香港最好的餐厅

最佳点心:添蚝湾

它以提供“世界上最便宜的”而闻名米其林 - 明星经验，但这只适用于深水埗(香港六家分店中的一家)，在这家没有装饰的小餐厅里，人们要排很长的队，要等上几个小时才能坐上座位。

Tim Ho Wan是崇高的点心值得漫长的等待。他们的烤叉烧包(广东菜馅儿的脆面包叉烧(烤猪肉)是这家店不可错过的菜，但老实说，菜单上没有的菜都很好吃，而且物有所值。

最佳烤肉:怡乐

一乐在香港拥有悠久的历史，于1957年开设了第一家店铺。这家米其林星级烤肉店现在位于好莱坞路附近，成为了一个受欢迎的旅游景点，游客们成群结队地来品尝烤鹅和猪肉。

这家商店的烤鹅既可以配面条，也可以配米饭。不管怎样，多亏了“秘密”的腌料和20步的准备，这种肉以其出众的嫩度和味道脱颖而出。菜单上还包括香港烤肉;尝尝他们的叉烧，用传统的中国烧烤酱腌制的巴西五花肉。

期待午餐期间的长线或晚餐匆忙;来自2点之间。和下午5点避免人群。

中国北方最好的美食:北京花园

北京花园的体验是戏剧和味道的完美结合。

点他们的招牌北京烤鸭，戴着白手套的服务员就会在你的餐桌上切烤鸭。点了一家具有讽刺意味的叫化子鸡(需要提前两天订餐)，服务员会把它的粘土壳烧起来，然后用金色的木槌把它敲开。主厅在晚上8点30分举办夜间面条制作示范活动。

自1978年首次亮相以来，北京花园一直是香港人的最爱。现在，北京花园在香港各地有七家分店，不过只有中环的分店获得了米其林星级。尖沙咀的位置可以饱览维多利亚港的美景;你访问的时间灯的交响乐．

最佳奶茶:兰芳园

兰芳园位于中环后巷的小摊表明，这家著名的饮料最好是外卖。

他们的“丝袜奶茶”超级柔滑细腻，通过丝袜过滤(!)来平衡五种不同茶叶的口感，奶的奶油味和糖的甜度。

如果你坚持要坐在仅有的几张桌子旁，那你就不能只点茶了(他们的香港风味法式吐司非常好吃)，还要和陌生人共桌。另外两间分行分别位于上环和尖沙咀。

最佳面条:尖柴记

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你不会找到广东面条一样好或廉价的在香港:尖茶凯服务三种类型的面条配上你选择的三种类型的配料(牛肉、云吞、和一些你所见最大的鱼丸),在一个小小的威灵顿街中部的位置。

考虑到所有这些，这个价格很便宜:大约4-7美元一碗。预计午餐高峰期间会排起长队;聪明的食客会等到下午三点左右的休息时间再来这里用餐。不过，你还是要和陌生人共用一张桌子，这在香港的餐馆里很常见。

最佳古典粤语:黄芬爵士

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这个家族经营黄fun爵士已经超过120年了，它古典广东菜单从顾客赢得了不懈的忠诚。

黄芬爵士以传统中药菜肴而闻名。在冬天，点他们的蛇汤，这是一道用蛇肉做的传统菜肴，加入了鸡肉、姜、菊花和蘑菇。在传统中医中，蛇是一种“热”食物，可以促进血液循环，对抗冬天的寒冷。

异国情调的食物不是你的菜?他们的鸡煲饭正合我意。

最佳现代粤语:主席

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主席走出去证明优质粤菜也可以持续下去——而且基本上是成功的。员工的食材均由本地供应商提供，包括新界屠宰场的肉类、上水自家农场的蔬菜，以及每天早上从香港仔市场亲手采摘的海鲜。

尽管没有使用燕窝、海参或鱼翅等不可持续的食材，主席餐厅的菜单仍然保持了广东人对新鲜和风味的理想，所有这些都体现在他们的招牌菜——陈年绍兴酒蒸花蟹上。提前一周预订有保证的座位。

最佳五星级体验:L’atelier de Joel Robuchon

这家餐厅由著名厨师乔尔·罗布匈(Joel Robuchon)掌厨，号称米其林三星餐厅，在这里用餐要收取相应的费用(一顿完整的晚餐大约需要2000港元，约合260美元)。

富有的客人可以在以下两种环境中体验当代法国美食:L’atelier开放式厨房，在那里你可以看到厨师们努力准备你点的菜;或者更亲密的Le Jardin。装修，服务和食物符合最高的标准，尽管需要预订。

最佳茶餐厅:金华Café

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的茶茶是一种独特的香港机构:以低价提供非正式的东西方融合早餐的茶馆。

金华咖啡馆在茶餐厅的体验上从不吝啬:自1973年成立以来，菜单几乎没有变化，主要是超甜和奶油咖啡及其招牌大刀邱(裹着糖衣的面包夹着一大块黄油)。

的大刀邱菠萝包在英语中通常被称为“菠萝包”，尽管它不含菠萝:它之所以叫菠萝包是因为包的表面有波纹。

最佳避风蟹:桥下辣蟹

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避风塘是香港沿海的小港口，渔船在这里躲避风暴。这些庇护所产生了一种独特的文化，其中最著名的出口是一种炒蟹，上面有大量的红辣椒、葱、大蒜和黑豆。

桥下辣蟹专卖避风蟹，根据蟹的大小定价，热度根据你的口味来定(注意:他们的“中辣”还是很漂亮的克莱恩特）.

原来的餐馆就在一座桥下，不过后来附近又开了两家分店。工作人员奉命向你出售比你订购的更大的螃蟹。

最佳街头美食体验:星香园

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仅有的大约30戴派董(街道食品摊位)在香港的小街小巷中存活了下来，因为越来越严格的分区法律，它们以前数量庞大的数量被大量削减。星香园(Sing Heung Yuen)的成功很大程度上得益于其著名的番茄面汤。

由三种不同的罐装番茄和你选择的方便面或手包通心粉制成，色彩鲜艳的汤面上可以放任何猪肉块、午餐肉、牛肉、煎蛋、香肠或更多。尽量在午餐高峰前参观，因为等待时间可能会非常长。

最佳下午茶体验:半岛酒店

马克·吐温可能称它为“苏伊士以东最好的酒店”，也可能不这么说。自1928年成立以来，半岛一直在香港社会中保持着卓越的地位，每天下午都有为了酒店的经典下午茶排长队．

在你的茶点上，你会看到各式各样的小吃、糕点和烤饼。这里奢华至极:在奶油色和金色的大厅里啜饮伯爵茶，大厅弦乐会为你演奏韩德尔和巴赫的小夜曲。下午2点到6点，先到先得。

最佳蛋挞:大昌饼屋

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没有自尊的香港游客将在没有蛋挞或早餐时离开。这些汇率为中心的馅饼可以在香港周围拥有，但最好的可以在泰昌面包店中找到最好的。

大昌在他们的蛋挞中加入了酥皮，制作出一种不太甜的蛋奶沙司，用酥油酥脆的酥皮杯包着。你可以在香港各地的14家分店买到他们的招牌产品，但大多数蛋挞纯粹主义者都喜欢中环林德赫斯特台(Lyndhurst Terrace)的主要门店。

最新鲜海鲜:全记

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从香港中环到这个位于西贡海滨的地方很远，要乘一个小时的地铁和小巴。然而，超新鲜的海鲜体验值得长途旅行。全记的水族馆里有各种各样的活鱼、对虾、龙虾、鳗鱼和螃蟹，你可以自己烹饪。

常客们非常喜欢用盐、胡椒和红辣椒调味的油炸螳螂虾;还有蒸鲷鱼，配上鲜味甜酱油。

在全记用餐者须按每公斤食物收费，另加烹调费;如果你想要便宜的食物，那就避免。

最佳家庭友好型餐厅:Charlie Brown Café

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他们的史努比米看起来几乎太漂亮了（可以在大多数菜单中说），但它是查理布朗咖啡馆经验的一部分。胸部的脸;查理棕色微笑着他们的提拉米苏;即使是一个下午的茶叶，就像一个伍德斯托克一样居住。

的食物是儿童而且很好吃，不管有没有花生品牌。这种体验似乎被设计成可以在instagram上分享;如果你想带点东西回家，去卖查理·布朗商品的商店看看。