通常到新地方旅行最好的部分就是品尝当地的美食。在澳大利亚,你总能在最近的酒吧里吃到肉馅饼或炸鱼薯条,但有时这种场合需要更难忘的用餐经历。悉尼有世界一流的餐厅,所以当你参观海港城时,尽情享受吧。
码头
从码头餐厅可以看到悉尼港的壮观景色,由厨师Peter Gilmore创造的“自然”现代澳大利亚美食屡获殊荣。独特的菜单项目包括重新制作的经典菜肴和每个季节的新菜品,包括慢炖鹌鹑发酵蘑菇蛋奶沙司、野生塔斯马尼亚绿唇鲍鱼和手抓扇贝粥。酒的清单是广泛的,和葡萄酒和食物搭配提供。Quay不止一次入选著名的世界50家最佳餐厅榜单,并荣获2017年悉尼先驱晨报美食餐厅年度大奖。
美国东部时间。
这家餐厅曾由大厨彼得·多伊尔(Peter Doyle)掌舵(他后来退休了),创造了受季节驱动和法国影响的当代澳大利亚美食。在悉尼的心脏在est的优雅的餐厅与高耸的白色柱子和装饰天花板。晚餐品尝菜单包括澳大利亚特色海胆、水煮鱿鱼、鲍鱼、布莱克莫尔和牛,并提供葡萄酒搭配套餐。餐厅距离环形码头只有一小段路,除了周日,午餐和晚餐都开放。提前通过电话或网上预订。
悉尼塔自助餐
悉尼塔自助餐厅是必去之旅。这是一种自助式的用餐方式,可以360度旋转观看城市全景,所以无论你坐在哪里,悉尼的景色都是令人惊叹的。餐厅是开放的午餐和晚餐,所以你可以欣赏城市的白天和晚上看到城市的灯光,而选择从60多种菜肴,包括越南,澳大利亚,意大利和日本料理。自助餐还提供大量新鲜的当地海鲜。
Tetsuya的
这家米其林星级的悉尼餐厅提供传统的日本餐饮与法国的影响扭曲。餐厅位于一座翻新的遗产名录建筑内,以其十道菜的品尝菜单而闻名,该菜单基于日本的哲学,使用自然的季节性口味和经典的法国烹饪技术。厨师Tetsuya Wakuda设计了自己的现场测试厨房,在那里他创造了一些独特的菜肴,如柚子酱和蛤蜊油醋酱扳手蟹;Marron配戴维森李子和烟熏黄油;海鳟鱼配芹菜,茴香和苹果。这家受欢迎的餐馆经常客满,所以要提前预订。
账单
Bill Garger酒店位于悉尼的Darlinghurst段的餐厅,提供轻松的用餐,并重视当地季节性成分。Granger澳大利亚原住民创造了一个休闲的氛围,早餐早期开始与瑞科塔热蛋糕或甜玉米油炸锅。或者去了本土和订购全澳元:炒鸡蛋,酵母吐司,烤番茄,培根,味噌蘑菇和猪肉,辣椒和茴香香肠。尝试新鲜的果汁和冰沙,如甜菜根,胡萝卜,茴香和苹果或浆果,椰子酸奶和龙舌兰的日出。
杰米的意大利悉尼
Jamie在悉尼的意大利人的意大利人的意大利面料是一家休闲的氛围的高档用餐体验。场地是在两个层面:较低的水平是传统的餐厅环境,上层夹层有一个开放的厨房,所以晚餐可以在工作中观看厨师。可提供两种或三个课程的设定菜单,以及各种面食,托莱斯,Contorni(侧面菜肴)和甜点的广泛的点菜菜单。午餐菜单采用了本周的面食,一天的鱼,烤甜菜,牛油果,谷物,花椰菜芽,石榴哈里萨辣酱和凝乳身着“经典超级食品”沙拉。
rockpool酒吧和烤架
Rockpool Bar和Grill在澳大利亚美食旅行者的名单上排名高。酒店位于1936年艺术艺术艺术区,该餐厅距离悉尼港有一箭之遥。热门当地人和游客一样,罗克池是美食家的梦想。该菜单提供菜肴,基于不断发展的优质当地产品选择,与屡获殊荣的葡萄酒列表相匹配,拥有超过三千葡萄酒。在没有生长激素和抗生素的场地上享用木材燃烧的烤肉。对于更休闲的膳食,在酒吧享用饮料和小板,如西西奈菌或含有Aioli或蛤蜊的西班牙对土豆和鸡蛋饼含有Serrano Ham和豆类。
请查阅指南小费在澳大利亚.