印度最好的Momos和哪里可以买到它们

虽然馍馍起源于西藏，在那里它被认为是一种非官方的民族菜肴，但它已经越过边境进入印度，成为一种受欢迎的街头小吃。20世纪60年代，当西藏难民来到印度时，他们在印度北部的各个地区定居，并带来了他们的文化。这其中包括印度人为之疯狂并采用的美味莫莫(通常是根据当地口味进行改造)。在印度最好的momo可以在藏人定居点找到，特别是在和周围的地方，如印度东北部各邦西孟加拉邦的大吉岭和加里蓬，喜马偕尔邦的达兰萨拉和麦克劳德甘吉，以及拉达克的列城。陌陌也随处可见加尔各答而且德里。

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位于大吉岭的Kunga餐厅的鸡肉和奶酪馍馍

大吉岭最受欢迎的餐厅之一，舒适的Kunga's专门做藏族菜肴。他们提供各种各样的莫莫，有蒸的也有炸的，但鸡肉和奶酪莫莫是特别的。这不是一个传统的组合，但它是惊人的好。想要丰盛的一餐，可以点热面汤蒸馍馍。

地址:西孟加拉邦大吉岭，甘地路51号Chauk Bazaar (Dekeling酒店附近，大钟对面)。
开放时间:上午十时至晚上八时

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大吉岭热刺激咖啡馆的蔬菜馍馍

热刺激咖啡馆只供应素食，据微笑的老板说，素食更健康，更容易消化。因此，你可以期待在印度找到一些最好的蔬菜momo。不过要小心辣椒酱，它很辣!吃一些momostumba(小米和小麦啤酒)，眺望着山谷和城镇。咖啡馆比铁皮小屋大不了多少，坐落在陡峭的山坡上，四周绿意盎然。想学怎么做momos吗?提供非正式的烹饪课程。

地址:西孟加拉邦大吉岭的胡克街。它在去喜马拉雅登山学院的路上。
开放时间:上午八时至晚上七时

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甘托克Shuffle Momos的美食米粉Momos

准备流口水，因为Shuffle Momos提供了一些最令人垂涎的Momos，你会遇到的。你肯定会一遍又一遍地吃。这些美味的馍馍共有16种，7种素食，9种肉馅。每一种都是用来自北锡金图姆隆的新鲜有机食材制成的。你也可以选择用米粉做的馍馍。Shuffle Momos于2016年开业，灵感来自甘托克缺乏高质量的素食Momos。他们的座右铭是:尽可能做最好的momo，然后不断改进。素食馅料无疑是创新的，包括蘑菇、土豆和奶酪，印度奶酪(印度白软干酪)和菠菜。虽然印度大部分地区都不吃牛肉，但锡金却不是这样。菜单上有简单的牛肉馍馍，还有西藏美食Shogo shabril (煎牛肉裹上一层酥脆的炸土豆泥)。你是一个狂热的食肉动物吗?试试混合肉馍馍吧!请注意，不可能在餐厅用餐，但在外卖区提供户外座位。

地址:NH10, Deorali Bazaar, Nam Nang Junction, Gangok，锡金。
开放时间:上午十一时至晚上十时星期二关闭。
电话:03592-280180全甘托克免费送货。

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在加尔各答的Momo I Am餐厅炒馍馍

大吉岭当地人里夫·旺迪和他的朋友普拉瓦卡尔·扬佐带着他们的正宗辣馍风靡加尔各答。2012年，他们创立了自己的第一家门店Momo I Am，墙上装饰着时髦的涂鸦。它非常受欢迎，以至于他们又开了三家。最近最大的一家在附近的高尔公园Dakshinapan购物中心在加尔各答南部的购物区所有常见的蒸的和炸的馍馍都可以买到，还可以点一盘不同品种的馍馍。然而，最吸引人的是用特殊酱汁和蔬菜一起炒的陌陌。昨晚出去玩了吗?来一份宿醉辣味莫莫。Momo I Am的一些馍馍也有融合馅料，比如辣椒鸡和罗勒。

地址: 3 Ballygunge花园，Gariahat, Golpark，加尔各答。
开放时间:中午至晚上十一时

继续下面10个中的第5个。

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来自印度东北部德里Dilli Haat的Momos

不能去遥远的印度东北部吃馍馍吗?别担心，那里有大排档Dilli Haat美食街提供的是真正的美味(还有辛辣的酸辣酱)。你可能没有想到，但这个美食广场是德里最好的吃到momos的地方之一。更重要的是，迪利帽是一个购买手工艺品的好地方。这是政府建立的，给人一种传统的每周乡村集市的感觉。你会发现那里有6个代表东北的小吃摊，但那加兰邦的厨房和Momo Mia(来自**)最显眼。猪肉莫莫是吃货们的最爱。还有水果啤酒。

地址:在德里南部，INA地铁站(黄线)对面。
开放时间:中午至晚上十时

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德里QD餐厅的Tandoori Momos

唐杜里料理在印度北部特别受欢迎，是当地的特产。因此，现在连陌陌都在烤炉里烤也不足为奇了!QD餐厅经常被认为是提出这个想法的人。他们的招牌菜是鸡肉和蔬菜唐杜里馍馍，配上大蒜酱，这些烟熏味的饺子比通常的大小要大得多。用水果啤酒把它们吞下去。目前，在德里北部、南部和东部有四个明亮和环境的QD餐厅分店。然而，随着业主最近获得了扩张的资本资金，还会有更多的人。

地址:294 Satyaniketan市场，靠近Venkateshwara学院，Satyaniketan，德里(德里大学南校区)。2520, Hudson Lane, Kingsway Camp, GTB Nagar，德里(德里大学北校区)。德里，Kirti Nagar, Moments Mall 2楼。A-47, Guru Nanakpura，靠近德里拉克西米纳加尔的Nirman Vihar地铁站。
开放时间:上午11时30分至晚上11时

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JJI Exile Brothers Mama 's Kitchen的全麦Momos, McLeod Ganj

不要因为这家小餐馆简单的外观而气馁，顾名思义，它更像一个厨房(只有五张桌子)。它很有灵魂，食物也非常好。土豆莫莫是用土豆泥和姜黄调味制成的，非常有名。更稀有的菠菜莫莫也可以买到。此外，“妈妈厨房”是该地区唯一可以吃到用全麦面粉做的馍馍的地方。除了新鲜的自制藏菜，这家餐厅还承诺提供城里最好的音乐。老板的儿子们是摇滚乐队JJI Exile Brothers的成员，他们每周在这里现场演出一次。

地址:喜马偕尔邦达兰萨拉的Bhagsu路，Mcleod Ganj。
开放时间:上午八时三十分至晚上十时

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Kothe和Newari Momos在雪人喜马拉雅厨房，德里

喜马拉雅厨房的特色是混合了有趣的西藏、尼泊尔、不丹和东北印度菜肴。你拿不定主意要蒸的还是炸的?雪人特别的“kothe”风格的馍馍有两种做法，先蒸，然后在锅里煎一面，这是西藏的传统做法。它们体型巨大，多汁。想尝试不同的东西吗?来自加德满都的Newari Momo Cha不会让你失望的。这些小馍馍加芝麻花生酱。的词aloo(土豆)momos是厨师的另一个特色。据店主说，momos约占销售额的20%，这很重要，因为菜单非常丰富。与这两家高档餐厅相呼应的是，雪人喜马拉雅厨房的内部设计既酷又现代，但也不乏曼荼罗、西藏经轮和旗帜等经典元素。

地址:30 Hauz Khas村(Raasta旁边)。德里大冈仁波齐2号M-20街区市场。
开放时间:中午至中午十二时

继续下面10项中的第9项。

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德里，Chimney Sizzlers餐厅的海鲜Momos

鸡肉、猪肉、羊肉和蔬菜做的馍馍馅很常见。然而，很少能吃到鱼和虾馍馍。如果你确实喜欢海鲜，那么烟囱烧烤店是这些辣妈们的必去之处。从视觉上看，这是一家看起来平淡的餐厅，坐落在Yashwant Place购物中心一长串类似的藏式和中式餐厅中。不过，这里的食物绰绰有余!不要把它和附近小得多的烟囱餐厅搞混了。在那里你吃不到海鲜馍馍。

地址:德里Chanakyapuri Yashwant广场10号和16号店。
开放时间:上午十一时至午夜十二时

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列城夏收店的油炸羊肉莫莫

“夏收”就藏在福特路(Fort Road)附近，离主要市场不远，当地人和游客都经常光顾。这家餐厅以炸羊肉馍闻名。羊肉末的香料味很好。要注意的是，在印度，mutton是山羊肉，而不是绵羊肉。Summer Havest自称是一家西藏餐厅，但他们的印度菜也很不错。

地址:堡垒路，列城，拉达克。
开放时间:上午十时至晚上九时