在新德里的Hauz Khas邻里吃9件事

现代印度美食:Auro厨房和酒吧

Auro厨房和酒吧公司不仅建立了德里最畅销的印度融合餐厅之一，也是举办派对的臀部。你会发现它在进入Aurobindo Place Market的屋顶上藏起来，在通往Hauz Khas Village的道路上。在菜单上，厨师的厨师的喜爱是康奈西和戈内美食。然而，它还包括来自南部印度，加尔各答和印度的Parsi和Sindhi社区的菜肴。Auro Ka Haleem是厨师的签名菜。这是一款缓慢煮熟的羊肉（山羊）炖，扁豆砸到糊状物上，并配有香料。

餐厅的景观也出色，宽敞的户外露台和酒吧从装运容器制作。Auro拥有与附近的夏天房屋咖啡馆和乐队相同的所有者，所以它令人惊讶的是，它与常规活动，现场音乐和DJ表演嗡嗡作响。

营业时间是每天中午到凌晨一点。

素食南印度菜：天真午餐

想要便宜地道的南印度美食，可以直接去纳维德甘姆。你可以在那里吃到所有你喜欢的素食，包括Idli，Dosa，Vada和Uttapam，配上美味的桑巴酱和酸辣酱。虽然食物很简单，但内饰却不简单。它们经过精心制作，以庄严的古式木门、突出的印度教神话壁画和舒缓的古典卡纳蒂克音乐，营造出传统的南印度氛围。

营业时间是每天上午10点到晚上11点。

喀拉拉邦和欧式美食：海岸咖啡馆

备受尊敬的设计师时尚精品店Ogaan已经扩展到餐饮业务，在Hauz Khas村的商店上方开设了海岸咖啡馆。这是一个漂亮的空间，别致，绿树成荫，通风，可以看到阳台。餐厅的菜单是欧洲大陆美食(玉米饼、汉堡、烤架、可丽饼、三明治)和来自喀拉拉邦海岸的咖喱的奇妙组合。如果人们在他们想吃什么类型的食物上有分歧，那是最理想的!选择海岸咖啡馆原汁原味的下加利福尼亚玉米饼，喀拉拉邦烤鸡，以及莫伊利虾椰子咖喱。

每天中午到下午12点。

喜马拉雅美食：耶和华厨房

yeti喜马拉雅厨房是其中之一印度买馍馍最好的地方，因为他们在传统的西藏和尼泊尔风格中制作。然而，这家很崇人的餐厅有许多来自喜马拉雅地区的其他有趣的菜单，包括来自不丹的特色，以及印度东北部的阿鲁纳恰尔邦和梅格拉亚山。冒险食肉动物将欣赏Dopa Khatsa（两次煮熟的山羊），Bhutun（炒山羊肚子），Cheley（煮沸或炸水牛内脏），和Phokso（炒山羊肺）。或者，餐厅做一个展示Shapta（含有洋葱和香料的切片水牛）和辣椒猪肉。TERI Special Tibetan拼盘是您最适合抽样一系列物品的最佳选择。素食者也有很多选择！

餐厅位于Hauz Khas村的Raasta上方。开放时间是每天中午到晚上11点半。

全球美食：不完全

来自波希米亚风格的屋顶餐厅的Imperfecto转换为夜生活枢纽，同时在整个烹饪夜生活中。当你爬上乡村的木质楼梯时，你会遇到古怪的装饰品，如悬浮在天花板，破碎的打字机，生锈的锁和钥匙等随机咕咕声中悬挂的古老滑板车。餐厅的露天顶层铺设了两层级别，俯瞰着湖泊，并具有现场音乐表演的空间。从黄油鸡，羊肉罗根乔希，喀拉拉鱼，缅甸咖喱，摩洛哥羊肉炖牛肉，鸡科拉诺夫，甘油汤和美食比萨饼和夏尔郡等物品。

营业时间是每天中午到凌晨一点。

地中海美食:米娅贝拉厨房和酒吧

在幽灵设计中，意大利语中的浪漫设计（意思是“我的美丽”）是对城市中最好的日落点，享有湖泊和Fiuz Shah Tughlaq的古墓。它的快乐室内设计是以白色，蓝色和黄色对比的色调来调用希腊氛围。菜单在餐厅的木材烤箱，加马斯和传统地中海香料调味的烤架，提供各种各样的比萨饼。还有鸡尾酒！

营业时间每天中午到午夜。

蛋糕和茶：Elma的面包店，酒吧和厨房

Iconic Elma以其丰盛的房屋蛋糕，馅饼和甜点而闻名，但实际上是不仅仅是面包店。从谦逊的开始作为古朴的茶室，它已经扩展并演变成超级可爱的咖啡馆和酒吧，在德里拥有多个分支机构。Elma的所有者是Haus Khas Village的客厅，也有相同的空间。实际上，这是一个家庭事件，因为埃尔马的训练师训练有素的厨师是所有人的妈妈，而埃尔玛是家庭狗的名字！

英式下午茶配有精选三明治和糕点(如果你愿意，可以用起泡酒代替茶/咖啡)。埃尔玛还提供全美式和英式早餐，外加美味的烤架，以及大陆风味的午餐和晚餐。

营业时间是每天上午10点到晚上11点。

健康融合食品和饮料:Blossom Kochhar的茶室

走进茶室(The Tea Room)，你马上就会被带到巴黎(甚至是丹麦，因为菜单上有很多丹麦菜)。这个舒适和舒缓的咖啡馆是Blossom Kochhar的豪华“spa”(水疗和沙龙)的一部分。她是一位以她而闻名的芳香理疗师自然美容产品系列．试试全天早餐、可丽饼或丹麦三明治，配上姜黄、冰沙或混合果汁下咽。

和她的产品一样，这家咖啡馆的菜单也是尽可能自然和健康的，重点是有机食材。许多产品也加入了精油和草药。菜单是由布罗森的女儿萨曼莎(Samantha)和她的丹麦丈夫(因此受到丹麦的影响)策划的，她丈夫是一名出色的面包师。招牌新鲜面包在这里真的很显眼!精品选择的茶和新鲜研磨的有机咖啡也提供。

营业时间为每日上午11时30分至下午6时30分。

冰淇淋：Kulfiano

不要通过机会在美味的印度冰淇淋上盛宴，叫做kulfi.，这是在Hauz Khas Village的这个追捧的摊位的专业。它有一个惊人的品种口味，它保证了你会发现它只是为了选择一对夫妇。选项包括jamun（李子），橙色，椰子，腰果，藏红花，和Paan。在夏季芒果季节，用印度冰淇淋填充的芒果是一种真正的享受。你也可以添加配料!

开放时间为每天11:30至12:30。