如果你在寻找一些好的法国葡萄酒,巴黎是一个不错的地方。虽然你可以在大多数街角的酒吧里点一杯像样的葡萄酒,但我们建议你晚上去一家不错的酒吧。品尝一些真正有趣和高品质的白葡萄酒和红葡萄酒——有些直接从橡木桶中端上来——享受美味的奶酪、熟食拼盘或小盘。闲话少说,下面是巴黎最好的10家酒吧。我们包括了一系列位于这个原始葡萄酒之乡首府的酒吧,从美食热点到老式的社区聚集地。
Le Baron胭脂
这个受欢迎的社区酒吧附近马尔凯d 'Aligre市场服务这里有各式各样的优秀的法国和国际葡萄酒,是一个在秋夜或冬夜休息的舒适的地方。它也是生群爱好者的热门当地环聊。客户在冬季周末泄漏到街上,购买和吸取新鲜的牡蛎。牡蛎只有一点点柠檬和一片面包(奶酪和查理也是一种选择),葡萄酒通常直接从桶倾泻而成。这里的奶酪和Charcuterie板块很简单但很好。
开放:周一下午5点至10点,周二至周四10点至2点,5点至10点,周五至周六10点至10点,周日10点至4点。
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非盟苏维翁
位于著名的Lutetia酒店的拐角处,Au Sauvignon自1954年以来一直由同一家族拥有和经营。这个用玻璃围成的小酒吧给人一种既舒适又别致的感觉,老式的装饰和一种乡村的氛围,这在更时尚的地方是不常见的。尽管这家酒吧的名字表明它专门生产长相思(Sauvignon)品种的葡萄酒,但这里以博若莱(Beaujolais)的葡萄酒而闻名——清淡、新鲜的红酒往往能满足大多数人的口味——并提供一些最好的品种的广泛样本。你还可以找到来自勃艮第(Bourgogne)、波尔多(Bordeaux)或罗纳河谷(Rhone Valley)的优质红葡萄酒,以及来自圣爱美浓(St-Emilion)和夏布利(Chablis)的清新果香或干白葡萄酒。
奥苏维翁也很美味tartines(面向露面的三明治)在Poilane面包,以及各种奶酪,查料制品和小板。
开放:周一至周六上午8点至下午11点,周日上午9点至下午10点。
法国佬酒吧à Vins
法国餐厅(Frenchie)是一家出了名的很难订到位子的餐厅,这家酒吧的附设部分提供价格合理的小盘酒,还有一份国际葡萄酒目录,里面有很多适合大多数人消费的葡萄酒。千万不要错过室内熏鳟鱼,这是主厨格雷戈里·马尚的招牌菜之一。这个酒吧只能容纳15个人,所以如果你想快点坐下来,6点半准时到。尽管下文帝国近年来没有停止增长,集团最近的一颗米其林星的静坐餐厅街Nil,打开另一个餐厅在伦敦考文特花园——这只是近年来越来越难得到一个表在一个受欢迎的表。
开放:从下午6:30开始每天开放晚餐。
Le Verre田鼠
这个舒适的(小)酒吧和商店坐落在不到一个街区的时尚运河圣马丁岛地区在美食家和他们的ilk中仍然密切受欢迎。所有者Cyril Bordarier和厨师Drephine Zampetti团队队伍享有良好的葡萄酒,小型和大型盘子。来自小型,即将到来的Vintners的有机葡萄酒和葡萄酒的选择非常好。这家美食是法国和西班牙语的灵感,基于简单但优质的成分的主体:尝试精彩的传家宝番茄沙拉或泛灼热的章鱼;奶酪和炭化板也很好。这cavistes(葡萄酒销售商)总是很乐意从货架上推荐适合你的食物或口味的葡萄酒。这个地方很小,所以一定要提前几天预订。
开放:每天上午10:30至凌晨2点;厨房开放时间为12:30至2:30及7:30至10:30。
Le Baratin
酒吧菜单上的天然葡萄酒和阿根廷拉克尔卡雷纳梦幻般的家庭烹饪带来当地人和偶尔的游客到Le Baratin,一个小,热闹的酒吧和小酒馆位于巴黎东北部的热闹贝尔维尔邻里.建议保留。19欧元的午餐菜单是巴黎最划算的午餐之一(请注意,价格可能随时会变化)。用玻璃杯或瓶子品尝葡萄酒;来自共同所有者菲利普酒窖的个人选择被认为是优秀的。警告一句:这个地方以酷毙了的服务而闻名。
开放:周日和周一休息。星期二 - 星期五开放午餐和晚餐;星期六开放仅供晚餐。
威利的酒吧
餐厅老板和葡萄酒爱好者马克·威廉姆森领导这个现在标志性的巴黎酒吧坐落在一个安静的街道后面Palais皇室.塞进一杯奶酪拼盘或靠山的红色或白色的主菜。威廉姆森的地窖 - 也享有毗邻的ResoudMacéo的相当葡萄酒名单 - 用瓶子储存,甚至可能留下葡萄酒爱好者留下深刻的印象。从Mosel雷司令Whites从马拉加的红红的红,威尼拥有罗讷谷的饱满葡萄酒,拥有全市最圆润和令人印象深刻的选择。来自Francois的三道菜午餐菜单是价格合理的,拥有市场新鲜的成分。
开放:周一至周六,中午12点至午夜。星期天是行不通的。
洞穴杜镜光
Le Miroir酒吧是Sébastian Guénard和Matthieu Buffet的小酒馆,位于街对面,因其高品质的葡萄酒和丰盛美味的菜肴而受到当地人的欢迎。洞穴餐厅提供简单的开胃菜(熟食、奶酪和小萝卜)以及每日特色菜,并配有各式各样的酒单。
开放:周二下午2点-8点,周三-周六10点-8点,周日10点-1点。周一关闭。
De季节
如果你没有成功获得Frenchie的地方,不要绝望:这个葡萄酒酒吧在拐角处也很值得一看。舒适的酒吧提供更新的rue montorgueil区(Rue Montorgueil),舒适的酒吧提供黑板上的葡萄酒(您还可以从菜单中订购),货架与瓶子和非正式的凳子或桌子座椅有开朗股票。寒冷的夜晚,De Saison的理想避难所在玻璃或瓶子和每日午餐或晚餐菜单,奶酪和Mezze Platters的日常菜单上供应体面和价格合理的葡萄酒。一个很好的,不稳定的一个邻居,这些邻居开始遭受过度良好的氛围。
开放:星期一至五,下午十二时至三时及六时至午夜;星期六下午6点到午夜。封闭的星期天。
O城堡
这家令人愉快的酒吧和商店因其友好、现代的方式和不令人生畏的品酒室而受到游客和当地人的欢迎。Ô酒庄的侍酒师和工作人员平易近人,乐于助人,总是愿意帮你从瓶中挑选葡萄酒,或建议班级品尝葡萄酒的选择。在酒吧,您可以“随意品尝”,在50款法国和国际葡萄酒中任选一款。为你的葡萄酒配上奶酪或熟食拼盘,时令菜肴和其他清淡的食物。这个酒吧也提供更正式的品酒会议和旅游,为那些寻求更多的教育经验。
开放:周一至周六,下午4点至午夜
鱼拉Boissonnerie
位于西边的西边拉丁区此餐厅和葡萄酒酒吧是巴黎美国社区的焦点,以及更多的地方,更常见的是法国人。酒吧位于一家旧的鱼店,业主已从墙壁上留下了艺术装饰马赛克。鱼是一个受欢迎的美食家现货,由Juan Manchez选择的葡萄酒名单,他拥有附近的葡萄酒商店LaDernièreGoutte。它还具有许多体面的素食选择。
开放:每日,12:30-2:30七,和7:00-10:45pm