德里是一个理想的地方,沉浸在北印度的财富菜肴,特色是奶油咖喱和肉煮在筒状泥炉(传统的粘土烤箱)。德里的许多标志性的印度餐馆都有迷人的历史,这些历史记录回到分区的时间。
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布哈拉,外交飞地
有现金飞溅?Bukhara有一系列奖项到其名称,包括在“世界上最好的印度餐厅”和“亚洲最好的餐馆”。这家餐厅位于ITC Maurya Sheraton Hotel豪华,享有乡村风格,开放式厨房,多汁烤肉串和大规模馕面包。这Dal Bukhara.(黑扁豆用西红柿,姜和大蒜炖一夜之间)取得了传奇地位。烤肉串恋人也会欣赏Burrah烤羊肉串和Murgh Malai Kebab..两个人的费用大概是5000卢比,一定要提前订好桌子。
veda,诺特的地方
非常适合浪漫,Veda是一家真正抓住你的注意力。内饰由Rohit Bal,一位赞美的印度时装设计师制作,以及一切闪烁和闪光。蜡烛,镜子,枝形吊灯和缀饰玻璃圆顶设置在深红色天鹅绒窗帘和暴露的砖砌背景下。菜单配有印度美食,拥有现代风格的扭曲,设有特殊品尝菜单,享有各种物品的小部分。餐厅也有令人印象深刻的葡萄酒列表。期望为两个人支付约1,600卢比。
Parikrama - 旋转餐厅,诺克拉伯
对于席卷360度鸟瞰城市的眼睛观,在印度最高的旋转餐厅(和德里唯一的一个),240英尺处的240英尺。您将能够看到许多古迹,如红堡,Jama Masjid和Rashtrapati Bhavan。餐厅需要90分钟才能完成一场革命,这是一个悠闲餐的持续时间。还有一个休息室酒吧在25楼,但它没有动。菜单侧重于北印度菜,但也提供中国和大陆菜。由于这家餐厅的独特性,食物价格相对较贵,两人一餐的价格约为2500卢比。
Chor Bizaare,新旧德里的交叉点
早在他创立印度口音,德里的卓越的创造性印度美食餐厅,Rohit Khattar在他的家人开设了这家餐厅百老汇酒店来展示他收集的废弃古董家居用品。Chor Bizarre旨在捕捉印度每个大城市的“小偷市场”的精神(事实上,每周日就在酒店附近发生)。它绝对创造了一种有趣的用餐体验。为了让德里摆脱无处不在的黄油鸡,这家餐厅供应来自印度北部克什米尔地区的菜肴。饿着肚子去那儿饱餐一顿Wazwan,它配有一系列的菜肴。两个人的费用大约是2000卢比。要想真正激发食欲,就把午餐和导游徒步旅行通过旧德里。
Moti Mahal, Dariya Ganj
毫无疑问你已经听说过黄油鸡.毕竟,它在世界各地的印度餐馆的菜单上。然而,这家餐厅实际上发明了这道菜!Moti Mahal是1947年由三个白什瓦人建立的,他们在印度分治后逃到了德里。他们设立了一个筒状泥炉在餐厅的中心,开始大量制作美味的唐杜里菜,让人欲取无厌。在这家和独立的印度一样古老的餐厅里,时间似乎静止了。它的装饰带有明显的怀旧色彩,墙上挂满了奖项。你一定会觉得自己正在经历一段历史!两辆大概1000卢比。
卡里姆,老德里
卡里姆酒店始建于1913年,目前已进入第四代管理阶段。该地区靠近旧德里的贾马清真寺,提供了许多游客没有看到的城市的一个迷人的侧面。这家餐厅很简单,但供应价格不贵的mugh莱风格的食物,其中包括一种脑咖喱,会让爱冒险的食客感到高兴。其他人可能更喜欢烤鸡或印度奶酪。两个人的一顿饭大约需要800卢比。只收现金。
Gulati,潘达拉路
作为潘达拉路(Pandara Road)的传奇餐厅之一,Gulati从1959年就开始营业了,当时它只是一家不起眼的餐厅dhaba(路边餐馆)。虽然Pandara Road现在已经成为高档的,但在这是一个不起眼的社区,距离印度门附近的政府员工住房。Gulati蓬勃发展地向办公室工作人员提供午餐,特别是在所有者完善的制作黄油鸡之后。餐厅每日自助午餐,配有各种菜肴。它还举办了特殊的食物节,如Biryani和Kebab节。kebabs是一个强烈推荐的,您可以订购kebab拼盘以获得不同的键盘。两顿饭将花费大约1,200卢比。素食者,请注意,隔壁的唯一古拉提餐厅。
Kwality,康乐广场
一些最好的Channa(Chole)Bhatura在德里,去Kwality。这家餐馆声称他们的是世界著名的!自1947年以来,这道菜一直是他们的招牌菜,他们会用传统的方法用一种秘密混合的香料过夜烹制这道菜。显然,店主是从巴基斯坦旁遮普省拉瓦尔品第的一位厨师那里得到这个食谱的。拉瓦尔品第是巴基斯坦最早的“chana首都”。当Kwality于1940年开业时,这里只供应冰淇淋和奶昔。然而,这家餐厅很快扩大了菜单,并在印度各地扩张。两个人的一顿饭大约需要1000卢比。
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