面对像800个葡萄酒厂的东西,你如何识别披着斗篷的顶级葡萄酒和葡萄酒厂?购买或饮料的决定几乎是令人生畏的,因为试图解开神秘的法国名称d'orightôlée系统。
一些当地葡萄酒作家提出了顶层葡萄酒和葡萄酒厂的“第一次增长”分类,基于血统和葡萄酒的表现。此斗篷十大葡萄酒厂的列表是从建议编制的葡萄酒杂志(南非)。
vergelegen.
Vergelegen位于萨默塞特韦斯特。可能是旧城庄园的最古老的古老遗产,由威廉·弗里亚·帕特尔(Adriaen Van der Stel)成立于17世纪后期。它作为葡萄酒生产国延伸,直到葡萄栽培巫师AndrévanRENsburg在2000年代初接过酒窖,并将其变成了最装饰的斗篷的酒庄。他的红色和白人竞争最佳波尔多。
Meerlust
Meerlust是在史德伦博斯的Eersterivier。在八代的黑人家庭中,所有高雅的荷兰庄园都是其波尔多风格的Rubicon混合物的着名。多年来星星不对齐在Meerlust,他们没有瓶子。
RUDEN VREDE.
它是Stellenbosch地区最古老的酒庄之一(始建于1694年),1977年被Springbok橄榄球传奇人物Jannie Engelbrecht收购。从那以后,它一直表现出色,尤其是波尔多风格的混酿红酒,以及西拉(Shiraz)和其他单一品种的红酒。
Kanonkop.
这是旗舰庄园锦标赛,一个南非杂交通过穿过冬宫(Cinsaut)和Pinot Noir创建。由于一些糟糕的例子,它迟到了一个糟糕的媒体,但它的最佳Pinotage竞争于任何贵族藤蔓的水果。
Klein Constantia
Klein Constantia位于Cope Town Constantia。首先在18世纪初为其甜蜜的VINDE Constance而闻名,它是当前临时康斯坦蒂亚山谷的优秀生产商。他们重新创建了Vin de Constance,在复制品手工制作的瓶子里出售。Vin de Constance,在复制品手工制作的瓶子里出售。
汉密尔顿罗素葡萄园
Hamilton Russell Vineyards在Hemel en Aarde Valley,Hermanus。可以说是普莱恩拿山的最好的生产者,并在斗篷中炙手可言的黑色黑穗素,也是局部皮比丁葡萄的强大运动员。
Simonsig
这个葡萄园位于Stellenbosch的Simonsberg。Méthode Cap Classique(香槟风格的起泡酒)的先驱和顶级生产商;提供杰出的,屡获殊荣的红色和白色。也是该国第一条葡萄酒之路的开拓者。
Cederberg.
这个葡萄园位于Cederberg山脉,clanwilliam。直到几十年前,这里制造的葡萄酒是严格的现场消费 - 直到目前的酿酒师道瓦·尼武武特控制;自成立以来,这座18世纪初的财产已经在同一个家庭。海拔1,000米,它拥有斗篷的最高葡萄园,并生产始终如一地屡获殊荣的葡萄酒。值得拜访仅仅是沿着野生西开普山脉的旅行开普敦。