佛蒙特州南部城市布拉特伯勒(Brattleboro)凭借其经典的主要街道零售区和风景秀丽的地点,在西部和康涅狄格州河流的融合中,吸引了寻找一个活泼且文化丰富的目的地的游客,并带有新英格兰小镇的所有魅力。这也是徒步旅行者,骑自行车的人和皮划艇运动员的枢纽,在城市边缘甚至在市中心都有娱乐机会。这意味着有充足的机会来养成食欲 - 在布拉特伯勒(Brattleboro)的七个顶级餐饮场所之一中燃烧冒险。
最好的户外用餐:码头
忠实于它的名字,码头不仅仅是一家餐厅。您可以在这里租用皮划艇,西河在那里排空进入康涅狄格州,然后划船,然后再返回以奖励您的努力,并从Waterside Restaurant的广泛菜单中获得流行的选择。如果您想在一个完美的夏日,如果您想在树冠阴影的户外甲板上坐下,请等待等待。不过,永远不要害怕。几乎每个内部座椅也都有水的景色。当桌子上的标志不得不恳求您不要偷那个充满活力的餐巾纸时,您就会知道它们是一种特殊的感觉……而且,在您吞噬了多汁的汉堡或炸海鲜盛宴之后,这对于整理所必需的。我们喜欢烤柠檬腌制的虾,食品网络明星Rachael Ray也是如此。
最佳浪漫餐厅:彼得·赫文斯(Peter Havens)
您需要在布拉特伯勒(Brattleboro)的持久夜晚进行预订,厨师老板扎克·科宾(Zach Corbin)忠于他的佛蒙特州根源,利用该州的赏金来制作菜肴,这些菜肴令人愉悦,令人愉悦。柔软的窗户餐厅只有10张桌子,可确保亲密体验。酒吧的几个座位使餐厅可以容纳额外的食客,而露台(带有自己的菜单,特色菜和户外酒吧)是在温暖的夏季送礼的地方。精美的葡萄酒单和鸡尾酒阵容为您提供了很多饮食,在您仔细阅读菜单时,随着季节的转变,以展示新鲜,收获和捕获的最好的东西。
最佳酿酒厂:Whetstone Station餐厅和啤酒厂
如果您是布拉特伯勒(Brattleboro)的啤酒迷,这家餐厅以其始终融入,现场啤酒厂和屋顶啤酒花园而闻名。而且,即使您会喝酒,佛蒙特州制作的酒精苹果酒或鸡尾酒,您也会在这里成为一个快乐的露营者,尤其是一旦您目睹了景色。Whetstone Station餐厅和啤酒厂可俯瞰康涅狄格河,所有季节的日落都很宏伟。Firelight都在屋顶和内部的户外,都增加了魔法和温暖感。菜单?不是您的平均啤酒票价。尝试以季节性成分为特色的菜肴,例如本地制造的牛肉,上面涂有啤酒的白菜或带有香料和当地咖啡的脱衣舞牛排,并撒上枫木波旁威士忌肉汁。
最佳墨西哥人:三块墨西哥玛雅·科西纳
真实性在这个小小的科西纳(Cocina)统治着,粘毛孔和克里斯蒂安·麦加(Christian Makay)采用了古老的烹饪传统,从她的母亲亚历杭德拉·鲍尔斯(Alejandra Bolles)那里学到,后者出生于墨西哥的玛雅土地。两人甚至在2017年获得了詹姆斯·比尔德基金会(James Beard Foundation)的令人垂涎的“最佳厨师:东北”提名。尝试两者。但是为Dulce de Leche甜点节省了空间。一切都变得新鲜,口味很吸引人,您会获得独特的时间旅行品尝体验。
最佳美食家体验:T.J。巴克利的
当您渴望真正的身临其境且独特的用餐体验时,请在这家1925年的伍斯特餐车变成高级用餐餐厅中的八张桌子之一。开放式厨房可以让您在魔术上监视魔术,因为厨师老板迈克尔·富勒(Michael Fuller)手工艺品要记住。三十年来,他一直在当地耕种和觅食的不寻常食材烹饪,为佛蒙特州现在无所不在的农场到餐桌运动铺平了道路。期待一小部分精心准备的菜肴。
最好的野餐食品:佛蒙特州熟食
是否想拿起美味的三明治和甜食,可以随身携带徒步旅行,骑自行车或划桨旅行吗?Brattleboro的Vermont Country Deli(及其在街上的市场)都在等待美食野餐所需的一切。它们在滑雪季节很晚,当您在斜坡上胃口时。这里的三明治是超级愉快的,当然,它们是佛蒙特州的成分以:奶酪而闻名。而且,如果您可以抵抗糕点和饼干,那么您确实是一个罕见的人。
最佳烧烤:山顶烤架
这个路边的烧烤架看起来可能不会像您过去一样多,但是这是有原因的山顶烧烤架已成为Brattleboro的地标。所有的肉 - 肉塞了猪肉,骨肋骨 - 山核桃在现场散布。香肠也是在这里制作的,所有沙拉,侧面和甜点也是如此(薯片布朗尼蛋糕是踢!)。菜单比您想象的要多样化,墨西哥人,甚至许多素食选择。在窗户上订购,然后在筛选的,炉子温暖的甲板上或在室外露台上索取一张桌子,然后品尝烟熏味和河流和山坡的景色。