我一路去了翡翠岛却走进了爱尔兰酒吧却点了一杯百威淡啤,这趟旅行似乎不值得。酒吧文化是爱尔兰生活的重要组成部分,是的,在现场音乐和有趣的玩笑之间,会有大量的爱尔兰饮料被消费。我们向您推荐以下十种饮料,下次您发现自己在爱尔兰,甚至在您最喜欢的附近的爱尔兰酒吧,或在主持您的下一次圣帕特里克节派对。从古老的吉尼斯黑啤酒到手工啤酒和美味的苹果酒,最好的爱尔兰饮料的选择是你的。
威士忌 - 生命的水
源自爱尔兰语uisce之水(意思是“生命之水”),通常写字母为“e”,爱尔兰威士忌是大约一千年前由僧侣们首次蒸馏出来的。它最初只用于医学上,因为人们认为它可以恢复健康。今天,爱尔兰威士忌在纯(纯的和未混合的)或爱尔兰混合饮料中都很受欢迎,尽管纯粹主义者会坚持只加一滴水,如果要加的话。有几个知名品牌的爱尔兰威士忌可供选择,其中最受欢迎的是来自老布什米尔斯安特里姆郡Tullamore Dew, Power's, Paddy's,还有都柏林最喜欢的,詹姆逊的.威斯基克斯以混纺形式或单颗粒和单麦芽纯净产生,后者往往更昂贵。游客应该注意到,高税收使爱尔兰威士忌在爱尔兰实际上比在很多其他国家更贵 -所以在爱尔兰以外的地方买到的威士忌可能不值这么多钱.
吉尼斯黑啤酒——一品脱原味啤酒
在1759年,亚瑟·吉尼斯租用了圣詹姆斯门啤酒厂在都柏林和不久之后开始酿造流行的伦敦“波特”。他和他的家人从未回首过去,搬运工或“矮胖”现在是他家族的同义词。这种深受喜爱的爱尔兰饮料几乎在任何地方都可以买到,甚至在都柏林的医院里也曾给新妈妈们喝过。它不再被认为是一种健康补充剂,但吉尼斯仍然是爱尔兰啤酒的精髓。有些人认为这是一种后天养成的口味,但爱尔兰公民会告诉你,这种啤酒在绿宝石岛之外是一种完全不同的饮料,因为它“不适合旅行”。话虽如此吉尼斯世界纪录大全吉尼斯世界纪录大全吉尼斯世界纪录大全吉尼斯世界纪录大全吉尼斯世界纪录大全吉尼斯世界纪录大全吉尼斯世界纪录大全吉尼斯世界纪录大全是都柏林最著名的旅游景点,也是从重力酒吧俯瞰全城的好地方(一品脱已包含在门票内)。
其他啤酒-更广泛的品种
爱尔兰人喜欢啤酒。每个酒吧都会提供各种各样的生啤和瓶装酒。受欢迎的爱尔兰啤酒墨菲的结实的,基尔肯尼,Smithwick.英格兰和苏格兰的“拉格啤酒”是那些不太识货的人的首选。受欢迎的海外品牌包括澳大利亚的福斯特(Foster’s)、无处不在的百威淡啤(Bud Light)、墨西哥的索尔(Sol)以及各种荷兰和德国拉格啤酒。任何卖酒的商店都将提供东欧、印度、中国和日本品牌的酒。此外,精酿啤酒对爱尔兰产生了巨大的影响,新的啤酒厂如雨后春笋般在各地涌现。特别推荐的产品是来自博因河啤酒厂和杰克·科迪的.
苹果酒——夏天冷饮,冬天热饮
从苹果酿造(Armagh果园以其美味的产品而闻名),近年来,这种酒精饮料已成为一种非常受欢迎的爱尔兰饮品,这些啤酒被啤酒像啤酒一样消耗。它通常具有更高的酒精含量,这使得比大多数啤酒更为“有效”,同时提供冰冷的饮料。最受欢迎的爱尔兰苹果酒是Bulmer的,命名(用于商标原因)无功功率的在北爱尔兰.在冬天,一个热辣的,五香苹果酒在患有寒冷后也是一个受欢迎的挑选。
奶油酒 - 不仅仅是一个“girlie饮料”
除了众所周知的贝利的爱尔兰奶油在爱尔兰,有好几种类似的酒,也很受欢迎。虽然这些酒的成分基本相同,但它们的比例不同,味道也不同。通常情况下,它们的饮用温度适中,也可以加冰或加黑咖啡。它也是“爱尔兰汽车炸弹”(Irish Car Bomb)的原料之一,这种饮料只有愚蠢的兄弟会男孩才会在爱尔兰酒吧点。
蜂蜜酒-传统,但稀有
米德一直是爱尔兰的传统饮料自从维京人的袭击在过去的几年里,它又卷土重来,成为啤酒和白酒之间的一种替代饮料。蜂蜜的甜味和酒精的味道结合在一起,蜂蜜酒是很受欢迎的餐后饮料。种类繁多,令人眼花缭乱;有些草甸类似于葡萄酒或啤酒,而另一些则是中等强度的白酒。
Poitin -现在也可在“法律”
这是一种非常爱尔兰的饮料,本质上是一种私酿烈酒,可以被描述为一种从手边任何东西蒸馏而成的纯酒。更具体地说,这个词指的是一种强大的精神(与德语相同)杜松子酒)由土豆制成。几个世纪以来,爱尔兰的家庭酿酒师们一直在各地的私酿酒作坊里酿造这种酒,希望借此避开爱尔兰高昂的酒税。今天poitin(或私酿的威士忌)可以合法购买,而且在大多数非营业执照的地方,对健康的危害更少。
爱尔兰咖啡-能让你暖和起来
民间历史上有这样一种说法:这种爱尔兰混合饮料是在二战后不久由一个有魄力的爱尔兰酒吧招待发明的,目的是为了重振大西洋两岸的航空旅客萎靡不振的精神。它结合了优质的爱尔兰威士忌,热气腾腾的浓咖啡,再在勺子背面淋上厚厚的双层奶油。在海风吹拂的海滩上快步走几英里后,一杯爱尔兰咖啡是极好的提神剂。
葡萄酒-进口规则(合理)
尽管爱尔兰拥有为数不多的葡萄园(它根本不适合种植葡萄),葡萄酒已经成为一种受欢迎的饮料,尤其是在用餐或社交场合。它也相当昂贵,在质量和口味方面,价格更便宜的葡萄酒几乎一直处于较低的范围。在爱尔兰并没有很多特别的葡萄酒体验,不过也许随着公众对葡萄酒本身了解的加深,酒单的质量会有所提高。
Alcopops——青少年的选择
Alcopops是爱尔兰社会的祸根,在年轻人中非常受欢迎。基本上是水、糖、食物色素、果汁和烈性酒精的混合物。它们有多种颜色,保证通过掩盖相当高的酒精含量来加速中毒。他们经常保证第二天早上头痛欲裂。最好避免,除非你想喝点真正“时髦”的爱尔兰酒。