从最古老的传统酒吧到最时髦的酒吧,伦敦的酒吧景象五花八门,令人印象深刻,最重要的是,总是一段美好的时光。这些酒吧以其绝佳的社交氛围和更棒的烈酒而被选中,是英国首都最好的酒吧。
Sager + Wilde Wine Bar,Hackney Road
在伦敦的Hoxton的凉爽角落坐着Sager + Wilde,这是一个价格丰富的酒吧,拥有来自世界各地的各种葡萄酒。比Snooty更多的臀部,这是尝试以前从未拥有过的东西的理想位置,有用的葡萄酒专家将指导您的每一步。从黎巴嫩的Chateau Musar或Sweet去一瓶激烈的白色Passito.来自鲜为人知的西西里潘泰莱里亚岛的葡萄酒。手工酒吧小吃,如奶酪和熟食板和美食吐司(烤奶酪三明治)也可。
拖车的幸福
这间位于艺术气息浓厚的诺丁山(Notting Hill)的地下室提基酒吧,仿木镶板的墙壁上写满了“狂野之夜”(wild night)的字样。香蕉代基里鸡尾酒、椰子僵尸鸡尾酒伞等复古热带饮品吸引了一大群人,尤其是在周末。这里还有大量的朗姆酒供你饮用,还有好玩的60年代音乐,让你在夜晚翩翩起舞。你很容易忘记你是在伦敦这个最受欢迎的社区。
戈登的酒吧
戈登家是一个被时间遗忘的地下乐园。这个用蜡烛照明的洞穴可以追溯到1890年,有着悠久的历史:鲁迪亚德·吉卜林(Rudyard Kipling,《丛林之书》的作者)住在戈登酒吧楼上的大楼里,酒吧的墙壁上摆满了旧报纸和空瓶子。这个古老的小洞穴只供应葡萄酒(包括雪利酒和波特酒等强化葡萄酒),对于任何想要品尝或啜饮历史悠久的伦敦的人来说,它都是必须的。
杆末端
这款Teeny小型意大利咖啡厅和伦敦Soho的酒吧是其强大的浓缩咖啡和令人难以置信的房屋内格罗尼斯,这些都是伦敦为2.50英镑和7英镑的价格。虽然以大理石台面的形式包装复古风格,但是酒吧列表短而简单,几乎完全是意大利语 - 换句话说,这只是bellissima.喝完内格罗尼(内格罗尼有古典、Superiore、Rosato或Robusto三种结构)后,试试加里波第(Garibaldi),它用鲜榨橙汁、佛手柑和金巴利(Campari)提升到一种崇高的境界。Saluti.!!
公主路易斯
想要了解维多利亚时代的伦敦人是如何饮酒的,去看看霍尔本的露易丝公主吧。制作于1872年,路易丝公主有令人印象深刻的内饰,彩色玻璃镶板,闪闪发光的皮革棚子,和黑巧克力色的木材。这个喧闹、低调的地方很受下班后人群的欢迎,是喝上一品脱淡啤酒或一杯冰G&T(当然是用经典的英国杜松子酒调制的)的天堂。
美国律师
今天受欢迎的是在20世纪20年代,Savoy的美国酒吧(因为美国风格的鸡尾酒首先送达了),不仅是一个伦敦机构,也是世界上最好的酒吧之一。美国酒吧负责发明一些最具标志性的经典鸡尾酒,包括干马蒂尼鸡尾酒,Hanky Panky和宿醉修饰的草原牡蛎,用生鸡蛋裂成番茄汁,加上塔巴萨科,伍斯特郡酱,醋和盐和胡椒。
如今,你在菜单上找不到草原牡蛎(谢天谢地),但你会发现一页页的前卫烈酒和复古小口酒,还有一长串的高档葡萄酒和烈酒。试试新推出的菜单“每时每刻都在讲故事”(Every Moment tell A Story),这款鸡尾酒的灵感来自著名摄影师特里·奥尼尔(Terry O ' neill),他的名人肖像装饰了酒吧的墙壁。
伦敦市酿酒厂
伦敦对杜松子酒有着长期而混乱的喜爱,而如今它比以往任何时候都更加热情。在这个城市有一种趋势,供应和品尝小批量酿酒厂的杜松子酒,甚至著名的工匠也推出了新的植物杜松子酒的冒险配方。从杜松子酒迷的角度来看,可以去史密斯菲尔德(Smithfield)的伦敦城酿酒厂(City of London Distillery,简称COLD),它既是酿酒厂,也是酒吧。试试杜松子酒航班,给自己找一个新的最爱。
杜松子酒爱好者的另一个好选择是酿酒厂在诺丁山。这座四层楼的杜松子酒圣殿包括一家正在生产的酿酒厂、几家酒吧,甚至还有“杜松子酒研究所”(The Ginstitute),这是一间私人房间,你可以在这里自己调制杜松子酒,并了解更多关于这种烈酒的信息。
Searcys的St Pancras Champagne酒吧
伦敦有很多地方可以啜饮香槟酒,但在美丽的圣潘克拉斯火车站,Searcys的圣潘克拉斯香槟吧(St Pancras champagne Bar)点上一笛香槟酒,让人觉得特别颓唐。当然,在迷人的老式火车站喝酒是有点危险的——毕竟,你可能会坐上开往巴黎的欧洲之星——但旧世界的氛围是乐趣的一半。(另一半是没完没了的香槟酒单。)
如果你正在寻找一些与众不同的起泡酒,看看英国起泡酒单珊瑚屋.他们是英国小批量葡萄园的冠军,他们的玻璃杯供应轮流在六个英国起泡酒生产葡萄园和酒厂。此外,别致的氛围-礼貌的装饰艺术的触摸穿着丰富和充满活力的珊瑚-是可爱的。
盲猪
位于轻松(但米其林出演)社会饮食房屋以上,由着名的厨师Jason Atherton,有很多引人入胜的盲人猪。这款演示文化酒吧的长鸡尾酒菜单季节性化变化。至于菜单选择,盲猪提供午餐,晚餐和周日菜单,覆盖从小板到周日烤的一切。一个沉迷的甜点菜单提供硬日子(含酒精冰淇淋),苹果和肉桂馅饼,而粘性太妃糖布丁。
福格先生的住所
Mayfair的福格先生的居住是一个激烈的创意酒吧,灵感来自PheleS J. Fogg,Jules Verne在80天在世界各地的“世界各地”。墙壁覆盖着来自世界各地的维多利亚风格的Bric-A-Bracs,而折衷的鸡尾酒以沿途的好奇人物命名。FOGG先生的居住地也扮演主机,以便畅销古潮野生动物园(GIN品尝),一个醉酒下午茶和古怪的早午餐。除了居住之外,还有其他几个偏远的这个机构,包括富谷议员在考文特花园和福格先生勘探学会链。
Hoxton的女王
霍斯顿皇后酒吧(Queen of Hoxton)位于永远时髦的肖尔迪奇区(Shoreditch),是该市最时髦的酒吧之一。虽然它是夏季最受欢迎的屋顶,但这个热点全年开放,并举办现场音乐和主题派对,如嘻哈卡拉ok和俱乐部之夜。屋顶每天开放,经常改变décor和主题,使用弹出式道具,如棚屋和贝都因帐篷。夏天还会有屋顶烧烤和其他特殊的季节活动。
夏洛特女王,征兵室
粉丝精酿啤酒无法跳过草案。伦敦有位置,虽然菲兹罗维亚地点是一个标志性的小boozer,来自世界各地的不寻常的工艺啤酒。Tap Beers列表超过二十百岁,罐头和瓶啤酒清单甚至比这更长。新的啤酒一直介绍,而非正式的悠闲环境让您留下欢迎。在整个城市(包括塔桥,旧街和帕丁顿)散发的其他地点,您从未远离精心策划的工艺啤酒和一个小便的酒吧食品菜单。
康诺特棒
在首都最好的马提尼酒之一,前往梅菲尔的独家康诺特酒店惊人的康诺特酒吧。这个镜面的珠宝盒酒吧是一个华丽的-和罕见的-对待,因为价格是令人流泪的。但这就是你为完美所付出的代价。专家定制的马提尼酒是由获奖的调酒师在银色的滚动手推车上服务,为城市最时尚的酒吧里已经迷人的饮料增加一点魅力。
伦敦另一个喝马提尼酒的地方是杜克斯酒吧同样在梅菲尔(Mayfair)。这里曾是詹姆斯·邦德(James bond)的创造者伊恩·弗莱明爵士(Sir Ian Fleming)的故居,人们认为他提出了著名的“摇而不摇”(shake -not-stir)这句话。今天,你仍然可以点一杯杀手马提尼酒,很多酒都是以著名和臭名昭著的邦德角色命名的。