摩洛哥的10大餐厅

摩洛哥的特写镜头标记和蒸丸子

Nicolamargaret / Getty Images

从历史建筑和繁华的中世纪城市繁华的野蛮人到了戏剧性的美丽撒哈拉沙漠,有许多理由去参观摩洛哥。对于美食家,最大的吸引力是该国的蜗币美食。摩洛哥烹饪绘制了本土柏柏尔食谱的灵感,以及由阿拉伯,西班牙和法国的殖民者带来的技术和传统。外来香料在局部生长,使其味道标记和蒸粗斯,海鲜是摩洛哥大西洋和地中海海岸线的亮点。

在本文中,我们在一系列独特的类别中查看我们最喜欢的餐厅。位于该国最受欢迎的旅游目的地的四个,它们的范围从精美装饰的摩洛哥日期的夜间场地到国际餐厅,为孩子们闲逛。简而言之,无论您的口味或预算,都有各种旅行者的东西。

01. 10.

最佳预算:拉坎丁德·贾碧尔斯,马拉喀什

辣椒饼,摩洛哥

QSSM /盖蒂图像

地址
马拉喀什40000摩洛哥
电话 +212 624-061452

距离酒店有五分钟的步行路程djemma el fna在中世纪马拉喀什的核心,La Cantine des Gazelles供应摩洛哥和法国融合疗法,这与美味一样实惠。在内部的芭比粉红色装饰中与当地人并排居住,或者在街头桌上沉浸在喧嚣的麦地那生活中。审稿人狂欢狂欢,烤肉串,烤肉串。如果你厌倦了当地美食,请选择煎蛋或比萨饼。餐厅从中午到下午10点开放。周一除外每天。记得拿现金。

02. 10.

最好的浪漫:达雷利亚,马拉喀什

地址
1,kaa ssour,马拉喀什40000摩洛哥
电话 +212 5243-82627
网页 访问网站

通过手工闲逛马拉喀什麦地那晚餐Dar Zellij.。在一栋修复得很好的17世纪的房子里riad.它的壮丽摩洛哥装饰突出了,包括原创彩绘天花板和美丽的Zellij马赛克。在中央院子里的橙树下询问两张桌子,其中烛光投射在周围的柱子和画廊上的阴影。菜单具有专业地准备的摩洛哥最爱,包括帕斯塔拉斯,标记和传统的Harira汤。您甚至可以用一瓶进口香槟庆祝鸡尾酒或庆祝特别周年纪念日。餐厅每天从中午到午夜开放。

03. 10.

最适合家庭:La Grange,Casablanca

地址
14公里de Bouskoura公路Bouskoura.27182摩洛哥
电话 +212 5223-34388
网页 访问网站

虽然许多摩洛哥餐馆欢迎家庭,但很少有设施,特别是儿童。拉格兰奇,位于郊区的乡村环境中卡萨布兰卡,是例外。点菜菜单提供国际上最喜欢的年轻人和老年人一样,包括意大利面,沙拉,汉堡,和披萨。当你喝着卡布奇诺或鲜榨果汁放松时(像许多摩洛哥餐馆一样,这里不提供酒精饮料),你的孩子可以在大型户外操场上自由奔跑。里面有蹦床,乒乓球桌,骑小马,还有一个棉花糖售货亭。La Grange每天上午10点开门。

04. 10.

Best Sprurege:Nur,Fez

美食摩洛哥美食

礼貌尿

地址
7 Zkak Rouah,麦地那Fès.30110.摩洛哥
电话 +212 694-277849
网页 访问网站

对于由中型地图集的传统和成分的高级烹饪,让您的方式成为nur。由广受好评的摩洛哥厨师纳贾特·凯纳赫和位于蓝门附近菲斯餐厅的装饰融合了当代别致的拜占庭优雅元素。仅为晚餐开放,品尝菜单特色10菜肴制作与最好的农产品从麦地那市场。无论是骆驼奶,野生蘑菇,还是芳香的薄荷和香菜取决于季节,但每一道菜都是一件精美的艺术品。以摩洛哥的标准来看,摩洛哥的价格太高了,所以把这个留给特殊的场合吧。

继续下面的10分。
05. 10.

最佳素食:TriskalaCafé,索维拉

地址
58 rue touahen.索维拉摩洛哥
电话 +212 80-8548268

另一个索维拉宝石,TriskalaCafé.是一家预算友好的餐馆,供应当地美食,并强调素食菜肴。玻璃纤维,素食主义者和无麸质饮食也可以通过日常变化的季节性菜单来迎合。为了让您了解预期的内容,过去的收藏包括沙拉三明治和甜菜根鹰嘴豆,蔬菜标记和汤伴有新鲜烘焙的面包,以及彻底选择水果甜点。咖啡馆是无塑料的,不提供酒精。相反,尝试有意识的果汁和茶。开放时间为下午12:30。到下午11点。每天。

06. 10.

最适合葡萄酒鉴赏家:马拉喀什Riad Noir d'Ivoire

地址
31-33 derb jdid,马拉喀什40000摩洛哥
电话 +212 5243-80975
网页 访问网站

酒精很少是摩洛哥餐馆的特色,许多选择根本不为其服务。不那么Riad noir d'ivoire这是马拉喀什麦地那的一家精品酒店兼美食餐厅。丽雅德的骄傲和欢乐是其定制设计的酒窖,3000瓶酒代表了来自世界各地的品种和受欢迎的标签。当你选择哪一个与你的晚餐搭配时,请咨询专业侍酒师的建议。一半摩洛哥风味,一半国际风味,菜单上有安康鱼炖锅、羊蒸粗麦粉、牛里脊和意大利调味饭。对于完整的体验,停留在一个riad的豪华套房。

07. 10.

最佳海鲜:由Madada,Essaouira的La表

辣的摩洛哥虾

iko636 /盖蒂图像

地址
7 rue youssef el fassi索维拉摩洛哥
电话 +212 5244-72106
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在港口附近的一个角豆仓库里索维拉La表由Madada脱颖而出,为海鲜餐厅而闻名。装饰是传统摩洛哥和现代欧洲的舒适混合,桌子上镶嵌在砖衬里和拱门下方。菜单从同样的影响中吸取,增加了一款法国风格的法国风格到新鲜的北非海鲜菜肴。样品柠檬草虾,蜘蛛蟹焗烤肉和难忘的鱼标记。该服务不诚实,价格为金钱提供了良好的价值。小时是下午7点。到下午10:30。每天都在星期二。

08. 10.

最佳景观:Zeitoun Café,马拉喀什

地址
107 Place Jemaa El Fnaa,马拉喀什40000摩洛哥
电话 +212 5244-27570
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当地人和游客都喜欢这里的屋顶美景,Zeitoun咖啡馆为您提供鸟瞰马拉喀什最着名的广场。在等待您的食物时,请留意蛇魅力和杂技演员,街头食品供应商和亨纳纹身艺术家。夜间,广场被转变为由开放式烤架上升的烟雾制成的灯光的地毯。菜单同样令人印象深刻,展示了各种各样的传统和重塑摩洛哥最爱。咖啡厅还为早餐,午餐和晚餐开放,还供应新鲜水果鸡尾酒,这是适合晚上的日落。

继续下面第10分。
09. 10.

最优惠的主题:Rick的Café,卡萨布兰卡

地址
Place Du Jardin Public,Sour Jdid大道248号卡萨布兰卡20250摩洛哥
电话 +212 5222-74207
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背景在一个历史庭院大厦靠墙的卡萨布兰卡麦地那,里克的咖啡店对于“卡萨布兰卡”的粉丝来说是一部必须访问的粉丝,这是汉弗莱Bogart和Ingrid Bergman主演的影片1942电影。虽然电影中的夜总会是虚构的,但咖啡馆一直被设计为具有相同弯曲拱门,雕刻的酒吧和轮盘赌桌的复制品。核心是真正的20世纪30年代Pleyel钢琴,内部钢琴家接受了“随着时间的推移”的不可避免的要求。“餐厅不只是噱头;但是,欧洲菜单味道鲜美,最好伴随着复古的酒精鸡尾酒。

10. 10.

最佳烹饪课程:Café Clock, Fez

一名摩洛哥妇女在搅拌锅子

礼貌的咖啡馆时钟

地址
7 Derb el Magana،rue talaa kebiraFES.摩洛哥
电话 5356 - 37855 + 212
网页 访问网站

如果您想了解如何准备摩洛哥美食,请在时尚烹饪课程咖啡馆的时钟在Fez Medina的核心。有两种选择:传统的摩洛哥研讨会或面包和糕点研讨会。在前者上,您将冒险进入Souk购买,购买正宗的沙拉,汤,主要课程和甜点,用梅子和枣Tagine到Harira汤的样本菜肴。在后者,您将学会制作两种面包和两种类型的糕点。这两个课程都在盛宴中以您的劳动力的成果为特色。

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