而不是飞到加利福尼亚葡萄酒国家对于你的酒，考虑一下顶级的酒庄长岛．该地区是几十次葡萄园和葡萄酒厂拥有的家庭拥有和运行 - 正在制作其中一些国家的最佳葡萄酒。许多葡萄园集中在北叉，但有几个散布在各地长岛．跳上LIRR，准备好啜饮一天吧。
Pindar Vineyards.
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礼貌的Pindar Vineyards
超过35年，家族拥有和兴业的普南德葡萄园已经使用了500英亩，以便成长17种葡萄并将它们制成23个品种和混合。每年生产7,000份葡萄酒，Pindar是长岛最大的酒厂。通过全年进行品酒，旅游，配对和现场音乐。
Macari葡萄园
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礼貌的麦克里葡萄酒
玛蒂塔克的马卡里葡萄园品尝室提供了几次品尝航班和葡萄酒的玻璃杯或瓶子，俯瞰葡萄园的清扫。如果你饿了，手工奶酪和熟食也可以买到。马卡里斯家族由约瑟夫、亚历山德拉和他们的两个孩子拥有和经营，他们在1995年种植了第一批葡萄藤。在学习了生物动力葡萄栽培之后，这家人投资了一群长角牛(你可以在参观时看到)和一块用于堆肥的田地。可以尝试的葡萄酒包括梅洛、霞多丽、西拉、莫尼耶皮诺和各种混合酒。
Channing女儿
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礼貌的女儿
One of the few wineries on the South Fork in the Hamptons, Channing Daughters is known for its wide variety of grapes grown—more than two dozen—on its 28 acres, which means you can taste a lot of wines there that you won’t find anywhere else in the region. Plus, all of its grapes are hand-picked, with skins, seeds, and pulp composted. On a visit, be sure to wander the grounds of the sculpture garden vineyard where owner Walter Channing’s works are on display.
麦卡尔葡萄酒
梅洛葡萄通常是第一名长岛但是，自2007年以来，MCCALL自2007年以来，通过增长Pinot Noir和Cabernet Franc葡萄（以及梅洛），这是该地区罕见的。他们还制作了一个霞多丽，Sauvignon Blanc和几朵玫瑰。谷仓的品尝包括当前库存，专业库葡萄酒，航班和灯叮咬，包括来自邻近牧场的肉。可持续发展的先驱，葡萄园由其自身风力涡轮机供电。
Lieb酒窖
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礼貌的谎言酒窖
去里布酒窖(Lieb Cellars)一趟，肯定会对它的庄园种植的小批量葡萄酒感到满意，包括小味多、梅鹿辄和白比诺(pinot blanc)。库乔格庄园包括85英亩的葡萄树、一个室内品酒酒吧、私人图书室和俯瞰农场的露台。
桥巷酒
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爱丽丝要求
年轻一代可能会喜欢桥巷酒和里布酒窖的老板一样。Bridge Lane提供五种葡萄酒(白梅洛、霞多丽、玫瑰、长相思和一种红色混合)，分别以小桶、盒子、罐头的形式，当然，还有瓶装的。这里的品酒室明亮而时尚，院子里摆满了艺术品和野餐桌，还有现场音乐。一种汽酒罐头即将上市。
闪闪发光的黑
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由波斯特·波因特提供
带上泡沫！在Southold中的这款美丽的酒庄仅生产脱脂瓶，使用传统的传统MéthodeChampenoise香槟葡萄品种包括Pinot Noir，Pinot Meunier和Chardonnay。品尝室，叫做品尝房子，令人惊叹，优雅的水晶吊灯和大量的自然光线突出明亮的艺术品。酒店还设有一个贵宾休息室和宽敞的户外露台。零食包括来自布鲁克林的鱼子酱和卡切木图，以及当地奶酪。
一个女人葡萄酒和葡萄园
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礼貌着一个女人葡萄酒
这里唯一的女人是克劳迪娅·普里塔(Claudia Purita)，她在意大利卡拉布里亚(Calabria)的一个农场长大，2004年在索索尔德(Southold)手工种植了这个葡萄园。这间小巧可爱的红房子和品酒室只在周四到周一开放，你可以点两杯、三杯或四杯的航班。Purita酿造的葡萄酒包括梅洛(merlot)和霞多丽(chardonnay)，以及格鲁纳(gruner)和琼瑶浆(gewurztraminer)等在这些地区较为罕见的葡萄酒。
狼房地产
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由Wolffer Estate提供
最终的汉普顿酒庄Wölffer庄园是时尚，时尚，往往在其门廊或草坪上啜饮酒。高夏季意味着在没有预约的情况下，几乎不可能让桌子进行品尝，但值得漫步田园诗般的葡萄园，然后在隔壁的马厩上窥视马厩。此外，你必须在一个瓶子里啜饮着名的夏天，在那里出生，对吗？对于更随意的东西，前往他们的酒架蒙托克夏天的高速公路，提供了大量的绿色空间，放松（带野餐毯子！），葡萄园景观，葡萄园，葡萄酒和葡萄酒和瓶子。最后，为了获得更多的食品中心体验，在Amagansett或SAG港口的Wölffer厨房位置预订一张桌子，这些位置拥有完整的菜单，全年开放。
楞次酒庄
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伦兹酒庄提供
伦茨酒庄(Lenz Winery)于1977年由彼得·伦茨(Peter Lenz)和帕特丽夏·伦茨(Patricia Lenz)创立，1983年用葡萄园种植的葡萄生产了第一批葡萄酒。1988年，他们把自己的酒厂租给了彼得和黛博拉·卡罗尔(Peter and Deborah Carroll)夫妇，后者在附近已经有了一个葡萄园。几十年来，卡罗尔斯家族一直保持着伦茨的品质，生产长相思、琼wurztraminer、merlot和malbec，以及著名的Firefly Rose。品酒通常遵循红色、白色、庄园和高级航班的选择，但也可以安排定制航班。
美国供应连锁集团Paumanok
1983年，乌苏拉·马苏德(Ursula Massoud)和查尔斯·马苏德(Charles Massoud)在北福克河(North Fork)的阿奎格(aquibgue)的127英亩土地上创立了Paumanok。如今，它由他们和三个儿子经营，以生产雷司令、白诗南、霞多丽、小瓦多、梅洛和品丽珠而闻名。品酒室是一个乡村但迷人的谷仓与葡萄园的观点，和客人有一些葡萄园和酿酒设施的旅游选择。可供选择的食物包括当地的奶酪和熟食，以及夏季周末的新鲜牡蛎。
