发现这一点波多黎各的美食对岛上的游客来说，这往往是最好的惊喜之一。毕竟，你期待着海滩、朗姆酒鸡尾酒和度假胜地。但是食物吗?啊，这些食物会让你每餐都摄入快乐卡路里。
当然，这很好，距离街道上的许多优秀的厨师和餐馆以及填补了岛上的酒店大厅。世界着名的厨师与之竞争波多黎各是最好的从经典的波多黎各风味的餐厅comida criolla到美味的融合美食。
你不需要走很远就能在岛上找到美味的食物。但有时候，打破常规去发现一些与众不同的东西是值得的。去这些僻静的餐馆可能要费点劲，但你会很高兴你走了这趟路。
La小屋布兰卡
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Zain Deane.
这可能是圣胡安最受欢迎的秘密，但我还是不得不提一下。La Casita Blanca不容易去。你需要打一辆出租车或租一辆车，才能找到圣图斯(Santurce)那个不起眼的角落，在波多黎各，我最喜欢的餐厅就坐落在那里。质朴的环境和简单的菜单可能看起来没什么，但我从来没有在这个地方吃过我不喜欢的食物;这是你能找到的最正宗的一餐。
josé恩里克
这是波多黎各最好的餐厅之一，来自岛上最受欢迎的厨师之一(他曾入围2013年詹姆斯·比尔德基金会(James Beard Foundation)颁发的“最佳南方厨师”(Best Chef South)奖的半决赛，这是波多黎各厨师历史上第一次获得该奖项提名)。但在圣图斯的梅尔卡多广场(Plaza del Mercado)，恩里克大厨(Chef Enrique)在这所普通的房子里烹饪他的杰作，你甚至找不到前门上的名字。
La Cueva del Mar
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Zain Deane.
Loíza街不是一条非常有吸引力的道路。始终忙，蜿蜒的动脉通过Condado和Isla Verde拥有商店，燃气站和杂物业务的宿堂。但由于一串优秀的餐馆，Loíza经历了一种复兴。这家海鲜餐厅最好是最好的。有趣的氛围，房子辣酱和美味的鱼炸玉米饼吸引了忠诚和友好的人群。
El推荐
El Livin位于Luis Muñoz Rivera公园，看起来就像一个打了类固醇的树屋，但舒适的食物、鸡尾酒和这个地方的酷潮氛围使它成为一个受欢迎和愉快的添加到Puerta de Tierra相对荒凉的用餐场景。
厨师的工作室
在波多黎各最着名的酒店之一，这是难以写下一个“隐藏的”餐厅。但厨师的一室公寓位于埃尔圣胡安度假村，赌场是一家餐厅的餐厅。仅限于酒店主厨内的八个人，工作室只有八人，厨师Ana Parga迎合了她的客人，以个人关注和创造性的风格。此经验仅提供预订。
el charro.
在我看来，El Charro是波多黎各最好的墨西哥餐厅，位于Calle San Agustín号。它可能不是最漂亮的社区，但玛格丽塔酒、玉米饼和其他经典的墨西哥食物完全弥补了它。
胡言乱语
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Zain Deane.
Santurce的神奇之处在于，这家时髦的、类似狂欢节的餐厅位于一条繁忙街道的角落，在异想天开的环境中提供了一份出色的早午餐。虽然我还没有回来看舞台上的演出，但我希望下次我在附近的时候可以这样做。
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