辛辛那提,骄傲,勤奋工作的城市银行的俄亥俄河,命令商务旅客和游客的注意,他到达现场发现一个独特的食物。
访问辛辛那提没有不完整的抽样一下当地食物的最爱。好消息是,大多数不涉及大量的支出或高档餐厅。在这种脚踏实地,蓝领小镇,你可以吃得地方并享受温和的法案的最后晚餐。
Cincinnati-Style辣椒
午餐时间在辛辛那提市中心辣椒客厅时你会看到男人在职业装穿着大塑料围裙,因为他们享受城市的标志性的食物之一。在外人看来,肚兜是一个有趣的景象,辣椒是一种嗜好。
辣椒在辛辛那提是不像你会吃其他地区的国家。有趣的是,希腊移民开餐馆介绍了这种风格的辣椒。事实上,它可能是最受尊敬的菜单组件。有多少人认为辣椒当考虑希腊菜吗?
牛肉碎是一个非常好的一致性,除非你命令bean或洋葱他们不会被包括。
另一个区别:成堆的切达干酪堆上面辣椒撕得粉碎,这通常在康尼(小热狗)或意大利面条。
订购说明:一盘意大利面,辣椒和奶酪被认为是三方。为一个四通添加洋葱或豆类。添加这两个,你就会想呼吁五方。
一个奶酪康尼是带一点芥末,车身与辣椒,顶部有碎奶酪。因为这些很小,很多人在午餐时间顺序两个或三个。
辛辛那提进行独特的爱情与辣椒好几代了。大约有200个辣椒店。有些家族,而另一些则两大辣椒系列的一部分:天际线和黄金之星。
两大,每个人都有忠实的粉丝们声称他们最喜欢的有明显的优越性。但另一大群辣椒食客直接拉到哪个链发生出现沿途他们旅行在给定的一天。
天际线已扩大其特许经营到邻国,还提供其产品在中西部超市。
辛辛那提吃辣椒的地方:这可能是最具争议的建议可以让皇后城的忠诚。天空是最受欢迎的选择,和链式大辛辛那提地区提供了大约80家餐厅。
Goetta
辛辛那提辣椒有希腊血统,一个地区的独特的早餐主食有德国的根源。这是一道菜,发达的贫困家庭作为一种伸展一个小香肠的供应。
Goetta(发音GET-uh)是一种有时被描述为炸粉碎。这听起来可能不开胃,但这早餐项目有着忠实的粉丝在辛辛那提和肯塔基州北部。它很少出现在菜单。
猪肉香肠结合燕麦,然后煎烤盘。这是经常搭配鸡蛋。如果切得太厚,不够油炸,它往往是粘粘的在里面,几乎不能吃。超市服务为国内消费,但经验是需要煮。
Goetta有独特的风味,很难描述,但许多辛辛那提移植后上瘾最初发誓再也不吃这东西。它有一些相似之处玉米肉饼在宾夕法尼亚荷兰国家,这是受欢迎的。玉米肉饼是用玉米面和香料,而不是燕麦。
去哪里吃goetta:殖民地别墅酒店3140迪克西号,厄兰格,肯塔基州。提供最大的品种之一大辛辛那提。在这里,你可以尝试goetta鲁宾三明治,goetta包装,goetta-egg-and-cheese饼干,和其他几个人。每天早上6:30点到9点开放,除了星期天上午7点开门。
还不算的冰淇淋
还不算的冰淇淋的历史可以追溯到1870年。这冰淇淋太厚hand-scooped到每包。手包装工昼夜不停地工作,满足需求。
这个产品的成功的秘密是在独特的生产过程。还不算的使用法国锅过程这始于蛋。一旦巴氏杀菌,它进入2加仑罐和旋转在冷冻盐水。刀片刮伤膏从侧面的锅继续旋转。
结果是一个独特的冰淇淋命名为“最好的甜”在最近的一次食品网络南海滩葡萄酒和食品节。
去哪里吃还不算的冰淇淋:链提供了大约50个地点,将近一半的分散在该地区的其他城市。如果你参观喷泉广场,在辛辛那提的核心,有一个客厅在胡桃街511号每日开放,但时间根据季节不同。
蒙哥马利客栈烧烤酱
蒙哥马利客栈是辛辛那提地区最著名的餐厅之一。原始位置在郊区的蒙哥马利。两个额外的旅馆发展沿着俄亥俄河(蒙哥马利客栈船库)和市区附近河对岸堡米切尔,肯塔基州。
蒙哥马利客栈船库为来访的政要似乎是必做的。富人和名人的照片装饰墙的餐馆。索赔是每个美国总统杰拉尔德·福特以来享受蒙哥马利客栈肋骨,这里的明星菜单的吸引力。
一样受欢迎的是那些附带的酱排骨。在如此高的需求,许多超市提供的瓶子,和邮件的订单因为它来自辛辛那提思乡全国移植。
食谱,你可能会想象,是一个秘密的格雷戈里的家庭,拥有这个地方。但它是一个精确的番茄、大蒜、洋葱、糖蜜和特殊的香料。在许多辛辛那提区域表,它取代番茄酱为主要调味品。
哪里有蒙哥马利客栈烧烤酱:蒙哥马利客栈船库位于925河畔驱动器在辛辛那提。如果你只是想享受酱,它是可以在当地的超市。
希腊陀螺仪
另一个辛辛那提食物最喜欢的希腊起源是陀螺(发音年)。spit-roasted牛肉和羊肉切成条状,在平圆面饼。大多数人都添加一个慷慨的应用sadziki白色酱汁。西红柿和洋葱是标准的补充。
不同于辛辛那提辣椒和goetta,全国陀螺仪是现成的。但希腊对辛辛那提餐饮业的影响使陀螺共同午餐时间治疗。
去哪里吃陀螺仪:赛巴斯蒂安的陀螺仪希尔,5309年在Glenway大道价格部分在辛辛那提的西区,吸引了整个停课的忠实客户。亚历克斯Vasiliou是友好的主人。他和他的妻子苏提供正宗的希腊菜已经超过40年了。打开除星期天外,每天从上午十点半到晚上8点。
在美国奶农奶昔
这个奶昔从奶农得到了很多的关注。
被任命为草莓版本俄亥俄州的奶昔在最近的一次调查。的标准来判断这个比赛:社交媒体文章、民意调查的大学生,和其他数据。
这些独特的麦芽摇开始基地,牛奶,冰淇淋,勺麦芽粉添加。hand-dipped和秩序,这是一个背离通常可以在便利店。
到哪里去寻一个UDF奶昔:有超过100个UDF地点在大辛辛那提和肯塔基州北部。
七叶树
你可能知道,俄亥俄州立大学的吉祥物是七叶树。也许更模糊的事实是俄亥俄州的州树是七叶树。坚果的生产有一个黑色的外壳周围的浅色系的内在部分。
辛辛那提的一个最喜欢的糖果是仿照螺母。七叶树糖果是花生酱蘸黑巧克力软糖,通常使中心暴露在上面。
去哪里吃七叶树:以斯帖价格好巧克力,7501年蒙哥马利路建伍,俄亥俄州,为销售提供了七叶树在商店或邮购。营业时间是周一到周五,早上9点到下午5点9 - 5周六,周日关闭。