Cochinillo烤肉(烤乳猪)
Cochinillo烤肉烤猪宝宝。其脂肪外脆,适合那些喜欢猪肉皮,而它的肉又嫩又多汁。
在那里尝试Cochinillo烤肉吗
塞戈维亚以Cochinillo烤肉。
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另外,El为止餐厅马德里是一个受欢迎的地方尝试这道菜。埃尔波坦是世界上最古老的餐馆,欧内斯特·海明威的最爱,它在我的列表功能13马德里最好的餐馆不会打破银行。
也有一个伟大的酒吧在附近萨拉曼卡(称为“唐Cochinillo”,适当地)c /范戴克(西端,附近的电影院),一杯酒和一块优秀的Cochinillo将你下3€。
最近的机场塞戈维亚和萨拉曼卡是马德里和巴利亚多利德。
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- 你在西班牙应该吃:城市城市
- 在西班牙的饮食指南早餐,午餐,餐前小吃,吃时,付账单,是否提示——得到完整的内幕
Pulpo la Gallega(加利西亚语的章鱼)
Pulpo la Gallega(加利西亚语的章鱼)是加利西亚的招牌菜。章鱼是煮,然后配上辣椒,岩盐和橄榄油。味道是微妙的和无害的,但纹理将会让一些人不再。
章鱼实际上有两个纹理——内部肌肉有点嚼头,虽然外观(吸盘)非常滑。
Pulpo la Gallega Pulpo一样是la平日在加利西亚(或Pulpo Feira)。添加马铃薯是可选的,尽管当土豆和蔬菜添加它通常是烤热板,称为pulpo la炙烤或pulpo parilla。
尽管加利西亚是最著名的加利西亚语版本的菜,这实际上是最受欢迎的方式在西班牙吃它。烤版很难发现,章鱼新手更容易尝试(slimey少),在我看来,很多更好的!
阅读更多关于加里西亚人的食物。
看到更多的最好的西班牙西班牙最好的事情要做,包括节日体验,城市,看看和地区访问。
在尝试Pulpo la Gallega:
在加利西亚在这样的城市圣地亚哥德孔波斯特拉或一个加盟或在该地区的一个美丽的村庄。
最近的机场是在圣地亚哥德孔波斯特拉和奥维耶多。
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玉米粉圆饼诺拉(西班牙煎蛋卷)
煎土豆和洋葱(通常)。有时会有虾、蘑菇或鱿鱼内部和它偶尔会配奶酪上。
尝试玉米饼诺拉的地方:
任何酒吧在这个国家!食堂在西班牙没有玉米饼吧台上就感觉不对。
玉米粉圆饼通常是素食主义者和特性最好的在我的列表在西班牙的素菜。
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伊比利亚火腿和香肠(伊比利亚火腿和辣味香肠)
火腿是西班牙第二宗教(后面的一个小足球但可能略领先于天主教);这是在法国香槟一样珍惜。固化伊比利亚火腿的过程是一个漫长的过程,需要几年。有各种等级的质量,最好的‘猪肉的(黑蹄)或“de bellota”,这是由猪饲养的橡实。
在马德里Jamon品尝
上图拍摄于最终的西班牙美食之旅马德里美食之旅。加入他们的优秀旅游了解各种类型的西班牙火腿以及马德里专业如Cocido Madrileno和de酥中的枪乌贼三明治。
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大阪钢巴Ajillo(大蒜虾)
美味的大对虾,用橄榄油和大蒜和辛辣的辣椒片。
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配方:
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试一试:
最初的加泰罗尼亚菜但喜欢全国各地。常见的马德里。
- 是什么马德里的第一必看的景象吗?
肉菜饭(西班牙肉菜饭)
它必须出现在这个列表的地方,不是吗? !肉菜饭是西班牙菜的同义词。阅读更多关于西班牙肉菜饭。
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肉菜饭可以作为素食菜和特性在列表的顶部在西班牙的素菜。
在那里尝试肉菜饭
在瓦伦西亚的,特别是在村庄迫降,据说发明肉菜饭。你也可以学习它在巴塞罗那西班牙烹饪课程(直接)。
肉菜饭是瓦伦西亚的“视线”我选择在我的文章西班牙的必看景点,城市的城市。
瓦伦西亚有自己的机场,但也有一个机场附近的阿利坎特。
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Pescado油炸玉米饼(炸鱼)
尽管它是一个典型的英国菜,在安达卢西亚炸鱼是做的最好的,或者精确的加的斯。在加的斯,他们提供许多不同种类的鱼,不仅在英国的鳕鱼和比目鱼。它也很便宜,我要求每种类型的鱼你看到这张照片我支付5€!
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在那里尝试Pescado油炸玉米饼吗
在加的斯,尤其是在在广场广场Topete / Las Flores Freideria de los弗洛雷斯。事实上,我选择这个地方作为加的斯的在我的眼前西班牙的必看景点,城市的城市。也是很常见的马拉加和格拉纳达。
你可以去加的斯一起从塞维利亚附近的赫雷斯作为一个方便的天的行程:加的斯和赫雷斯一日游。
- 更多关于加的斯
加的斯最近的机场在赫雷斯。塞维利亚和马拉加也有机场。
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西班牙凉菜汤(冷番茄汤或液体沙拉)
通常被称为冷汤,我更喜欢称之为“液体沙拉”。基于番茄,黄瓜、青椒、大蒜、橄榄油和盐。在夏天美味。
西班牙凉菜汤当然是素食主义者和特性最好的在我的列表在西班牙的素菜。
去哪里试试西班牙凉菜汤:
在任何地方安达卢西亚
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- 订一个导游的安达卢西亚这需要在该地区最好的城市(格拉纳达、科尔多瓦和塞维利亚)在四天。
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Queso格乳酪(西班牙语羊奶酪)
的硬奶酪恰拉地区。绵羊奶制成,它有点咸,经常搭配伊比利亚火腿(见前一页)。
在那里尝试Queso格乳酪
在西班牙,尽管它是恰拉。
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烤(辣酱炸土豆)
一样辛辣的西班牙食物可以(尽管一些很懦弱的地方为你千岛酱和辣椒,试图通过“辣”!)。切好的土豆是油炸和美味的番茄沙司。
烤有时也和蒜泥蛋黄酱蒜酱。
试一试:
在西班牙。有餐前小吃酒吧和几个媒体称为“Las布拉瓦”以南的溶胶在马德里有一个很好的专利布拉瓦酱。
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西班牙辣香肠
香肠是一个辣香肠,切成薄片,冷面包卷或切成块,煮酒(“酒)或苹果酒(像锡德拉湾)。有时你会小香肠,名为“choricitos’,这是类似于chistorra。
在尝试香肠
西班牙香肠是可用的,尽管把它煮熟的苹果酒,你要寻找阿斯图里亚斯。
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