弗吉尼亚州为各种食物而闻名,最有意义的是它的多汁海鲜和屡获殊荣的葡萄酒。该地区已成为食品和葡萄酒品尝活动和节日的真正热点。与沿着Chesapeake海湾的沿海地区延伸到山区的多样化地理位置雪兰多谷,弗吉尼亚的联邦是超过44,000个农场的所在地。农业是国家最大的行业。以下是弗吉尼亚州特色食物的指南。
弗吉尼亚酒
近年来,弗吉尼亚的葡萄酒产业在声誉和酒厂数量上都有了飞跃式的增长。维吉尼亚州有近300个葡萄酒厂而且还在不断增加,几乎分布在英联邦的每一个角落。该地区举办了许多葡萄酒和美食节,鼓励旅游业发展,鼓励人们发现当地的葡萄和美食。霞多丽是该州生产最广泛的葡萄酒,其次是品丽珠、梅鹿辄、赤霞珠和维达。弗吉尼亚有16条葡萄酒小径,让葡萄酒之旅和发现变得容易。沿路的葡萄招牌很醒目。
- Rappahannock手工酿酒厂
- 贝德福德葡萄酒踪迹
- 蓝岭威士忌酒循环
- 切萨皮克湾葡萄酒之旅
- Fauquier County Wine Trail
- 山麓风景葡萄酒小径
- 弗吉尼亚葡萄酒之路的中心
- 劳顿葡萄酒之乡-离华盛顿特区最近
- 蒙蒂塞洛葡萄酒小道
- 山路葡萄酒体验
- 尼尔森151路
- 雪兰多县葡萄酒径
- 雪兰多厄河谷葡萄酒乡村小道
- SoVA葡萄酒小道
- 波特图尔县的葡萄酒之旅
- 211景区Vino Wine Trail
维吉尼亚州海鲜
虽然蓝蟹被广泛认为是“马里兰蟹”,弗吉尼亚州是全国第三大海产品生产国及其西门人在收获蓝蟹,牡蛎,蛤蜊,海扇贝,克罗斯克,条纹低音,现场,比目鱼,鲶鱼和许多其他鱼类上。唐岛,位于弗吉尼亚州东岸,被誉为“世界软壳蟹之都”。弗吉尼亚牡蛎,也被称为东部或大西洋牡蛎,被指定为弗吉尼亚州的州壳。
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维吉尼亚花生
弗吉尼亚州的潮水区以花生而闻名。弗吉尼亚花生是美国种植的四种花生类型中最大的花生。花生是一种高蛋白质和天然低钠的食物,使零食很大。它们由当地公司以各种风格销售:烤壳,盐渍,无盐,经过调味的老湾,熏制的Cajun,辣椒泥,Mesquite烧烤等。
维吉尼亚花生供应商
维吉尼亚火腿
弗吉尼亚乡村火腿自17世纪以来就很有名。其中最著名的是史密斯菲尔德火腿,根据法律,这些火腿必须在史密斯菲尔德镇范围内腌制。乡村火腿是用盐腌,山胡桃木烟熏,再经过几个月的陈酿,才有一种独特的风味。培根和香肠等相关肉类也是当地人的最爱。
维吉尼亚火腿供应商
维吉尼亚生产
弗吉尼亚州的农民种植各种水果和蔬菜。下面是典型的弗吉尼亚产品列表。
苹果,亚洲梨,芦笋,甜菜,黑莓,蓝莓,西兰花,卷心菜,哈密瓜,黄瓜,茄子,葡萄,绿豆,绿色/菠菜,香草,油桃,洋葱,桃子,辣椒,土豆,南瓜,覆盆子,南瓜,草莓,甜玉米,甘薯,番茄,西瓜
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