10食品你必须尝试在伦敦

英格兰并没有总是有最好的食物而闻名,但这些天伦敦是一个繁荣的美食中心,拥有大量的创意餐厅和经典的景点。虽然这座城市闻名全球,有几个典型的英国菜,每个游客都应该试一试。这些似乎有点不寻常,像香肠苏格兰鸡蛋,而另一些则只是另一个版本的菜你可能已经知道,像培根卷。因为伦敦是一个目的地酒吧,很容易找到这些菜在探索各种社区,尤其是如果你不太挑剔,你试一试。对于那些食品爱好者的心,然而,也有一些推荐餐馆适合经历从粘性太妃糖布丁的刘海和土豆泥。

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威灵顿牛肉

惠灵顿牛肉是一个经典的菜,主要发现在伦敦高档或旧学校餐厅。以牛排涂在脑袋和蘑菇,然后裹着松饼烤,它是非常宽容的。辛普森的链自1828年以来,那里的餐馆开放和温斯顿·丘吉尔是一个频繁的就餐地点,是理想的地方尝试这种丰富的主菜。厨师戈登•拉姆齐也常与这道菜和游客可以在他的味道Heddon街厨房。

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鱼和薯片

的最好的鱼和薯条在英国伦敦可能是没有找到。为此,游客需要听到沿着北海海岸或风险到苏格兰。但伦敦并提供几个选项炸白鱼和厚切薯条。头梅菲尔的花栗鼠鱼和薯条用鳕鱼或黑线鳕,或试吃素食版本,这是用菠萝蜜和豆腐。

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周日烤

周日烤肉是一个典型的英国菜,通常为周日吃午饭在家里或在酒吧。这道菜由一块烤的肉像牛肉或羊肉、烤蔬菜的选择,约克郡布丁和肉汁。约克郡布丁是最好的,有点像一个自高自大弹出窗口。几乎所有的酒吧将会有一个周日烧烤菜单,但最好的牛肉版本是发现Hawksmoor七刻度盘,是整个骨髓扒板和烤蒜灯泡。

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熏肉卷

英国版的三明治通常涉及一些面包,堆积的调味品和一片肉。最具标志性的是熏肉三明治,通常称为培根卷,或“培根三明治。”It's a white roll with fried back bacon, usually served with ketchup, brown sauce or mayonnaise. There are a lot of good ones in London, but for something more unusual head to Indian restaurantDishroom,由奶奶和一个版本chili-spiked西红柿酱。如果你只是想要经典的:摄政的咖啡馆。

继续下面的5个10。

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英式早餐

一个英式早餐包括几个特定的组件:煎鸡蛋,培根,香肠,烤豆,番茄,蘑菇,烤面包,当然,黑布丁。最后一个是血肠,听起来总但实际上是非常心爱的和美味的。任何好的早餐菜单上现货将包括一个完整的英语和许多素食版本也特性,通常由halloumi奶酪而不是肉。最著名的和经典版的这道菜可以发现在伦敦东部E Pellicci,但旅行者可能想调查健康变化“新鲜澳洲”格兰杰& Co,其中包括熏鲑鱼和鳄梨。

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香肠和土豆泥

它可能有一个有趣的名字,但香肠和土豆泥是香肠和土豆泥一起吃。香肠一般大的规模和猪肉,羊肉,牛肉,板浸在肉汁。通常酒吧,发现菜单上的任何地方,但是一些伦敦餐馆的菜更高档。真正让这个选择的依据母亲土豆泥在Soho,无数香肠类型可供选择,包括经典的坎伯兰。还有一个素食香肠为那些不想要的。

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伊顿混乱

这美味的甜点是命名的著名的男孩学校伊顿公学,温莎附近,可以追溯到19世纪。它是由碎merangue、鲜奶油和草莓,而且通常在春季或夏季。传统的版本出现在甜点菜单在伦敦,但许多餐馆也提供现代的菜,有时交换生奶油冰淇淋。因为这是一个季节性的甜点,最好事先给饭店打电话如果你有你的心在想它。尽管如此,鲍勃鲍勃·里卡德在Soho通常是一个安全的赌注。

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苏格兰蛋

乡村酒吧的食物。蓝菜以全新的苏格兰鸡蛋切成两个和一壶酱。 — 薄荷图像/盖蒂图片社

一个苏格兰鸡蛋是英格兰最好的烹饪作品之一。它涉及一个硬或软煮鸡蛋裹在地面香肠,涂在面包屑和油炸。它可以提供热或冷,常常像芥末蘸酱,这是一个主要在很多酒吧。它本身并不是一顿饭,应该下令起动器或酒吧小吃。可以找到一些最好的Scotchtails区市场的摊位,有各种各样的版本,包括素食选择甜菜和红薯。“传统的林肯郡”苏格兰鸡蛋失速的推荐顺序对那些以前从来没有试过一个。

继续下面的10 9。

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粘性的太妃糖布丁

见过的人英国烤了知道,一种粘性的太妃糖布丁由海绵蛋糕了太妃糖酱和奶油和香草冰淇淋。用日期和黑蜜糖,占的丰富性,蛋糕本身不是甜(酱汁含糖成分的由来)。它被认为是有点复古,但很多英国酒吧和餐馆在伦敦经常保持他们的甜点菜单上。尝试一次阿宾顿的在肯辛顿经典的东西,或实验粘性太妃糖冰淇淋三明治下巴下巴。

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下午茶

下午茶在技术上不是食物,而是更多的经验。它包括茶,当然,还有烤饼凝结的奶油和果酱,手指三明治和茶饼,通常在一个分层的盘。大多数伦敦酒店下午茶的服务版本,有些人甚至以主题茶基于电影或艺术家。绝对是最好Fortnum & Mason,一个高档百货商店闻名品牌茶。楼上的茶是一个非常豪华的餐厅,你应该非常饿(并准备装箱是无限的)以来的任何额外的蛋糕和三明治。电脑桌祭出现在餐厅火腿院子里酒店别致的和古怪的属性,让客人沉浸在一种更随意的方式。