:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-10206698741-3b72001b88444081b300e3f25c28294f.jpg)
亚历山大Spatari /盖蒂图片社
在餐饮选择方面，旧金山一直走在前列，素食主义者和素食餐馆也不例外。几十年来，以植物为中心的创新餐厅一直是这座城市的组成部分，现在你可以在从中市场(Mid-Market)到海滨的每一个社区找到它们外日日落．想知道去哪里获取植物性修复吗?这里有一些我们最喜欢的素食和素食餐厅全sf。
爱小屋素食餐厅
:max_bytes(150000):strip_icc()/Spring_rolls_at_Loving_Hut_Vegan_Restaurant-e168304b07a848419b86be421f375ac6.jpg)
CC BY 2.0" data-caption="" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_2-0-1" data-tracking-container="true">
珍妮花/维基共享cc by 2.0
随着38个美国地区和旧金山其中两个 - 一个在联合广场的韦斯特菲尔德旧金山中心另一家在住宅内的“爱日落小屋”正在向大众推广素食主义。即使是在同一个城市，每个特许经营餐厅的菜单也会根据当地的口味而有所不同。例如，日落附近的“爱小屋”(Loving Hut)以各种汤、面食和主菜为特色，比如番茄紫菜片(Tomato紫菜片，一种用番茄和洋葱炖的酥脆的紫菜豆腐片);而联合广场的餐厅则更多地迎合了游客的口味，提供了即食的选择，包括素食肉丸三明治和用腌制大豆蛋白和烧烤酱制作的烤费城三明治。
石森素食寿司吧和居酒屋
:max_bytes(150000):strip_icc()/10898182_326082280929550_528965305390972438_n-f55db9179f3d4fe5bf54186c2bff266e.jpg)
石森素食寿司吧和居酒屋
位于中市场的Shizen既是日本居酒屋，也是素食寿司吧，它运用了经典的佛教风格和寿司技术，以及一群当地的时令食材，比如木薯和山药，提供了完全不含植物的加州和日本风味的菜单。别指望这里会有假鸡或假鱼。Shizen不喜欢用仿肉做的菜，因为这些菜本身就有很多追随者:比如拌了天麸罗和烤蘑菇的拉面、海苔和葱，以及从青芒果到甜玉米的寿司。创造了旧金山可持续寿司和清酒酒吧的团队开创了Shizen，这是一条通往海洋保护的深思熟虑的道路。
VeganBurg
:max_bytes(150000):strip_icc()/37589557_2289563391059799_8851319008780091392_n-75839f1a77744f90a83823f18e235427.jpg)
VeganBurg
你不必成为一个肉食者，偶尔享受美味的汉堡。这就是VeganBurg出现的原因。这种特许的柜台服务业务在嬉皮社区。(在美国和新加坡都有分店)提供100%植物汉堡，环境干净、明亮、花园风格。可供选择的有奶油蘑菇素食肉饼、烟熏烧烤和味道浓郁的鞑靼，以及咝咝作响的西兰花和海藻薯条等配菜。它在附近的当地人中尤其受欢迎。
绿色餐厅
:max_bytes(150000):strip_icc()/greens-photo05-1130x430-f8028f2fe6c146969e631ad8bec5c4cd.jpg)
绿色餐厅
green是旧金山的素食领跑者之一，这家传奇餐厅在2019年推出了40年令人垂涎的素食菜肴，其中大部分由著名厨师安妮·萨默维尔掌舵。的梅森堡这家餐厅最近聘请了一位新厨师丹尼斯·圣·昂格(Denise St. Onge)，让它进入第五个十年，不过它仍然直接与当地的有机农民合作——包括马林的绿色峡谷农场(Marin's Green Gulch Farm)的那些农民，这是旧金山禅宗中心(San Francisco Zen Center)的一部分，绿党最初就是从那里起步的。除了它的落地窗和令人惊叹的混木décor，格林餐厅还以其新旧世界的葡萄酒选择而闻名，当然，还有美味的烹饪产品，这些产品经常更换，但以鸡油菌栗子宽面条、还有蔬菜甜土豆烤面包，里面有卡罗莱纳金米粉。
Ananda Fuara
:max_bytes(150000):strip_icc()/DtWpXBFUUAAtrHH-62e96f569b5548338b07155eca484c85.jpg)
Ananda Fuara
印度精神领袖斯里·奇莫伊(Sri Chinmoy)给了阿南达·福阿拉(Ananda Fuara)这个名字，在印度语中意为“快乐之泉”市民中心自那以来，餐厅一直名副其实，为一群忠实的食客和好奇的流浪狗提供素食和纯素食菜单，这些人很容易转变为餐厅提供的植物性食物。其中包括Ananda Fuara的Neatloaf Dinner，这是一种多汁的烤面包，用谷物、鸡蛋、豆腐、香料和意大利乳清干酪调制而成，配上土豆泥和浓郁的番茄酱。这是成名之路。
谢谢母亲
:max_bytes(150000):strip_icc()/49716227_10156006921887876_6289445577348349952_n-a8a0f01f8c644eea86c0cab38534c50f.jpg)
谢谢母亲
对于植物为基础的墨吃，没有什么比这个流行任务附近的餐馆。气氛是宽敞和繁华的，具有长的公用表和户外座位的前庭院。格拉西亚斯马德雷的100％的素食菜单 - 由什么是可在餐厅的21英亩的欢乐谷是爱农场的启发季节性变化的产品 - 包括像摩尔和pozole淋上炒蕉项目，传统的红鳀鱼汤炖玉米粥。这家餐厅在洛杉矶有第二家店。
Udupi宫
位于任务的区在美国，乌都比宫(Udupi Palace)专营南印度素食菜肴——最著名的是dosas和uttapams，米饭和豆饼用各种美味的食材(比如菠萝)在里面烹饪，然后配上椰子酸辣酱和桑巴酱。沙格奶豆腐也很受欢迎。餐厅的布置很低调，食物既辣又好吃。
Cha-Ya
:max_bytes(150000):strip_icc()/13728804733_c452406f36_o-765ac0021906403992ca0488d8757643.jpg)
CC BY-NC-SA 2.0" data-caption="" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_2-0-27" data-tracking-container="true">
queenkv Flickr /CC BY-NC-SA 2.0
当代日本素食的最好的，在任务附近的Cha-Ya餐厅以“Shojin Ryori”(佛教僧侣的传统饮食风格)为主要食材。他们的菜单上有素食寿司卷和面条汤，还有小盘的robata雅基(烤蔬菜串)和十个博(蔬菜天妇罗棒)。Cha-Ya还提供啤酒、葡萄酒和各种清酒，包括一个家庭品尝航班。这是一个只收现金的地点，运动简单的décor，既明亮又欢迎。
素食的野餐
:max_bytes(150000):strip_icc()/static1.squarespace-ea90db4f4a7d476a8b5c8c9521b4f400.jpg)
素食的野餐
位于嗡嗡声联合街在这座城市的滨海区，素食野餐是旧金山经典植物熟食的首选地点。咖啡馆和市场结合在一起，提供一系列素食包装零食和冷热菜，让人回想起童年:烤美式奶酪三明治、白面包夹心花生酱三明治和豆腐鸡蛋三明治。甚至还有早餐菜单。在柜台点餐，然后抓一个凳子去吃饭，或者带着你买的东西去附近的Fort Mason或Marina Green户外享受。
滋养咖啡馆
:max_bytes(150000):strip_icc()/17523414_847931845347557_6837949155120217695_n-d3949a8f4211429ca94c1a4a81c21ba0.jpg)
滋养咖啡馆
自2015年以来，“滋养咖啡馆”一直在满足旧金山人对植物性美食永不满足的胃口——现在在旧金山有两家分店。这家咖啡馆提倡健康的全食物饮食，包括全谷物、豆类、坚果和水果等食材。除了美味的卷和碗的菜单，营养咖啡馆还提供选择的冰沙、果汁和甜的和美味的吐司，包括杏仁黄油和香蕉吐司在当地烘培的Tartine乡村面包，和鳄梨吐司乔西贝克Seedfeast．它的里士满和下诺布山社区每天都开放早餐和早午餐/午餐。
汁
:max_bytes(150000):strip_icc()/51755798_10157221639914314_5969098634053025792_n-082c1178af704cd9ac4cc775373360a7.jpg)
Judahlicious
自2004年以来，Judahlicious Juice一直在旧金山的偏远地区满足饥饿的顾客外日日落附近有一份精心准备的生食和素食菜单——都是从零开始做的。这里的饮料——比如本地采购的有机咖啡、新鲜果汁和冰沙——也很受欢迎，非常适合搭配慢煮的素食餐厅辣椒(“Bodi Style”，上面有腰果crème和香菜/腰果香蒜酱，如果需要的话)或蘑菇的黑面，这是一种腌制的波多贝罗蘑菇，里面塞满了西葫芦、甘蓝、花椰菜和洋葱。
:max_bytes(150000):strip_icc()/13925272_1057697607600215_3184907008015490407_n-5c6eee12c9e77c0001ddce1d.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/170764801_10157982492191016_859214988574214364_n-9ff90739f28c42b68bf669c4f451cee4.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/ChiledeArbol-a0c7f3a8adce47ec8a5f48a3b3e9745b.png)
:max_bytes(150000):strip_icc()/132045025_1575383172669460_8723750846461443503_o-573305f0836c4744a37867458d78e888.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/8457445788_28ba39e8ed_b-4b7e2578be5a4594b6225a1009a10fe4.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-629723227-5c76ca7ac9e77c0001fd593b.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/39589157_2197358507163387_7089784751246016512_n-f8b2fdf69d2947e79c209bc95a776ba4.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-670834808-5c019ac046e0fb0001cd439f.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/MalibuFarmMiamiBeach-8dfb79ba8dac4d59993dabbc8f2807c3.png)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-146669665-0579a6912d35411b88d18591033ed78a.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/LeGrenierdeNotreDame-a8baeece5a1a4c638cde890959d1872f.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/lapanthere-5b5b321bc9e77c005033bc32.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-8994746901-5c10214d46e0fb000118acae.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/restaurantshiroshima-f7ee83ecaecd4eb781c3ded16b7cd5da.jpg){kind=spacer}
:max_bytes(150000):strip_icc()/badhunter_101916-7844-52c3a3c272ec4c399f5fe3b9dc82c2ef.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/DiningRoom-TheGeneralMuir-credit-Jeff-Herr-Photography--56a04f633df78cafdaa0fe51.jpg)