西班牙圣诞桌上的流行食品和糖果

对于西班牙人来说，圣诞节前夕比圣诞节大。与家人一起一顿大餐将于12月24日举行，并参观教堂参加圣诞节弥撒。独特的习俗，节日晚餐和西班牙甜点是西班牙圣诞节中最具标志性的部分。

如果您被邀请在圣诞节前夕或圣诞节加入当地家庭，请注意，与美国的传统时间交换是12月24日或25日，西班牙，这发生在1月6日Dia di de las Reyes之后的13天。那天，还有更多的盛宴，一天的专业是Roscónde los Reyes，制作的环蛋糕类似于国王的王冠，上面有蜜饯。

圣诞前夕的食物

如果你花西班牙的圣诞节，很快，圣诞节前夕是一年中最大，最著名的一餐之一。在过去Pavo Trufado，土耳其塞满松露是该国精英的最爱菜。现在，圣诞节前夕餐的唯一规则是人们吃得很好，通常更昂贵。龙虾很常见，某种烤肉是必不可少的，通常是羔羊或哺乳猪。此外，大多数家庭还会有汤，通常是炖肉，还有大量的其他海鲜，奶酪，火腿和菜。晚餐开始迟到，大约在晚上10点。并将持续几个小时。

假期期间的其他流行食品装饰圣诞桌和食谱中发现的包括普通话或普通话，核桃或nueces，日期或Datiles。

圣诞糖果

圣诞节的西班牙食物自行融入了糖果，包括各种牛轧糖，小杏仁饼和酥脆的蛋糕。本季最受欢迎的甜食是Turron。这是通常用坚果制成的牛轧糖。有两种类型，Turron de Jijona，一个软牛轧糖也称为Turron Blando，而Turron de Alicante也称为Turron Duro，一个硬牛轧糖。

西班牙采用的假期中，来自世界其他地区的一个受欢迎的甜点是小杏仁饼，称为Mazapan在西班牙语中。Yema是一种用鸡蛋制成的小杏仁饼，是该镇的特色菜阿维拉。

西班牙有两个受欢迎的小酥脆蛋糕或饼干在季节中是最喜欢的蛋糕，Polvorones和Mantecados。它们是两种不同类型的西班牙脆饼，由面粉，糖，牛奶和杏仁制成。polvorones通常被糖粉覆盖。这个单词波尔沃意思是“粉末”。Manteca意思是“猪油”，通常是关键成分。另一个受欢迎的饼干是Rosquillo de Vino，用茴香和葡萄酒调味的饼干。

在餐厅吃饭

在圣诞节前夕，由于大多数当地的地方都关闭，尽管一些主要酒店可能开放，所以几乎不可能在餐厅里吃饭。随着场所的重新开放，圣诞节要容易一些，但请确保提前计划。如果您在圣诞节前几天到达西班牙，请预订餐厅预订圣诞节您要做的第一件事。