想要真正的德国文化味道吗?带您的味蕾在其中一个德国的许多啤酒厂并探索德国百年历史的啤酒酿造的悠久历史。
根据1516年的纯度法,德国啤酒只用四种成分制成 - 水,啤酒花,麦芽和酵母 - 但这并不意味着所有德国啤酒的味道相同。您可以用5,000种啤酒弄湿哨子,精心设计超过1,200家德国啤酒厂。从千历史的修道院到最先进的设施,在德国一些最好的啤酒厂中发现啤酒的艺术;他们都提供啤酒厂游览和啤酒品尝。
霍夫布劳啤酒厂之旅
德国最著名的啤酒厂每周向公众开放,分享(某些)举世闻名的啤酒的秘密。这本国宝现在归巴伐利亚州政府所有,吸引了来自德国和国外的游客,名人和常客。
将60到90分钟的时间用于学习酿造过程的每一步,从啤酒花的粘稠气味到发酵到调理到品尝。结束您的教育,通过与新鲜挖掘的未经过滤的啤酒进行采样巴伐利亚小吃。如果味道还不够,那么巡回演出结束时的酒吧可以继续“采样”。如果您想要比头痛更永久的东西来记住您的访问,那就有一个装满啤酒用具的纪念品商店。
巴伐利亚修道院啤酒厂和技比赛
该修道院位于湖上方的圣山上Ammersee在巴伐利亚,自中世纪以来一直是朝圣和啤酒培养的地方。啤酒厂巡回赛告诉您有关酿造过程的丰富历史的所有信息,同时还可以使您进入其最先进的设施。
该修道院还设有教堂,啤酒餐厅,餐厅,屠夫商店,酿酒厂,甚至是一个有机农场。全年,啤酒厂都举办各种朝圣,表演和特别活动,教堂经常在夏季的周日下午举办风琴音乐会。
慕尼黑的Erdinger啤酒厂
世界上最大的小麦啤酒酿酒厂位于慕尼黑并将传统与现代技术相结合。具有古老食谱的最纯净成分通过高科技装瓶厂进行,啤酒在计算机控制的仓库中成熟。
每天有超过一百万瓶离开啤酒厂,但是您可以享受新鲜Hefeweizen在啤酒厂的啤酒花园。
Weihenstephan啤酒厂
Freising的Weihenstephan啤酒厂靠近慕尼黑,以成为世界上最古老的啤酒厂而自豪。本笃会僧侣早在公元1040年就在这里酿造啤酒。
啤酒厂以泥土最为著名Weizenbier小麦啤酒。回到过去,了解Weihenstephan几乎有1000年历史的酿造过程。
贝克斯啤酒厂在不来梅
举世闻名的贝克的啤酒在不来梅的河岸上酿造德国以北。自1879年以来,贝克及其本地版本Haake Beck's在世界各地略有痛苦和闻名。您可以探索酿造室,麦芽筒仓和发酵棕褐色,并在贝克的啤酒博物馆中自我教育。而且 - 当然 - 游览以品尝结束。
班贝格的熏制啤酒啤酒厂
的城市班贝格在巴伐利亚拥有10个啤酒厂并以琥珀色而闻名劳奇比尔(熏制啤酒)。
最迷人的啤酒厂之一是spezial酿酒厂的历史可以追溯到1536年。在这里,您可以观看百年将麦芽干燥的麦芽生气的过程 - 这是啤酒温和熏制味道的秘密。享受你的劳奇比尔就在那时:它仅在啤酒厂9英里内出售。现场还有一家舒适的酒店和餐厅。
萨克森州的雷金伯格啤酒厂博物馆
Rechenberg啤酒厂位于德国矿山山脉,是最古老的啤酒厂之一德国东部。保存完好的历史啤酒厂被一座山顶城堡所忽视,设有1780年的酿造室,配备了原始(且仍在运转的)啤酒厂设备。您可以在旧麦芽酒店的地下跨层拱形地窖中品尝优质的皮尔森啤酒。