你需要知道的关于水和食品安全在中国旅行

这是一个困难的平衡:你吃什么持谨慎态度,享受你的旅行中国。一方面,你不想与洗手液擦拭每一个餐具每次你坐下。另一方面,你也不想把谨慎抛到九霄云外,最终蜷缩在胎儿的位置在你的酒店房间祝你记得带一些助消化。

不要担心,阅读这些有用的技巧,你应该准备好去享受你的旅行——视觉和烹饪——中国。

饮用水,酒店

酒店将为客人提供瓶装水(免费)用于饮用和刷牙。在大的酒店,在浴室里可能是一个小牌子,上面写着东西的“自来水不适合饮用,但不要以没有此通知为表明喝自来水是安全的。在中国喝自来水是明智的先不要沸腾。

饮用水,餐馆

大多数餐馆菜单上会有一些瓶装水。在某些情况下,它可能是相当昂贵的,如依云或圣培露,和这些类型的进口矿泉水之外甚至相当昂贵的餐馆。有很多方法可以从建立要求自由水。看到下一个项目。

如何订饮用水在餐馆吗

你不必担心,在大多数情况下,水是来自中国瓶装饮用水。中文:

• bing水明显的“bing shway”,水与冰;
• kai水,明显“kye shway”,是开水,热;
• 他水明显的“嗯shway”,饮用水和它可能会热或温暖的中国人认为它是不健康的喝冷水。

饮用水和了解

你不需要走很远去寻找安全饮用的瓶装水。在中国,到处都有便利商店,如果你不能找到一个饮料摊位上有许多街角无论多小的城市。在便利商店,你可以找到依云或进口品牌,但是最便宜的选择是中国瓶装水。甚至有些会熟悉的可口可乐和其他国际公司业务在中国瓶装水。确保帽密封完好的如果你购买从一个可疑的寻找供应商。

餐厅——一般的预防措施

我必须承认,我宁可somewhat-reckless(在一些人眼中),可能是由于这样的事实,虽然我已经有几次严重的食物中毒自从搬到中国,我可以点实例回到1)航空公司(美国)食品,2)高档酒店自助餐和3)高档餐厅用餐,不可疑的街头食品。

总的原则是如果食物站了一会儿,不熟,不新鲜或受污染的水可以洗,尽量避免它。当然,你永远不知道的情况下准备你的食物所以技巧,请参阅下面的内容。

餐厅——街头食品

街头食品在中国真的是一些示例,它将是一种耻辱,如果你通过了,以免生病。街头食品通常可用的一些新鲜的。供应商准备很快,当你等待,所以你不必担心坐热。在许多食物的街道,你会看到的人排队买零食,这通常是一个非常好的迹象,摊位有良好的声誉。您可能希望避免肉类零食在夏天的高度和零食,包括原始的东西。但煎饼,饺子和油炸东西是公平的游戏。

餐厅,餐厅

中国人认为新鲜是最好的所以你常常会发现服务员接近一个蠕动塑料袋里装着鱼你命令,这样你就可以看到标本之前到达你的表在豆豉挖走。

这并不是发生在所有的餐馆和所有订单。(我讨厌给四川牛肉我只是点头命令)。餐厅的一般规则是尝试的建议,或没有这些地方看起来很忙。

底线

即使你最谨慎警惕的食客,你仍然在中国喜欢吃喝。甚至欢迎外国人的驯服中国餐馆有美味的食物,你会经验菜肴和风味,你从来没有遇到之前回家。但是我希望,你将是安全的,有点冒险,烹饪冒险在你访问中国。