作为美国最古老的城市之一，弗吉尼亚州的里士满有着悠久的饮酒历史，可以追溯到两个多世纪以前。然而，在过去的几年里，新的鸡尾酒酒吧、地下酒吧、大胆命名的调酒师和高质量的酒吧如雨后春笋般涌现，使这座城市一跃成为全国最好的饮酒目的地。从杜松子汽酒到曼哈顿、精酿啤酒到生物动力葡萄酒，这些都是你下次去里士满旅行时必须去的地方。
的碧玉
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来自碧玉
作为这座城市充满活力的Carytown社区的一颗宝石，一群里士满最著名的调酒师——mattias Hägglund、Thomas Leggett、Brandon Peck和Kevin liu——在2018年推出了这个地下风格的鸡尾酒吧，并获得了巨大的好评。酒吧的菜单上有标志性的鸡尾酒，如冰雹朱丽普(Hailstorm Julep)，由莱尔德的苹果白兰地，史密斯和克劳斯朗姆酒，波特酒和薄荷，以及定制鸡尾酒，啤酒和葡萄酒，和一个食物菜单上新鲜烘焙的面包Carytown蛋糕隔壁。
季节
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礼貌的季节
这个马歇尔街美食酒吧是美国南部遇见南美，特色的鸡尾酒菜单与拉丁美洲的经典鸡尾酒和一个年轻的人群与高雅的品味在饮料。迈斯卡尔骡子是不会错的;一杯尼格罗尼自由酒(Negroni Libre)，里面有白朗姆酒、阿马罗ciocario、甜苦艾酒、香草和酸橙苦艾酒;或者是经典秘鲁酸皮斯科的变种之一。这家酒吧的食物菜单反映出了同样的美洲婚姻，像pollo a la brasa这样的菜肴和经典的炸鸡三明治放在一起。
女主人
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礼貌的女主人
这个城市最热门的晚餐门票之一也是里士满最具创意和独特的鸡尾酒清单的家，包括像科尔特斯海，包括黑麦，Dolin干，奶油香蕉，和椰子醋;以及由龙舌兰酒、科基罗莎、葡萄柚、奎宁水、玫瑰水和酸橙油制成的令人愉快的粉红色龙舌兰汤力酒。你在这里等位子的可能性很大，但相信我们，你会非常乐意在吧台等待时机的。
GWARbar
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由Gwarbar
传奇重金属乐队GWAR可能不是你想到的第一个进入酒店行业的人，但里士满当地人，他们标志性的90年代音乐会包括假血、人肉研磨机(塞满了果冻)和变种人服装，2015年，他们开了这家当地人最喜欢的素食主义者和素食主义者友好的酒吧和餐厅，证明了那些反对者错了。这里的鸡尾酒菜单非常有创意，有离奇有趣的“GWARtinis”、提基鸡尾酒、鸡尾酒和烈酒，还有聪明的酒吧小吃，比如名为“Hail Seitan”的素食三明治。天黑后才能体验到GWAR的完整体验。
模糊的仙人掌
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由毛毛仙人掌提供
如果你正在寻找一个潜水酒吧，知道如何玩，模糊仙人掌是一个地方去。这个自诩为“摇滚酒吧”的酒吧，就像你最喜欢的德州-墨西哥餐馆和朋克摇滚场所结婚一样。鸡尾酒平易近人，价格实惠，还可以在酒吧的经典饮品上进行有趣的旋转，比如用mezcal和一种烈性的twist混合而成的Oaxacan Old Fashioned和一种素食主义的White Russian。这里的菜单上有最受欢迎的潜水啤酒，比如PBR，但你那些不太乡村风的朋友们也可以选择大量很难找到的精酿啤酒和天然葡萄酒。
大堂酒吧
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由奇克酒店提供
这个明亮通风的空间位于艺术区的instagram上怪癖的酒店真的很漂亮。这家优雅的大堂餐厅和酒吧由1916年的一家豪华百货商店改建而成，装饰着玫瑰色，是那些想要看到和被看到的人的目的地。酒店的国防部屋顶酒吧这个地方是在周末,但是有一些地方在旧学校魅力的城市,真正涉及到生活比这一楼酒吧原名枫树和松树,可以发现订购豪华别致Richmonders鸡尾酒像高茶,用lavender-Earl灰色注入美女岛月光,柠檬,和苦味剂,还有现代海明威，由白朗科龙舌兰酒、酸橙、马拉斯奇诺和苦艾酒组成。
宾果啤酒公司
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宾果啤酒公司提供
一个完美的适合啤酒厂的涅槃，是里士满的斯科特的添加社区，宾果啤酒公司是一个伟大的选择，街机爱好者，新的工艺啤酒饮酒者，和知识渊博的啤酒snobs。这个啤酒厂-餐厅-街机的混合体主要集中在拉格啤酒上，它结合了现场酿造和老式街机的经典游戏，如skeeball、弹球和乒乓球。除了啤酒，还有葡萄酒、鸡尾酒和不含酒精的自制姜汁啤酒。
赛科酒吧
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由赛科酒吧提供
这是里士满“扇”街区的一颗时髦的宝石，赛科是这座城市葡萄酒景观的亮点。2010年，店主兼葡萄酒总监朱莉娅·巴塔格里尼(Julia Battaglini)在这里开了一家小酒厂，小产量的欧洲葡萄酒是这里的亮点。在温馨的中心灯光下，你很容易度过一个晚上，细细品味精致的酒单。点奶酪和熟食，不要错过地中海小盘，比如炸鹰嘴豆和戈尔根佐拉(gorgonzola)酿橄榄。对于不喝葡萄酒的人来说，该酒吧还拥有令人印象深刻的鸡尾酒菜单，在2016年从卡里镇的原址搬迁后，该菜单得到了扩展。
酒吧Solita
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Bar Solita提供
在里士满充满活力的艺术区一个地中海餐前小吃吧，酒吧Solita的鸡尾酒菜单具有来自意大利，希腊和北非的影响的创新饮料。在坎塔尼亚的假日Sip，精心制作的伏特加，石榴利口酒，蜂蜜，柠檬，或非洲树俚语，以朗姆酒，马德拉，库拉可可，和肉桂。那些想要真正去希腊岛屿旅行的人，酒吧的菜单上不乏地中海风味的美食可供选择，包括柴火卡波克洛和芝麻菜披萨，配橄榄油和羊乳酪屑。
勃伦纳山口
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由Brenner Pass提供
在布伦纳山口的一晚会让你感觉像是刚从滑雪缆车走下来，进入了一个温暖而诱人的鸡尾酒时刻。在酒吧里，像“篝火故事”(Campfire Stories)和“伯尔尼熊”(Bern Bear)这样的开胃酒是用波旁威士忌、马拉斯奇诺酒(maraschino)、梅斯卡尔酒(mezcal)、安古斯图拉酒(angostura)和橙子苦味酒调制的，“伯尔尼熊”(Bern Bear)是用辛加尼酒(singani)、温柏酒(quince)、科奇罗萨酒(cochi rosa)、葡萄柚、柠檬和加利亚诺酒(galliano)调制的。把你的鸡尾酒和美味的火锅搭配在一起。
