无论你走到哪里,你可能都觉得鸡翅就是鸡翅,但这根本不是真的。你会惊讶于这些细微的差别,这些差别可以区分一个平庸的机翼和一个表演的停止。在布法罗(Buffalo),这个最初的机翼所在地,有数百个地方可以去。但如果你在寻找最好的,那么这七个地方可以成为镇上最好的鸡翅爬行。
弗兰克和特蕾莎的锚酒吧,市中心
没有什么地方比原始食谱的故乡更好的开始这个列表了。锚筋他们在1964年第一次做了布法罗鸡翅从那以后就没有放慢过脚步。餐厅提供他们的特色鸡翅三种尺寸(单份10个,双份20个或一桶50个)和9种不同的酱料,包括温和,中等,辣,辣烧烤,大蒜帕尔马干酪,蜂蜜大蒜,甜酸,墨西哥辣椒烧烤或自杀。如果你在找最传统的鸡翅,那就吃中号酱汁吧。
纽约州布法罗大街1047号,14209
(716) 886 - 8920
酒吧比尔酒馆-东奥罗拉
酒吧比尔酒馆自上世纪80年代初开始提供鸡翅以来,已经赢得了一批虔诚的追随者。它们经常出现在纽约西部的“最佳鸡翅”名单上,吸引城市里的人们尝试它们的食谱。他们的秘密可能来自他们选择的13种酱料(温和、中辣、中辣、辣、特辣、自杀、蜂蜜第戎、辛辣蜂蜜胡椒、照烧、中辣卡真、热卡真、蜂蜜黄油烧烤和辛辣烧烤),或者来自他们每天自制的蓝奶酪酱料。
纽约州东奥罗拉大街185号,14052
(716) 652 - 7959
达夫的阿默斯特
近40年来达夫的一直与锚酒吧齐头并进,定期争夺这座城市的最佳鸡翅。2010年,美国总统巴拉克·奥巴马(Barack Obama)曾去过达芙酒吧(Duff’s),就在几个月前,达芙酒吧(Duff’s)因为拥有布法罗最好的鸡翅而击败了锚酒吧(Anchor Bar)。他的命令?洋葱圈,薯条,十只中号鸡翅。
如果你想要更多的种类,你可以从他们的10种酱汁中选择,包括温和,温和,中轻,中,中热,热,自杀,死亡,烧烤和辣烧烤。
3651谢里丹博士,阿默斯特,纽约14226
(716) 834 - 6234
La Nova披萨店-西区
以其丰富的酱汁而闻名,拉诺瓦披萨店自1957年开业以来已成为布法罗的标志。从他们的21个选择中任意选择,或者混合和搭配一顿不同于其他地区的饭。他们的“波本糖浆”和烤大蒜烧烤酱是难以置信的,但他们更传统的温和、适中、辛辣和地狱般的酱汁也无法匹敌。
纽约州布法罗W渡轮街371号,14213
(716) 881 - 3303
盖伯瑞尔之门-阿伦敦
盖伯瑞尔门是阿伦敦的一个老酒吧,提供附近最好的当地食物。随着更时髦的餐厅的进驻,这个地方站稳了脚跟,主要是因为他们的美食——也就是他们的翅膀。在寒冷的冬天,你可以在温暖的炉火旁放松,在夏天,你可以在他们的后花园享受你的食物,但无论你做什么,一定要点他们的翅膀。
纽约州水牛城艾伦街145号,邮编14201
(716) 886 - 0602
运动员酒馆-黑岩
如果鸡翅不能吸引你运动员的酒馆那现场音乐肯定会。酒吧招待当地音乐家几乎每一个晚上,使它成为一个伟大的地方,音乐爱好者谁也进入翅膀。
纽约州布法罗阿默斯特街326号,14207
(716) 874 - 7734
惠灵顿酒吧-北布法罗
惠灵顿酒吧从1984年开始就为北布法罗的居民提供服务,但感觉它好像一直就在那里。在夏天的夜晚,户外的露台上挤满了人,在寒冷的冬天,你肯定会遇到一两个熟悉的面孔。它们受欢迎的一个原因是翅膀。他们简单的配方,无论是温和的,中等的,热的或烧烤已经完善,可以说是在北布法罗最好的地方去吃正宗的鸡翅,使它成为你爬行的一个必须停止的地方。
纽约州布法罗赫特尔大街1541号,14216
(716) 833 - 9899