墨尔本是澳大利亚著名的美食之都。在这个城市里,你会发现来自世界各地的美食。
它也是一个广泛的创新餐厅,厨师和面包师升级常规主食与墨尔本的旋转,你永远不会忘记。如果你觉得饿了(就像澳大利亚人说的),我们在墨尔本找到了12种你一定要尝尝的食物。
咖啡
好吧,好吧,你可以在任何地方喝咖啡。但Melburnians对咖啡怠慢而言是臭名昭着的 - 并且有充分的理由。咖啡在下面的咖啡是强大的,而且精心制作。当你在城镇时,订购平坦的白色,并准备在5-7美元之间壳牌,为一个完美的酿造的咖啡。从特色咖啡馆尝试一个,这是值得的,如地势较高的地方那兄弟巴巴布丹, 或者腋咖啡烘焙机.尽管如此:你可能永远无法再喝星巴克。
黄金同志芝士蛋糕棒
你没看错。金色的欢乐时光是太妃糖和香草冰淇淋,蘸上巧克力,涂上蜂窝屑。丽莎·迪布,快闪甜品吧的老板斯蒂克斯,让这个心爱的澳大利亚善待芝士蛋糕味道,冷却它,然后在棍子上粘贴一个切片,创造一个即时最喜欢的墨尔本零食。澳大利亚人会说它像金色的Gaytime一样味道,只有十倍更好。你告诉我们。斯蒂克斯每晚打开5下午5点。在coburg。
甜甜圈
这些不是你的平均甜甜圈。当你在墨尔本散步时,您可能会发现一些店面,展示有花哨的装饰糕点。他们会让你做一个双重拍摄,鞭打手机相机,并发布Instagram。是的,他们是美丽的。像Doughboys Donuts和Bistro Morgan这样的地方有一个圆形甜甜圈的旋转菜单,如法国吐司,Gaytime Crunch和Cookie Monster。如果您正在寻找经典,维多利亚皇后市场的美式甜甜圈厨房供应最好的果酱甜甜圈。哦,不要从滑块里俯瞰拉动的猪肉和枫树培根甜甜圈。
咖啡马提尼
一杯上好的浓缩马提尼是很有价值的欣赏由Melburnians。当然,饮料花费了一条胳膊和一条腿(约18-20美元),但这是啜饮咖啡味的酒精的价格来获得嗡嗡声。最好的浓缩咖喱马蒂尼斯可以找到仲裁栏和餐馆,您可以在那里订购硝基浓咖啡马提尼酒吧,并在Myagi先生.这里的鸡尾酒叫做“冷滴马提尼”,混合烧酒、伏特加、咖啡和清酒,涂上白巧克力泡沫。
甜菜根汉堡
墨尔本人做汉堡有点不同。它们还是又大又多汁,但在这里,它们装饰得完美无缺。你会找到墨汁包,甜甜圈包,抹茶包,炭炭包,更别提美食配料了。想要像澳洲人那样吃汉堡,点一份上面有甜菜根的汉堡。PHAT比萨汉堡吧做一个素食版本:西葫芦油炸汉堡,上面有烤哈罗米,辣蛋黄酱,甜菜根,番茄,洋葱和生菜。还有一个加上一块这是一个平均的Angus Beef Cheeseburger,用甜菜根,生菜,Jalapeños,焦糖洋葱,甜辣椒和梅奥。
鸡肉帕尔玛
鸡pahh-mee严格来说,它不是墨尔本的食物,但它是自豪的澳大利亚食物。这是一个超大号的裹有面包屑的鸡胸肉,经过油炸,上面覆盖着红酱和融化的马苏里拉奶酪。它通常伴随着一堆炸薯条和一份小沙拉。这是一顿让人饱腹的大餐,绝对是你来墨尔本必尝的食物。帕尔马干酪鸡是酒吧的主要食物,你可以在La罗氏那当地的酒馆,格罗夫纳酒店.
鳄梨面包
作为鳄梨吐司的刻板印象是,它不会阻止Melburnians爱它。墨尔本咖啡馆让狡猾的创造不同版本的心爱的早餐。像这样的地方Muharam Cafe.制作泡菜和艾司克烤面包,配有脆皮enoki蘑菇,萝卜和kewpie sesame mayo。然后它只是在轻微的咖啡馆变成了艺术品,因为他们做了一个像素鳄梨太美了,简直不能吃。去吧,在墨尔本享受美味的牛油果吐司,我们不会告诉任何人的。
Cronnoli.
Cronnoli是最近发明的杰作M&G Caiafa在维多利亚女王市场。基本上,它是羊角面包和奶油甜馅煎饼卷的结晶。这家墨尔本咖啡馆的面包师在牛角面包中加入了甜奶油味的意大利乳清干酪。它有不同的限时口味,如奥利奥、血橙和开心果。这对创新来说怎么样?
肉饼
当你在澳大利亚时,品尝肉馅饼是一种通行权。就像它的名字一样:一个迷你派,里面填满了腌肉。你可以在这顿饭(对一些人来说是零食)中得到疯狂的填充。你可以在餐厅点上受欢迎的羊肉、山羊奶酪和松露派首领派,或鸡肉、蘑菇和龙蒿派纯馅饼.警告:当你吃肉饼的时候,你需要坐下来并使用大量的纸巾。它会变得一团糟——但是以最好的方式。
拉明顿蛋糕
如果你现在还没有注意到,澳大利亚人喜欢他们的甜点。拉明顿是100%的澳大利亚菜,用海绵蛋糕做的,海绵蛋糕在巧克力酱里分层,再蘸上刨花椰子。在一天的探索之后,这是一种甜蜜的享受,与一杯咖啡或热茶完美搭配。你可以在蜜饯面包店或Tivoli Road Bakery..我们不会责怪你订购两个。
珍珠奶茶
当你在墨尔本市走到城市时,你会发现泡泡茶的迹象。它可能是一杯饮料,但Melburnians跳过泡泡茶火并自己制作。饮料的风味和尺寸变化,但在其核心,它是牛奶茶,奶油茶,果冻或泡沫,装满了耐嚼的木薯丸。如果你已经爱泡泡茶,请尝试它问题或Tmix.如果你在这两个地方的拐角处看到一条线,不要感到惊讶。
仙女牙线
Fairy floss是澳大利亚版的棉花糖,但墨尔本的做法有点不同。它仍然是一种棉花糖,但经过升级,吃棉花糖更像是一种体验。试试仙女牙线儿子在法律上,它是越来越多于生活的卡通人物。如果您碰巧在Luna Park享受阳光灿烂的日子,请从其中一个咖啡馆享用巨大的粉红色仙女牙线并在吞噬所有咖啡馆之前拍摄照片。