啤酒饮酒者的秘鲁指南

利马-皮斯科酸,足球酒吧&一只猫公园
Crystal Luxmore / Flickr / CC BY 2.0

皮斯科是秘鲁的国酒,肯定比秘鲁普通的主流啤酒赢得了更多的喝彩,它无法匹敌吗>就纯粹的人气而言。在秘鲁,啤酒是群众的饮料:它便宜,这是丰富的,它是公共的。

价格

在秘鲁,无论在商店还是酒吧,购买啤酒最常见的方式都是购买大瓶啤酒,通常每瓶含有620至650毫升(21盎司)的啤酒。如果你和一群人一起喝酒,瓶子是大家一起分享的。

还提供小瓶子(310毫升)和罐头(355毫升)。有些酒吧还销售被称为的啤酒草案(草案)啤酒chopp(从一只桶里点击)。

650毫升瓶的平均价格约为S /.6.00(1.50美元)。价格变化 - 有时大大 - 取决于您购买啤酒的地点和建立的类型。

如果您在Miraflores的Miraflores Parquekennedy附近的酒吧或餐厅购买啤酒,您可以为小型310毫升瓶子支付S /.7.00。在常规秘鲁镇的一家小商店里,一个大型650毫升的瓶子可能会花费你/ .4.50。这是一个巨大的差异,所以如果你旅行,请仔细挑选你的饮酒点预算不足的秘鲁

有一件事你需要记住:无论你是在小商店还是大超市买啤酒,标价都是啤酒本身的价格,不包括玻璃瓶。有些商店的收费高达S/。每瓶多一份,当你还瓶子的时候会退款。如果你已经有了一些瓶子,你可以简单地把它们交给店主,而不用支付额外的费用(换瓶)。

受欢迎的啤酒品牌

尽管秘鲁人对品牌有着强烈的忠诚度,但在秘鲁并没有一场啤酒大战。那是因为同一家公司——巴克斯- 拥有所有主要品牌。

Backus是秘鲁最大的啤酒厂和附属公司anheuser-busch inbev是世界上最大的酿酒商之一。Backus在秘鲁生产所有最受欢迎的啤酒,包括:

  • 皮尔森卡亚俄
  • cosqueña.
  • 克丽丝特尔
  • Pilsen Trujillo.
  • 背冰
  • Arequipena
  • 圣胡安

Pilsen Callao、Cusqueña和Cristal是秘鲁最受欢迎的三种啤酒。就质量而言,大多数秘鲁人选择Pilsen Callao或Cusqueña,有时也会加入Cristal。Cusqueña也生产红色贮藏啤酒,小麦啤酒和Cerveza Negra.(黑啤酒)。

品牌忠诚度通常与地区忠诚度联系在一起:例如,在特鲁希略喝皮尔森特鲁希略啤酒(Pilsen Trujillo),或者在阿雷基帕(Arequipa)喝Arequipeña。与足球相关的考虑也会影响品牌忠诚度,包括俱乐部赞助协议,甚至球队的命名,比如水晶竞技(Sporting Cristal)。

巴克斯不生产的地区品牌包括Iquiteña和Ucayalina啤酒,这两种啤酒都是由巴克斯酿造的CerveceríaAmazónica在伊基托斯。

精酿啤酒的兴起

自大约2012年以来,工艺啤酒厂一直在秘鲁出现。该国现在拥有20多个专业的工艺啤酒厂,包括Nuevo Mundo和Lima的野蛮人,Huaraz的Sierra Andina,以及库斯科的Cervea Zenith和Sacred Valley Brewing Company。

啤酒爱好者应该密切关注这些精酿啤酒,其中许多都是世界级的。你通常会在秘鲁更大或更大的酒吧里找到瓶装或桶装的旅游城市

传统啤酒饮用的习俗

无论你是坐在酒吧的一张桌子旁,还是在迪斯科舞池附近挤在一群人里,还是在街角即兴饮酒,你可能会发现自己在以传统的秘鲁风格饮酒。

这种饮酒习俗最引人注目的一点是,一群人聚在一起喝一杯,然后一个接一个地递下去。

为了解释这一过程,想象一下哈维尔和保罗五人一组喝了几杯啤酒——只喝了一瓶啤酒和一个杯子:

  • Javier倒满杯子,然后把瓶子递给Paolo(坐在他旁边)。保罗拿着瓶子等着哈维尔喝酒。
  • 哈维尔在将泡沫从玻璃板投入到地面之前迅速排出玻璃(这是标准程序)。
  • 然后javier将玻璃通过玻璃杯(瓶盖)。
  • 保罗拿起杯子,在把瓶子递给下一个人之前把它重新斟满。然后他喝干杯子,弹掉泡沫,把它递给拿着瓶子的人。
  • 瓶子周围 - 然后是一杯 - 直到啤酒结束(当某人通常会买另一瓶)。

这不是最卫生的饮酒方式,但它确实促进了共同饮酒精神。玻璃迅速移动,使得丢失你实际喝醉了多少。饮酒的速度也使醉酒快速的可能性......

喝别的法律

最低秘鲁法定饮酒年龄是18(根据法律28681)。实际上,饮酒者和供应商经常忽视这项法律,以及那些被指控执行法律的人。许多店主乐于向孩子卖给孩子的孩子们卖给孩子13,而许多警察甚至将令人忽视的法律饮酒年龄最持久的侵权行为。

另一个值得注意的饮酒法是ley seca.(字面上“干法”),在全国选举中使用的法律。法律禁止选举前期和选举前几天享受酒精的销售,这可能是为了促进整个国家的明确和一般秩序。

与饮用相关的风险

除了喝醉的风险和回到酒店的路上抢劫,另一个因素饮酒时要防止的其他因素是存在Peperas.在秘鲁。Peperas通常是14岁到25岁的年轻女性,她们在酒吧和俱乐部里针对男性,目的是在他们的饮料中添加烈酒。当目标处于无意识状态时孔格拉抢夺他所有的现金和贵重物品。不好。

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