秘鲁膳食和餐点的初学者指南

Desayuno（早餐）

早餐，或者desayuno，通常在早上7:00至上午9:00之间吃掉。这是标准的两小时窗口，在旅馆和酒店供应早餐（有些人可能会早点开始或以后完成），所以如果您想要免费饭，请不要睡得太晚。

早餐是许多秘鲁家庭的简单餐。常见的早餐食物包括面包和黄油（通常用火腿或果酱）和燕麦片。饮料包括咖啡，果汁和草药茶。区域变异可包括寒冷的高地和绿色或成熟的植物中的较重汤（Platano.）在秘鲁的丛林地区。

Almuerzo（午餐）

午餐，或者Almuerzo.，是秘鲁这一天的主餐。它可能是一个漫长的过程，通常涉及起动器和主菜，然后是甜点（然后在国家的某些地区，由午首）。午餐在整个秘鲁决定营业时间，许多企业在午间午后关闭，然后在下午3:00重新开放。午餐本身通常在中午和下午1点之间供应。

午餐是旅行者在秘鲁食物的美好时光合理的价格。大小和小型服务午餐时间Menús.其中包括起动器和一个设定价格的主要课程（通常从S /.5到S /.10 Nuevos鞋底，更多地在高档或旅游区域）。除非你是令人难以置信的预算，否则它总是值得一度的价格菜单为了获得合理令人满意的东西（S / .5和S / .10之间的差异菜单可能是巨大的）。

午餐也是吃Ceviche的时间，传统上不会在当天晚些时候消费。

lonche.

大约在下午5点30分，一些秘鲁人吃了一个快速小吃或膳食lonche.（来自英文单词“午餐”）。这相当于La Merienda.在英国的西班牙或下午茶中，但并不像秘鲁日常生活那样根深蒂固，作为其外国同行。

lonche.在介于之间提供停止休息Almuerzo.和Cena.。它可能涉及用黄油，火腿，奶酪或果酱吃一杯咖啡或茶（非常喜欢早餐）。三明治和其他咸味小吃比如胡人，empanadas和托马尔斯也是快速的候选人lonche.，而甜食秘鲁人可能会去一片蛋糕或Arroz Con Leche.。

Cena（晚餐）

秘鲁人通常坐落在晚上8点至晚上10点至晚上10点，有时以后根据家庭成员从工作中返回时（延长的午休意味着许多秘鲁人最终在8或9点之前最终工作）。

在许多家庭中，Cena.几乎是重复早餐，面包伴有奶酪，火腿，鸡蛋或橄榄。区域差异也发挥了;例如，在丛林地区，Juane可以为晚餐提供超过足够的晚餐，而高地晚餐可能是略微重的土豆或玉米粉。

有些家庭从午餐中吃剩菜，无论是冷漠还是加热。新鲜准备的菜肴也很常见，但通常比他们的午餐等同物更小而轻。

在一家餐馆的晚餐是一个更复杂的事件（除非它是快餐），通常比午餐多。当秘鲁人用餐时吃晚餐时，它往往是一个特殊的场合（或约会），因此，与标准很大Cena.在家里吃。