7食物和饮料，您必须尝试在瓜德罗普

新鲜的果汁

在瓜德罗普的一个著名市场逗留是必须的，而鲜榨果汁——主要在这些市场销售——绝对是必须喝的饮料。

瓜德罗普岛有很多热带水果，这是享用木瓜、甜瓜、香蕉等各种水果的最佳方式之一。大多数摊位提供8到10种粘稠、多汁的自制果汁，它们的味道比你在杂货店找到的任何东西都要好。有些卖家甚至提供他们自己独特的混合(比如木瓜菠萝)，你会在假期结束后渴望很久。

Bokit

你不能在瓜德罗普岛的几个街区，没有磕磕绊绊地磕磕绊绊。受到Johnny Cake的灵感，这座街头Flatkread，这条街粮食喜爱是在19世纪中期创建的，在奴隶制的废弃时，当低工资工人寻求典型的三明治更便宜的替代品时。

一个受欢迎的午餐和深夜选择，你会发现两块油炸的“面包”塞满了肉类，奶酪，并淋上了醋酱油。许多人都提供自己的特殊扭曲，从辣酱用咖喱粉制成的辣椒粉。尽管价格低，但期待很大的部分。

TI'拳打

瓜德罗普岛和其他加勒比岛屿一样，遍布着朗姆酒酿酒厂，如果你离开这里，不尝一尝这种易饮的特色酒，那就太不小心了。

几乎任何瓜德罗普九馏分（Longueteau在Basse-Terre是一个受欢迎的选择）和每个酒吧，你会发现Ti'拳，一个基于Rum的法国安蒂湖的专业。虽然您可以沉迷于PiñaColadas和Mojitos Galore，但它是当地人订单的TI'打孔。为了真正欣赏这一饮料，你需要一个非常平滑的朗姆酒 - 它是唯一的蔗糖和石灰汁的成分。

但是要小心。这种精神往往比你在世界上其他地方发现的要高得多。即使你不认为自己喜欢喝朗姆酒，但喝一小口Ti ' Punch酒也会让你变成朗姆酒爱好者。

accras.

一个加勒比在同一静脉中作为Bokit的经典，Accras是一块炒的油炸馅饼作为每日市场的小吃，作为餐馆的起动器。通常充满鳕鱼，龙虾或虾，美味的accras具有强烈的非洲影响。

一袋8个，大多数街头手推车都便宜。虽然它们本身就很美味，但大多数餐馆会在它们旁边配上辣酱来增加口感。虽然瓜德罗普岛的大部分菜肴都以鱼为主，但你也可以选择完全素食，因为阿克拉的许多摊位也提供茄子。

新鲜的海鲜

鱼类是瓜德罗普岛的主要经济支柱之一。无论你是在每日集市上漫步，还是在小吃摊上吃午餐，还是坐下来享受一顿丰盛的晚餐，你都会毫无疑问地发现一系列新鲜的渔获。

容易进入大海意味着你几乎可以保证钓到几小时前才被捕获的鱼。从烤鲯鳅鱼到填馅海螺再到陆蟹，在旅途中尽情享受当地的海鲜吧。许多固定价格的选择包括加勒比龙虾，这是一个没有视觉吸引力，但就像它的亲戚变种缅因州．离开美国前一定要点一份涂满黄油的烤牛排。

想出去吃顿大餐，Le Zawag在Le Gosier提供各种新鲜的鱼类和贝类美丽的设置启动。

咖喱

这道在法属安的列斯群岛被称为科伦坡的克里奥尔菜更像是一道炖菜，而不是一道典型的咖喱菜。19世纪，斯里兰卡移民来到瓜德罗普岛(和它的姐妹岛，马提尼克岛）在糖种植园上工作，并从他们的家乡带来食谱。

Colombo粉末 - 一种孜然，姜黄，香菜和丁香的混合物 - 用蔬菜和肉或海鲜扔，是瓜德罗普岛法国克里奥尔美食的主流。在Le Giosier的Le Ti Maki，该菜肴供应含有甜植物的米饭。如果你是热厌恶，请询问温和。

冰糕椰子

当地人充分利用瓜德罗普岛丰富的椰子供应，将其添加到饮料、甜点和早餐中。要真正享受这个岛上最受欢迎的食物，最好的方式之一就是它的冰冻形态。像许多主食一样，你可以在户外市场和海滩附近找到冰沙椰汁，当地人在那里搅拌冰沙，用手把它搅拌成淡淡的糊状。

用椰子和浓缩牛奶制成，Sorbet Coco含有肉豆蔻和肉桂，比冰淇淋更喜欢Gelato。一个杯子会跑得便宜，味道这么新鲜，你可能能够说服自己，早餐吃得完全没事。