巴黎吃冰淇淋和意式冰淇淋的最佳去处

Berthillon：对于母语的法国美食“透明”

许多人认为是法国冰淇淋的黄金标准，Berthillon是在迷人的餐厅和泪室内建立的Ile圣路易斯在1928年。90多年过去了，它吸引了大量的游客和当地人，特别是在温暖的月份，因为它的奶油味仍然相对清淡和清爽的冰淇淋(奶油叫做)，通常是不寻常的水果冰沙。你也可以从授权商家那里买到冰淇淋，但这是这个城市唯一的官方商店和茶室。

只用了浓奶油和鲜奶油（更亮的品种），鸡蛋，糖和自然调味，Berthillon自主地使用零人工颜色，口味或稳定剂。厨师每天制作冰淇淋，而其中一些60多种口味的味道是恒定的（香草，巧克力，开心果，焦糖用盐渍黄油），留意异想天开和美味的口味，包括普利琳与香菜和柠檬，鹅肝，伯爵灰茶，古代与橙色（我的个人最爱之一，将Nutty Hazelnut与巧克力组合），Grand Marnier等许多人。

要清淡一点的吗?清爽的冰沙包括黑醋栗、酸橙、荔枝、薄荷叶桃子、柠檬百里香和玫瑰萃取的覆盆子。如果你在巴黎过圣诞节，可以考虑买一根漂亮的传统圣诞圆木(诺尔大餐）充满了冰淇淋和蛋糕。

到达那里：29-31 rue Saint Louis en L'Ile，第4 Arrondissement

地铁:Pont Marie或Sully-Morland

电话：+ 33 (0) 143543161

小时:周三至周日开放，上午10点至晚上10点。7月中旬及8月中旬，星期一及星期二休馆数周。有疑问时提前打电话。

Pozzetto：我最喜欢的冰淇淋，掌控

这家位于市中心的小冰淇淋店Marais.是我在巴黎意大利冰淇淋的绝对最爱：自从我偶然发现，我在附近享受着一个梦幻般的沙拉三明治后，我已经做了一些沉迷于它的仪式l'as du fallafel．我的冷冻药物?浓郁的坚果味、奶油味开心果与Gianduja的微妙甜味、巧克力榛子味相搭配。

在任何给定的时间提供十二口味，强调口味的口味和强度，所有冰淇淋都在这里，在毗邻的厨房。“Pozzetto”表示“少井”，是指金属盖容器，其中寄存在其中寄存器（以及从其直接服役）。而不是在大，视觉上吸引人的山脉中显示冰淇淋，而是许多传统gelaterias.Pozzetto的工作人员说，把它储存在井里可以保持味道和稠度。

我通常会从可爱的小窗口点一个蛋卷或一杯咖啡，然后以一种幸福的状态四处走动，但如果你更喜欢坐在里面，这个小咖啡馆可以让你坐下来，品尝正宗的意大利浓咖啡或粘稠的热巧克力。

到达那里：西西里大道39号，4区（在拐角处，16，Rue Vieille du Temple酒店还有第二个位置）

地铁:Hotel de Ville或St Paul

电话：+33 (0)1 42 77 08 64

小时:每天从下午12:15到下午11:45（周一至周日），下午12:15至12:45（星期五和星期六）

Deliziefolle冰淇淋

Deliziefolle被塞在鹅卵石铺成的诱人冰淇淋中，这让Pozzetto在冰淇淋方面有了很大的竞争力街、区，离怪物只有一个街区Les Halles购物中心．这款冰淇淋由所有天然原料制成，有新鲜甜瓜、莫吉托薄荷和传统口味，比如意大利干酪三明治。这些食谱都是获奖冰川Pellegrino Gaeta的创作，2007年国际“Maitre冰川”奖的得主。我特别喜欢它们柔和的甜味，因为我不喜欢我的冰淇淋太甜。

这个地方唯一的缺点？它通过大部分冬天关闭了门。提前致电，了解它是否已打开。

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阿莫里诺:非常棒的意式冰淇淋

这家冰淇淋连锁店在城市的几个地方供应非常不错的意大利风格的冰淇淋。对于带孩子的家庭出游来说，这是一个不错的选择，因为你可以从十几种口味中选择(理论上，你想选多少就选多少)，并巧妙地将花瓣排列在圆锥形或杯中。

到达那里：圣马丁街119/121号3区

地铁:面

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