想要拯救一家历史悠久的餐厅?你可以提名它获得40,000美元的拨款

纽约和新奥尔良这样的城市如果没有金斯牛排馆(Keens Steakhouse)和司令宫(Commander 's Palace)这样的历史悠久的餐厅，会是什么样子?在全国各地，久负盛名的餐馆正在为战胜新冠肺炎大流行引发的经济危机而奋斗。像基恩斯这样的一些公司已经开始通过众筹来支持他们的员工，而曼哈顿的21俱乐部(21 Club)等其他公司则采用了众筹的方式永远关闭．当独立餐厅联盟为国会通过《餐馆法案》而竞选在美国，去年已经有超过11万家餐馆和酒吧被迫永久关闭。

幸运的是，国家历史文物保护信托基金会与美国运通公司合作，为全美各地的历史文物餐馆提供了100万美元的赠款——它们需要你的帮助。通过“支持历史悠久的小餐馆，你可以提名你最喜欢的历史悠久的餐厅来获得资助。提名截止日期为3月9日，陷入困境的餐厅将获得25项拨款，每项拨款4万美元。接受者可以用这笔钱来保存和改善他们的实体空间和在线业务，或者将其用于运营成本。美国运通的合作伙伴AT&T, Dell Technologies, Resy, Main Street America和National Restaurant Association也将提供产品和服务，例如免费使用ResyOS一年，帮助小企业营销策略，虚拟教育和培训工具。

“在温暖舒适的历史悠久的餐厅里，我们可以和朋友见面，谈生意，和我们爱的人一起庆祝诸如毕业和求婚这样的重大时刻，”国家历史保护信托的首席保护官凯瑟琳·马龙-弗朗斯(Katherine Malone-France)告诉TripSavvy。必威博彩下载“国民托管组织已经与美国运通合作，以确保这场大流行不会抹去那些美好的记忆，并确保我们继续在这些文化宝藏中创造新的记忆。”

要获得资格，餐馆必须因疫情面临重大经济困难，为社区或社区的历史贡献了至少25年，是小型/独立拥有的，并且位于历史建筑或社区内。将优先考虑BIPOC拥有的餐厅以及尚未获得重大2019冠状病毒病相关援助的餐厅。选择的受让人将国民信托与输入美国运通和顾问委员会委员Resy,其中包括Deborah VanTrece扭曲灵魂的主人船上的厨房在亚特兰大,Edouardo约旦,厨师JuneBaby, Salare,西雅图和露辛达谷物酒吧和夸梅Onwuachi,华盛顿特区前厨师的朋友和亲属

提名一家餐厅很容易。公众成员被要求填写表格说明餐厅的名称和位置，并分享一个简短的评论，是什么使它成为其社区的锚。餐厅老板也可以申请，并将被要求提供更多的细节，如任何地方、州或国家的历史名称，是否代表人数不足的群体的成员拥有餐厅，以及迄今为止是否收到任何与疫情相关的援助。

France-Malone补充说，“拯救历史悠久的餐馆就是拯救我们自己和那些丰富我们生活的地方，这就是国民托管组织的保护工作的全部意义所在。”