在中国旅行时购买有机食品

有很多的访客可能有问题关于有机食品的可用性中国。答案很复杂，所有这些都取决于访客对“有机”食物及其信任程度的最终哲学。

新的食品丑闻似乎每周都会发生 - 其中最著名的是三聚氰胺染色的牛奶和婴儿配方奶粉。重庆的沃尔玛商店有一次因出售普通猪肉的有机食品而被暂时关闭。

最重要的是，您可以在中国发现大量的食物声称它是有机的，但最终可能不是您（或任何人）认为有机的。也就是说，有能力的中国人变得越来越感兴趣和意识到食品安全。

你怎么说有机？

普通话中的有机词是Youji，发音为“ Yoh Gee”。字符是有机。如果您想询问是否有机，可以说“ Zhe ge shi youji ma？这个短语发音为“ juh geh sheh yoh gee ma？这个是有机？

中国种植有机食品

尽管中国是最大的有机蔬菜生产商之一，但在国内出售的“有机”食品令人怀疑。

出口质量的有机物在出国之前经过严格的测试和检查，因为它们属于标准严格的进口国（通常是加拿大和美国）的审查。

但是，国内市场的食物没有经历这种审查。虽然可能名义上进行检查，但腐败占了很多。有机标签可以轻松制造。

在超市购买有机食品

在较大的城市中，有一些超级市场携带有机品牌进口干货，例如葡萄干，面粉，饼干等。中国的有机干货供应有限。

如果您不是素食主义者，那么您的生活可能会更加困难。尽管您可能会看到“生态猪肉”之类的标签，但很难找到“有机”的肉或鱼。没有办法知道这种类型的营销实际上意味着什么（如果有的话）。

高档超市有本地种植的“有机”蔬菜；虽然有机水果更难获得。这些蔬菜虽然声称是有机的，但通常是在不符合有机产品国际标准的土壤中生长的。

因此，尽管它们在生长过程中可能确实没有使用农药或除草剂，但它们可能在土壤中生长，这种土壤不是很干净，并且被水浇水，这也受到了高度污染。

订购有机食品以送货

在较大的城市中，有机食品的房屋交付服务和在线订购的可用性增加。上海的一个这样的供应商是一家名为的公司字段。尽管并非他们出售的所有产品都是有机的，但这些公司倾向于尝试采购最高质量。专业公司还从事有机牛奶和酸奶的送货服务。如果您在中国长时间住宿，您可能想寻找送货上门的许多有机需求。

有机餐厅用餐

外出就餐很棘手。他们可能会宣传食物是有机的，但谁知道。您可以问“这是有机的吗？”答案将是一个热情的“是！”然后，您可以对另一台服务器说“这不是有机的，是吗？”他们会同样热情地回答“不”。

尽管中国有机食品的兴趣和可用性正在增加，但欧洲/澳大利亚/北美的标准远远没有。因此，如果您认真考虑在中国继续生活，请像松鼠一样思考，并打包足够的坚果，种子和干果，以使您度过整个冬天。