秘鲁普诺最好的餐厅

01 05年的

普诺哪里吃饭

餐厅在普诺
托尼Dunnell

普诺的大多数面向游客的餐馆都位于Jr. Lima附近,这条步行街从普诺的Armas广场(主要广场)的底部一直延伸到Parque Pino。

在某个时候,普诺似乎有人决定所有游客都想吃披萨——然后所有人都效仿了这个想法(类似的事情也发生在阿瓜斯卡连特斯/马丘比丘普韦布洛)。在市中心到处都是披萨店,许多甚至不是披萨店的餐馆都以披萨为招牌。

这种似乎具有传染性的披萨狂热并没有给普诺的美食圈带来多少帮助,要找到一个吃披萨的好地方并不总是那么容易。不过,也有几家餐厅在人群中脱颖而出,最著名的是La Table del' Inca和La Estancia Grill——这两家餐厅都是我在秘鲁最喜欢的餐厅之一。

02 05年的

印加餐桌

La Table del'的甜点印加在普诺
托尼Dunnell
地址
Ancash 239普诺21001秘鲁
电话 +51 994 659 357

法国人开的印加餐桌是普诺最精致的餐厅。你可以很容易地把这家餐厅搬到利马、阿雷基帕或库斯科,它仍然可以与这些城市提供的最好的餐厅竞争。至于它为什么会在普诺(Puno)落脚,那就完全是另一回事了的的喀喀湖会很高兴的。

La Table del' Inca餐厅由三名法国人拥有——两名厨师和一贯专业的雨果餐厅(Hugo)。80套套餐,包括开胃菜、主菜和甜点的多种诱人选择,以及一杯葡萄酒或一瓶啤酒。

这种风格是法国-秘鲁的融合,并在当地的经典菜肴上做了一些改变,比如鳄梨泡芙酸橘汁鳟鱼、芥末酱羊驼肉,或者半解构的加菜炖菜。

任何去过普诺的人都能证明,这可不是你在这座城市里通常能找到的食物。值得庆幸的是,这些菜是周到的,而不是矫情的,你可以看到你的S/。80美元——这在秘鲁可不是一顿饭的小钱——已经不见了。

从彬彬有礼、信息丰富的服务到食物的艺术呈现,显然,印加餐桌的老板们在他们的餐厅投入了大量的热情、爱和关注。如果你没有太紧的预算,你想在普诺有一个高级的烹饪体验,毫无疑问,这是一个地方,去。

03 05年的

La大牧场烧烤

普诺的La Estancia Grill餐厅
托尼Dunnell
地址
利伯塔德省137普诺21001秘鲁
电话 + 51 51 351196

如果你想要有艺术气息的精致美食,去印加餐桌吧。如果你想要更像维京人的盛宴,去La Estancia Grill吧。大块多汁的肉,朴实无华的服务,皮斯科酸皮斯克仅售5.50美元,这种传统的秘鲁烧烤是纵酒狂欢的食肉动物的天堂。

如果你看到炭火烤乳猪艾尔诺(烤乳猪)是今天的特色菜之一,点它吧。这道菜以其完美的简单性令我惊叹:一大块多汁的猪肉配上两个酥脆的烤土豆和一份红洋葱调味汁。在普诺一个阴冷细雨的日子里,或者一两天后在喀喀湖划独木舟没有比这更好的了。

和常见的秘鲁经典肉一起——anticuchosLa Estancia Grill的菜单上还有汤、煎蛋卷和意大利面。但当你用S/就能吃到一大块烤乳猪时。谁要汤?

La Estancia Grill是一个真正的当地聚集地,并不是特别迎合游客的口味,在我看来这是一件好事。和一群朋友或同路人一起去,点餐几瓶啤酒再来点皮斯科酸啤,尽情享用吧,你不会后悔的。

  • 地址:Jr. Libertad 137
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Mojsa餐厅

普诺的Mojsa餐厅
托尼Dunnell
地址
利马635普诺21001秘鲁
电话 + 51 51 363182

Mojsa餐厅是广场上的经典旅游餐厅,是大多数当地人(以及普诺旅游信息办公室)推荐给外国游客的地方。它很可靠,也不特别,二楼有一个温暖的木地板用餐区和一个小阳台,阳台上有几张桌子,可以俯瞰普诺的主要广场。

菜单是当地特色,受欢迎的秘鲁经典和标准国际票价的混合。Titicaca鳟鱼的出现并不令人惊讶,无论是烤的还是酸橘汁腌鱼。你还可以找到羊驼和cuy,以及lomo saltado、aji de gallina和rocoto relleno等秘鲁常客。电源范围从S/左右。26 S /。。菜单上剩下的是沙拉、意大利面和比萨饼。

如果你能在阳光明媚的日子里找到一个阳台座位,Mojsa餐厅是一个坐下来吃饭或喝咖啡的好地方,你可以一边欣赏下面广场上展现的秘鲁传统生活场景。

继续到以下五项中的五项。
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印加酒吧

秘鲁普诺的印加酒吧
托尼Dunnell
地址
利马339普诺21510秘鲁
电话 + 51 51 366218

印加酒吧(有时风格为IncAbar)是一个café-bar-restaurant的组合在主要的餐厅大道,提供早餐,体面的咖啡,好的三明治,à点菜选项和一个坚实的午餐时间菜单对国际游客群体来说。

菜单在这里,我喝了一份美味的鸡汤,然后是一片烤羊驼,这可能是我在普诺吃到的最好的东西。你还可以找到咖喱、橙色的喀喀湖鳟鱼和蔬菜炒菜。

餐厅本身是一个舒适的地方寻求庇护,放松和利用Wi-Fi边喝咖啡或热巧克力。如果你需要一些酒精饮料,印加酒吧每天的欢乐时光有皮斯科酸酒、古巴自由酒、螺丝刀等,售价为0.16美元,两美元不等。

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