虽然烧烤几乎是夏季必要性,但普通人讨厌在90多层天气中的热烧烤炉中令人厌恶。
在芝加哥,一些以烧烤为主的餐馆喜欢整天抽烟和烤肉。为了让您有一个充实的体验,同时也能感受到这里的氛围,我们聚集了几家芝加哥最好的烧烤餐厅。
Smoque烧烤
对于这些专业准备的肉类来说,这是一个值得开车或出租车的票价,以便这些专业准备好的肉类。Smoque开业当天就受到了狂热追捧,尤其是经过12个小时和15个小时熏制的手撕猪肉和胸肉。这家餐厅还拥有一流的德州风味香肠(这是在得克萨斯州泰勒的一家餐厅制作的)和圣路易斯风格的烧烤。这款标志性的瓶装酱(如图)也很畅销。
芝加哥的问
芝加哥q餐厅比当地的同类餐厅豪华得多,它的部分所有权属于大厨阿特·史密斯(Art Smith)的“52桌”(Table 52)餐厅的主要投资者之一。芝加哥q餐厅的氛围是高档的,主要服务于商务客户,所有的酱料和按摩都是内部制作的。科比牛腩片(如图)是这家餐厅的招牌菜之一。还有几个威士忌航班选项来补充“q”。从单桶和小批量(每瓶三瓶)到餐厅的九种波旁威士忌(价格从18美元到75美元不等),你都可以选择。食客们也可能会购买酱料,试图在家里重现这种魔力。
壁炉客栈
远离标志性的街区第二大城市住着城里历史最悠久的烧烤餐厅之一。壁炉旅馆非常以体育为导向,迎合了那些会在多个超大屏幕上观看任何节目的人群。他们还为婴儿背肋和宽敞的户外露台而来,当它在温暖的月份开放时,空间增加了一倍。
绿色街头烟熏肉
烟熏肉是这个休闲,但时尚的餐厅背后的团队的重点镀金的酒吧,Maude的酒吧和au cheval等。绿色街头熏制肉类专门从事胸肉,猪排,拉猪肉和工艺鸡尾酒菜单。楼下是高五拉面的家园,其中之一城市最伟大的地下室酒吧.
蜂蜜1烧烤
这种邪教最喜欢的是,自2015年从北侧迁移到北侧到2015年的南侧邻居。蜂蜜1烧烤专业从烟熏肋骨,烟熏鸡,嫩拉猪肉,肋骨提示和热链接煮熟低又慢木烟。蜂蜜1的烧烤酱是在内部制作的。
莉莉·的问
屡获殊荣的调味料和烧烤有助于将此厨师驱动的目的地放在聚光灯中。Lillie的Q也为其广泛的波旁选择制定了忠诚的追随者。Bucktown Restaurant几乎迎合所有人,因为它也是主要体育比赛的热门目的地。
冒烟爸爸
Smoke Daddy最近的装修,包括扩展室内/户外用餐区并升级吸烟者,使其比以往任何时候都更受欢迎。它的声誉长期以来超越了柳条公园人群,它主要是因为夜晚的现场音乐节目。烟熏爸爸最为闻名于烟熏肋骨,但烟熏鸡肉和拉肉(鸡肉,猪肉或牛腩)也可以在风扇中开车。熏制的拉肉烤箱是烧烤餐厅菜单上最好的开胃菜之一。
双锚
在老城区的一个1881年结构中,双胞胎锚地占据了Al Capone,Frank Sinatra和Conan O'Brien的喜好。它已知为骨折,鱼和薯条,牛排和三明治。