作为安达卢西亚的首都,塞维利亚是西班牙人口最多的城市之一,这也意味着这里有很多很棒的餐厅,很难选择!从街头小吃、西班牙小吃到手工鸡尾酒,在塞维利亚品尝一顿难忘的饭菜是很容易的。所以,如果你是第一次来塞维利亚,或者是回来度个短假,这本城市最佳餐厅指南会让你的烹饪之旅开始。
El Rinconcillo
El Rinccillo成立于1670年,拥有塞维利亚最古老酒吧的独特称号。在这里就餐是一段历史,就像17世纪的瓷砖一样。货架上摆满了旧酒瓶,装潢元素让人回想起这家餐厅作为杂货店的历史。
酒馆在底层,在那里你可以品尝苦艾酒和小吃,而二楼的特色餐厅有单独的菜单。在一楼用餐时,酒保会用粉笔在红木吧台上记下你点的菜。在你付清账单后,粉笔会被擦掉,几个世纪以来都是如此。
Espacio Eslava
Eslava位于圣洛伦佐社区,是一个以现代、获奖的塔帕闻名的社区景点。虽然既有餐厅又有小吃吧,但你会发现在酒吧最后一分钟找个座位更容易。如果你一个人吃饭,你也可以沿着一个壁架找个地方,在那里你可以一边站着一边享用小吃。突出的菜肴包括蘑菇泥上的慢煮鸡蛋、蜂蜜迷迭香釉排骨和“Bequer雪茄”(乌贼、贝克汉姆、海藻和鱿鱼墨水的组合)。如果你想在餐桌上吃饭,晚上早点去餐馆。
五月酒馆
在圣洛伦佐(San Lorenzo)安静的社区,梅奥餐厅(Bodega Dos de Mayo)提供传统的西班牙小吃和安达卢西亚菜单。它有丰富的酒单和户外座位,离市中心只有很短的步行距离,是一个完美的选择,在一个不寻常的道路上吃一顿便宜的饭。一些常用的菜肴包括大蒜和白葡萄酒酱拌的coquinas (cockas),以及火烈鸟(flamenquiines cordobeses)(炸猪肉卷)是酥脆的舒适美食。
鲁珀托酒吧
卡萨·鲁珀托(Casa Ruperto)位于特里亚纳(Triana)社区的河对岸,是当地一个非常适合吃廉价食物的地方,你可以花不到5欧元买到一杯葡萄酒和一个猪肉里脊三明治。自上世纪70年代开业以来,这家酒吧的菜单以最好的方式偏离了典型的小吃。菜单上有14道菜可供选择,但开胃菜可以说是它的最佳菜品:屡获殊荣的鹌鹑,经过腌制和油炸,配以硬皮面包。它最好是用手拿着吃,再配上一小杯拓拓酒就好了)。室内座位可与大量的户外桌子以及。
酒吧•格拉纳多于
如果你对享用西班牙早餐感兴趣,格拉纳多酒吧是你的最佳去处。位于杜克广场El Corte Inglés的后面,这里有传统的小吃菜单,但早餐就在这里。早餐包括一个托斯塔达三明治,上面覆盖着伊比利亚火腿,上面覆盖着西红柿,还有一小滴胡椒橄榄油夹在两片硬面包之间。你还可以得到橙汁和咖啡,这顿饭的价格不到6欧元。有室内座位,但我们建议在室外找一张桌子。非常适合人们观看,你最有可能坐在那些已经在那里吃了几十年的人旁边。
El Gallinero De Sandra
参观Iglesia de San Martin后,El Gallinero de Sandra是一个伟大的晚餐选择,特别是如果你想探索西班牙美食以外的tapas。位于Alameda de Hércules附近的一条小巷里,乡村煎蛋是这里的必备菜肴,菜单上有许多富有想象力的选择。顽皮的母鸡主题装饰也值得一看。
《托兰佐之花》
这家餐厅位于纽维拉广场(Plaza Nuvela)附近,当你看到后面靠墙的塞维利亚橙子的azulejos(彩色瓷砖)时,你就知道你找到了这家餐厅。La Flor de Toranzo是一个可以快速喝啤酒和吃小吃的地方,非常适合在tapas酒吧流连。菜单很小,专门做蒙塔蒂托(小三明治),有创意的组合,达到了现场。配上辣里脊肉和鹅肝酱,里脊肉和苹果雪利酒,或者炼乳和凤尾鱼蒙塔蒂托看起来似乎不太可能,但味道本身就说明了一切!
维加10
在特里亚纳,许多游客偶然发现了织女星10号,但塞维利亚诺斯知道,这个地方以创新的塔帕和素食选择而闻名。虽然织女星10不完全是素食者,但有许多植物为基础的选择和灵活的菜单,可以满足其他饮食限制。强烈推荐菜花意大利饭,鲑鱼和芒果酒石是塞维利亚炎热夜晚的完美解毒剂。
El Caserio
El Caserío位于广场Encarnación的一角,是那些隐藏在普通视线中的景点之一。提供典型的小吃和安达卢西亚美食,这个美妙的地方(只在午餐开放)提供一个友好的氛围,你可以享受美食,友好的人,和大量的饮料。现在只有八张桌子,最好把你的名字填进去,拿上一杯饮料,然后等着。特别的选择包括每日炖肉、鸡肝和鳕鱼。
La Antigua Abacería de San Lorenzo
La Antigua Abacería de San Lorenzo位于一座可以追溯到17世纪的老房子里。这家全天营业的餐厅回顾并庆祝了abacería的传统,它结合了tapas酒吧、熟食店和零售店。修复舒适的餐厅提供了一个令人印象深刻的当地葡萄酒名单,包括在赫雷斯地区的一个短距离的雪利酒。大多数菜肴都是用来分享的,也有一些小吃可供选择。众所周知,这个地方在晚上很快就会人满为患,所以最好早点停下来找个座位。
圣克鲁斯拉斯科伦纳斯酒店
Bodega Santa Cruz Las Columnas(当地称为Las Columnas)是一个吃得便宜、吃得好的地方。这家位于圣克鲁斯区(Barrio Santa Cruz)或犹太区(Jewish Quarter)的传统小吃店提供每盘不到3欧元的小吃,不用花很多钱就能轻松填满。菜单上有tapas, friitos(油炸食品)或montaditos。在去下一家小食店之前,吃上一份炸山羊奶酪或者一份炸丸子和一罐啤酒。
conTenedor
Contendor是一家熙熙攘攘的慢食餐厅,距离阿拉米达德赫拉克勒斯酒店一个街区远。这家小餐馆有一种老式的魅力,带有现代气息:热情、热情的服务、与之不匹配的俗气装潢,墙上挂着老板里卡多的艺术品。对慢食的关注,也就是从农场到餐桌的烹饪,是菜单背后的驱动力,菜单每天都在变化。这里的菜是主菜,所以请带上你的胃口。尝尝著名的香酥米饭配鸭肉和蘑菇酱或他们的特色沙拉。
Bodeguita布兰科Cerillo
如果你是一个海鲜爱好者,布兰科塞里洛是你的地方。这个小而简单的柜台服务地点隐藏在Calle Tetuán的一条小街上,Calle Tetuán是这个城市最受欢迎的购物街之一。Bodeguita Blanco Cerillo以其酥脆的boquerones en adobo(腌制和油炸凤尾鱼)而闻名。早点到那里,找张桌子坐下,喝上一杯当地的啤酒(Cruzecampo啤酒是最受欢迎的啤酒),配上一份罗宾豆,再点几份油炸小吃,作为购物前的小食或观光之余的休息。
Casa莫雷诺
Casa Moreno是另一个受到塞维利亚诺人喜爱的abacería,因为它对当地人保守得最好。如果你往回走,穿过那些摇摇欲倒的食物堆,你会发现一个又长又窄的酒吧,你不想和朋友们分享。在Casa Moreno餐厅,食物选择很简单,由店内提供的食物制成,但有精选的蒙塔迪托(montaditos)和小口食物,以及他们大量的葡萄酒单杯。拿几道小吃,如凤尾鱼和卡布拉莱斯蓝奶酪,一杯葡萄酒,享受吧.
拉查拉
La Chalá是一个有趣的夜晚,提供一份受拉丁伊比利亚亚洲美食启发的菜单。色彩斑斓的酒吧和有趣的装潢营造了一个有趣的环境,但宽敞的露台比餐厅内有更多的座位。La Chalá以其美味的塔帕和美好时光而闻名,更不用说他们的周末早午餐了。期待对经典的现代诠释,比如阿雷帕·富兰克林(配鳄梨)或著名的塞拉尼托面包卷,由烤猪肉加雪利酒、奶酪和辣椒调味而成。