今天的印度尼西亚是一个荷兰殖民地已有300多年了。结果之一是美味的:荷兰的许多美味的印尼餐厅。从我选择阿姆斯特丹最佳印尼餐厅的选择,从美食到快速饮食。
蓝胡椒
最适合精致的印尼餐饮
已故的约翰内斯·范·达姆(Johannes Van Dam)是阿姆斯特丹和荷兰近乎神灵地位的餐厅评论家,称这种现代性化印度尼西亚美食”幻想“和“ 9+” - 如果您对约翰内斯·范·达姆一无所知,那么您知道这些赞誉就不会出现。rijsttafel(什么是rijsttafel?),加上“现代”或“当代”选项,所有的名字都带有“苏丹和我”,“野花兰花”和“蓝色玛丽莲”之类的异国名字。
节奏Doeloe
在Utrechtsestraat上获得最佳印尼食品的领带
阿姆斯特丹东部运河带的豪华乌特雷希特拉特(Utrechtsestraat)是餐厅的天堂,乌托邦(Utopia)包括该市最喜欢的两家印尼餐馆。Tempo Doeloe(这个名字在印度尼西亚语中的“旧时代”)是一家藏着的传统餐厅,顾客喜欢它的隐私,执行的经典菜肴和对细节的关注。这不是在美食上找到现代创新的地方,但是您不会被兜售宝丽来兜售的徘徊的供应商所困扰。
Tujuh Maret
在Utrechtsestraat上获得最佳印尼食品的领带
如果tempo doeloe是原本繁华的乌特雷希特拉特(Utrechtsestraat)的印尼语选择,那么Tujuh Maret是前后的。与节奏Doeloe不同,Tujuh Maret提供外卖和午餐(只需寻找宣传后者的发光的黄色标志)即可。
Bunga Mawar
阿姆斯特丹唐人街的印尼食品
中世纪中心的伟大印尼人很难找到 - 大多数最佳选择都与城市核心相距更远。尽管如此,在中心周围忙碌的胃口的游客还是比Zeedijk上仅有的印尼餐馆之一Bunga Mawar更糟。虽然质量是可观的,但它只是唯一的一位“最好的”印度尼西亚人在唐人街坐下。我知道的唯一其他选择是Toko Joyce((Nieuwmarkt 38),一张开朗的外卖,上面有几张桌子。当我在唐人街和渴望印尼食品时,我通常会选择马来西亚食品的类似风味,因为该地区有两个杰出的马来西亚景点:温馨,休闲的尼亚尼亚马来西亚快车和精美的马来西亚餐厅。只是不要期望找到rijsttafel在菜单上!
海牙的印尼餐厅
海牙被誉为荷兰印尼食品的首都,其支持者认为,印尼餐厅的质量超过了阿姆斯特丹的餐厅。虽然我不确定自己能站在一边,但我会说我在海牙有一些真正令人印象深刻的印尼食物。餐馆喜欢加洛达((Kneuterdijk 18a) 和Poentjak((Kneuterdijk 16),并排欣赏广场上的可爱景色,是当地的经典作品,而抽奖(Javastraat 63)提供更高档的体验(配有高档价格)。
五月下旬或六月初在镇上的印尼食品和文化爱好者不应离开汤汤(Tong Tong)博览会,这是印尼文化节,那里是粮食的主要重点。