如果你把太平洋o和I'O餐厅(Pacific'O and I'O Restaurant)主厨詹姆斯·麦克唐纳(James McDonald)的波利尼西亚菜、老拉海纳(Old Lahaina)夏威夷式夏威夷餐(Hawaii 'O)的娱乐专长和夏威夷最好的海滨环境之一结合起来,会发生什么?答案是乐乐的盛宴在拉海纳镇毛伊岛。
位置
几年前,老拉海纳的夏威夷人搬到了拉海纳罐头厂购物中心附近海滩上更大的地方。这使得他们的旧场地空了。这处位于拉海纳前街505号的房产太值钱了,不可能空置太久。新住户成为乐乐的盛宴.
这个名字来源于夏威夷人对现在被称为拉海纳地区的传统称呼。这个地区曾经是夏威夷王国的首都,皇室成员在现在的海滩上用餐乐乐的盛宴.
私人餐厅
乐乐的盛宴不是夏威夷宴会。你不会发现典型的imu仪式,多个工艺演示或熟悉的自助餐队伍。乐乐的盛宴更像是一场精致的晚宴而不是传统的夏威夷宴会。虽然客人们仍然会收到传统的花蕾问候,并拍照(稍后可购买),但其他类似传统夏威夷式宴会的设置也仅限于此。与与陌生人一起坐在一起不同,客人们会坐在专门为他们个人大小安排的桌子上,无论是两个人,还是十个人甚至更多。
每张桌子都有一块桌布,瓷器,银器和餐巾布。客人从至少两个服务员那里得到非常私人的关注,之后在许多高级餐厅发现了服务员和助理的模式。
饮料被提供给每位同桌的客人。这里不用排队买酒。开放酒吧包括一个广泛的选择从传统的迈泰,Piña Colada's,熔岩流和蓝色夏威夷的啤酒,葡萄酒和各种烈酒。
“盛宴”本身是这里真正的明星,紧随其后的是由一小群才华横溢的表演者提供的一流娱乐。
菜单
菜单包括五道菜的菜肴从夏威夷,汤加,塔希提岛,和萨摩亚,加上甜点。夏威夷菜肴包括传统的伊木烤卡卢瓦猪和蒸鱼,这是一种罕见的鱼,曾经只有夏威夷皇室才吃。
汤加菜包括章鱼,龙虾,和ogo沙拉以及美味的普里湖牛肉内新鲜烤南瓜。
这道塔希提菜包括塔希提法——蒸鸡和椰奶芋头叶,以及一道美味的海湾扇贝。
最后一道菜是萨摩亚美食,包括芭蕉叶包裹的烤鱼、芋头叶面包果、椰子奶油、虾和鳄梨。
甜点包括焦糖夏威夷坚果挞顶部豪皮亚,夏威夷巧克力松露,和新鲜的异国水果。
娱乐
每个课程之后是戏剧性的波利尼西亚娱乐从每个岛屿。例如,夏威夷课程之后是夏威夷草裙舞,汤加课程之后是汤加舞,等等。在萨摩亚课程之后,客人被款待到一个惊人的火刀舞者来自萨摩亚。你会惊讶于这些惊人的舞者的广泛的天赋,他们掌握了来自四个不同的波利尼西亚文化的舞蹈。
乐乐的盛宴是你在夏威夷能找到的最接近美食剧院的地方。如果你想体验夏威夷或波利尼西亚烤野猪宴的乐趣,毛伊岛有几个不错的选择。如果你想要一个精致的餐饮体验,你可能永远不会在其他地方体验到的食物,优秀的服务和一流的娱乐,那么乐乐的盛宴是给你的。
更新的信息
自从我们写了我们的评论,艾德里安·艾娜担任行政总厨乐乐的盛宴.
您可以下载当前的菜单和情况说明书的盛宴。
乐乐的盛宴每天举行。需要提前预订。座位时间因季节而异。2017年夏天的价格是成人140美元,2-12岁的儿童99美元。