在德国美丽的啤酒花园之一喝大啤酒没有什么比喝大啤酒更好;坐在长木桌上遮蔽了百年历史的栗树,并用啤酒厂享受新鲜的啤酒,用你的冰镇食物。
传统和历史
啤酒园区返回19世纪初。他们是在巴伐利亚州的实际延伸德国啤酒厂。
然后,酿酒师在窖里储存了他们的啤酒桶,在那里慢慢发酵。在夏天保持酒窖凉爽和阴凉,啤酒厂用松散的砾石和种植栗树。当巴伐利亚国王路德维奇授予酿酒师时,啤酒花园的啤酒销售啤酒,正如我们所知道和爱它的那样,诞生了。
饮食
在啤酒花园开始时,有很多饮酒,但没有什么可吃的。因为酿酒师不被允许出售食物,所以很多德国人都将自己的椒盐脆饼带到了啤酒花园。
这种B-Y-O食物习俗仍然反映在许多人中传统啤酒园林在巴伐利亚今天;虽然所有这些都服务于巴伐利亚特色,但许多人仍然有一个自助服务区域,您可以携带自己的野餐。
餐饮411.
虽然许多德国啤酒花园都足够大,但占有数千人,往往很难找到空桌子。与您不知道的人分享您的桌子是常见的,所以要留意免费座位,并制作一些新朋友。
除了当地啤酒,在1升斯泰因,德国啤酒花园特色菜包括:
Brotzeit - 带有冷剪,工匠奶酪,香肠,椒盐脆饼,辣根和黄瓜的拼盘
obatzter - 一个柔软的白色奶酪,与洋葱和韭菜混合
Weisswurst - 白色香肠,由甜芥末和椒盐卷饼称赞
Kartoffelsalat - 土豆沙拉
Hendl - 半鸡
慕尼黑的最佳啤酒花园
您可以在德国找到啤酒花园,但最传统和迷人的迷人还在巴伐利亚。慕尼黑是近200杯啤酒花园的家;看看最佳慕尼黑啤酒花园。
啤酒aficionados,不要错过我们的完整啤酒爱好者的德国指南。