多亏了这家新公司，纽约顶级厨师将为你烹制一顿私人晚餐

最近的一个周五晚上，我和丈夫与朋友们一起吃了一顿五道菜的晚餐，感觉就像疫情爆发前在餐馆里度过的普通夜晚——美味的食物，大量的葡萄酒，有趣的陪伴。但我们并不是在餐厅。我们当时在公园大道广场的住宅那是一家由Exclusive Resorts管理的公寓式酒店，那里的一间套房被改造成了专门为我们准备的私人餐厅，我们的饭菜由大厨Ajesh Deshpande烹制。这家酒店公司与晚餐俱乐部式的初创企业合作居民为客人提供难忘的防疫晚宴。

在流感爆发前的日子里，“居民”会在纽约各地吸引人的地方为几十个人举办私密晚宴，菜单是由崭露头角的大厨们制作的，他们中的许多人都曾在米其林星级餐厅接受过培训。但鉴于大流行对餐饮的限制，Resident不得不重新考虑自己的模式，与酒店和房地产公司合作提供了解决方案。

在Exclusive Resorts的经历中，我们是唯一在我们的套房用餐的人——其他的派对在他们自己的房间里，而迪什潘德和他的员工在另一个房间里工作。其他的居民晚宴是在室外举行的，比如在豪华公寓的屋顶露台上，在那里客人会保持社交距离。如果你还没有准备好重新进入室内用餐的世界，但你错过了餐厅的体验，居民晚餐是为你准备的。

由于居民的名册经常变化，这个项目对当地人来说是完美的，他们可以每隔几周尝试不同厨师的新菜单。但对于那些想尝试新事物的外地人来说，这也是一个很好的选择，尤其是在居民聚餐时，通常会提供给他们一个令人印象深刻的私人空间。

而且，鉴于准备菜单的人才的质量，价格有点偷窃 - 195美元可以让你成为一个五道菜的晚餐，欢迎鸡尾酒和葡萄酒配对。相比之下，纽约餐馆本身的好品牌将运行355美元，甚至没有包括葡萄酒。

所以，如果你想在纽约寻找一种新型冠状病毒安全的美食体验，那就去吧居民的网站查看即将到来的事件，发现正在服务的菜单，并预订您的大但安全的夜晚。