长期以来为其古代珍宝被加冕Parthenon.最近，雅典已经发展成为一个时髦的欧洲都市，拥有繁荣的当代艺术，熙熙攘攘的露天咖啡馆，现场音乐场地，以及漂亮的小洞酒吧和鸡尾酒吧。希腊首都的餐馆老板别无选择，只能提高他们的美食水平。当地人悠闲自在，白天有街头美食之王烤肉串，晚上有重新构思的希腊美食，夏天有温文尔雅的海边，凉爽的月份有市中心的后街。以下是10家值得你加入的餐厅雅典行程。
希腊文修订版最佳:Papadakis
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由Papadakis
当地名人厨师Argiro芭芭里古沟以其戒备它们的尊重，尊重希腊烹饪传统。她认为，在整个希腊的丰富品质中发现的质量原材料创造了不复杂的食谱。虽然鱼类和海鲜在Papadakis的菜单中占据了菜单，但从她的天然帕罗斯的豆类山脉慢慢煮熟15小时，并配上塔拉巴水塔是签名的argiro。八达通炖晒干的西红柿和百里香蜂蜜是富含鲜美的。该服务坐落在高档Kolonaki区，是户外景致的最佳桌子。草莓利口酒在内部制造，使其成为优雅的消化。预订是必要的。
日本最佳运动员:雅典松久
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礼貌的松山雅典
Nobu的雅典前哨位于四季Astir Palace Hotel Athens，位于首都南部的雅典里维埃拉的佛登长Vouliagmeni的壮丽景点。日本极简主义在Matsuhisa雅典举行地中海武术，在戏剧性的低点亮空间中，距离酒店最受欢迎的低点亮空间。厨师Nikos Skamnakis'融合菜菜肴设有龙虾，菠菜和松露沙拉，Cretan Sea Urchin Sushi和Omakase课程。打扮并在那里夕阳，当浪漫因素改变时。每天在平日和晚餐时开放午餐，预订至关重要。
最浪漫的地方:系泊处
通过庆祝一个特殊的场合，甚至只是一个约会，在这个大气的面向大海的餐厅位于南部雅典度假郊区的一个隐藏的码头。大厨安德烈亚斯·希纳斯(Andreas Shinas)的地中海式菜单迎合了美食爱好者的口味，但也不回避令人舒适的食物，比如烤鳕鱼片和烟熏培根。素食主义者的选择包括洋蓟和菠菜烩饭，甜点是杏仁奶油、腰果和杏芝士蛋糕。让你的侍酒师推荐一种新一代的希腊葡萄酒。预订是必须的，如果在夏天去的话，要一张靠近水边的桌子。停泊处开放午餐和晚餐。
最适合意大利菜:La Gratella
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由La Gratella提供
如果您正在渴望意大利食物，前往Halandri的郊区，距离市中心以北25分钟的驾驶室。La Gratella Chef Miltos Vlachogiannis是希腊语，但他对意大利面弗雷斯卡和披萨Napoletano的激情和精确会使任何妈妈骄傲。在温暖的木材细节和复古意大利装饰中，让自己感到舒适。样本手工制作的意大利面（也许是装满Prosciutto和Grana Padano的Agnolotti）或比萨饼（用Mortadella，Gorgonzola和开心派的选项是天才）。要求您的服务员建议有机，生物动力学意大利或希腊酒。注意餐厅通常于7月和8月收盘。午餐和晚餐开放，建议预订。
最适合吃海鲜:Yperokeanio
一位前海队长在Yperokeanio（这意味着海上班轮）后面，位于佛罗里达州的格里塔斯·比雷埃斯镇，从那里出发希腊岛屿。虽然一些雅典餐厅可能有点击中或错过，但这款复古酷鱼Taverna提供了可完美无瑕的梅泽。烤沙丁鱼配有切块番茄和香味牛至薄脆的面包，非常好。询问当天的小捕捞量，总是炒的。用Ouzo，Firewater Raki或Barrel Wine洗掉多个Meze。如果可以，那天可以去平日去午餐或晚餐，周末匆匆追求。
最适合吃羊肉串:胡卡特羊肉串
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由Hoocut
这可不是一般的烤肉串。希腊的烤肉卷举世闻名，但这并不意味着在雅典就能轻易找到好吃的烤肉串。包括斯皮罗斯·利亚科斯(Spiros Liakos)在内的四名厨师创造了一种高级版本的经典希腊街头小吃，他渴望年轻时那种小而美味的烤肉串。Hoocut成功的一个关键秘诀是肉的质量，以及点餐后被切成薄片并放在开放式厨房烤架上的方式。试试把羊肉卷和薯条一起吃。Hoocut午餐和晚餐都开放。
最适合Downhome Greek的是Diporto
这家餐馆坐落在一座新古典主义建筑的地下室里，开业于1887年。没有菜单。面无表情、蓄着银白色胡须的店主基尔·米索斯(Kyr Mitsos, Mr .)滔滔不绝地说出了每天的供应。Diporto并没有注意到它在网上的名声，它继续提供简单但难以置信的美味的传统希腊美食，比如蚕豆(黄色豌豆泥)、土豆炖菜、小牛肉配orzo和野生蔬菜。将你的meze与从墙上的酒桶中取出的适当的香凝葡萄酒搭配。请注意，它只在午餐时间开放，只接受未经预约的访客。
最适合养鱼的食物:Estiatorio Milos
在蒙特利尔、纽约、伦敦、拉斯维加斯等城市的高档餐厅Estiatorio Milos，餐馆老板科斯塔斯·斯比利亚迪斯(Costas Spiliadis)为食客们带来了在希腊水域捕捞的味道丰富得令人难以置信的鱼。雅典的位置，位于首都的希尔顿，是受欢迎的商务午餐和偶尔的晚餐奢侈。来尝尝希腊风格的生鱼片，来自基特诺斯基克拉迪岛的野生岩石牡蛎，以及希腊以外罕见的鱼类，如蝎子鱼和红鲻鱼。鱼通常用炭烤或盐烤，总是整条鱼，以保存其汁液。油炸西葫芦、茄子、酸奶黄瓜和Kefalograviera奶酪是一道丰盛的配菜。午餐和晚餐开放，需要预订。
最适合创意希腊语：Vezené
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由Vezené提供
出生于纽约、自学成才的厨师兼屠夫阿里·维泽尼(Ari Vezene)在2011年开了一家朴实无华的以自己名字命名的小酒馆，获得了评论界的好评。Vezené是这个城市从农场到餐饮的最坚定的先锋。他寻找可持续的肉类，并在全国各地搜寻鱼类、海鲜和蔬菜，以创造出希腊风格的、主要是用木头烧制的地方菜肴。雅典人吵着要一张桌子来品尝时令的、不那么传统的周日烤午餐，开胃菜可能包括鹌鹑肉酱奶酪派或鞑靼牛肉配有机鸡蛋、黑松露和土豆饼。Vezené提供晚餐，在秋冬季节则提供周日午餐。建议预订。
最适合素食主义者：鳄梨
Avocado是雅典第一家素食网站café-restaurants，它提供的食物既美味又健康。店主埃拉杰·沙基布(Eraj Shakib)的丰富菜单涵盖了从达尔到大盘、从豆豉到poke bowl的所有内容。买一杯巴西莓奶昔来提神，或者在充满植物的环境中吃午餐。菜肴包括对传统波斯食谱的新鲜尝试，其中包括米饭、鳄梨、毛豆、莳萝和松子，以及烤箱烤甜菜与鳄梨、菠菜和玛努里奶酪。午餐和晚餐开放(查看打烊时间)，欢迎随意进入。
