精酿啤酒不仅在波士顿,而且在全国都有一个重要的时刻。因此,在波士顿市内和周边地区开设了不少啤酒厂,值得你在城里的时候去看看。就在这座城市,有新的Trillium Fort Point酒店,最近还在LoveJoy码头开了夜班。当然,自20世纪80年代以来,波士顿最著名的两家啤酒厂是Harpoon Brewery和Sam Adams。
延龄草酿酒公司
延龄草酿酒公司这家餐厅最初在国会街(Congress Street)开业,现在位于纽约州的汤普森广场(Thompson Place) 50号堡垒点已迅速成为波士顿最受欢迎的精酿啤酒厂之一。Trillium Fort Point是一个宽敞的地方,不仅抓啤酒,而且美味的食物从行政总厨Michael Morway。他们的目标是用食物营造一种公共氛围,模仿他们酿造啤酒的方式。
当天气升温时,他们在过去两年里打开了一个户外啤酒花园,这是一个户外啤酒花园,这是在波士顿市中心的玫瑰肯尼迪绿道。Trillium还有一个城市南部的啤酒厂。
无论你去哪个地方,一定要尝尝他们最受欢迎的啤酒,堡点淡啤酒,PM道恩啤酒和各种黑啤。他们还经常推出限量版啤酒,很快就卖光了。
夜班
夜班可能已于2012年正式成立,但它背后的三人组起来,抢劫伯恩斯,迈克尔·奥克斯顿和迈克·奥马拉自2007年以来一直在自制上,因为他们在他们的激情项目上工作的“夜班”作为他们的日常工作的一面演出。
他们的第一个地点在埃弗雷特,距离波士顿市中心不远,那里有一个酒吧间和免费的啤酒厂之旅。参观时间为星期五下午3点、5点和7点,星期六下午1点、3点、5点和7点,星期日下午3点和5点。工作日的旅游可以通过他们的活动团队进行。如果您打算去旅游,请不要忘记穿露脚趾的鞋子。
在温暖的季节,沿着查尔斯河散步路是他们的的猫头鹰啤酒花园。如果你和你的狗一起旅行,孩子们或与朋友见面,那么这是享受少数啤酒的美好天气的最佳场所。夜班最近在TD花园和北端附近的1 Rovejoy Wharf开设了啤酒厂,酒吧和餐厅,在那里他们每周至少有一张新的啤酒。
夜班最受欢迎的啤酒是Santilli, Whirlpool和Nite Lite,其中一个轻精啤酒今天可用。
多尔切斯特酿酒公司
多尔切斯特酿酒公司位于多尔切斯特的Mass大街,是一个简单的自来水房,为每个人都提供了一些东西。他们当然有DBco啤酒,但他们也有游戏、户外露台、周末的餐车和酒吧小吃。他们在整个季节都会举办活动,包括一个专门为狗狗举办的“欢乐时光”活动。如果你想举办私人活动,去他们的地方看看。星期六你可以参观啤酒厂。多尔切斯特酿酒公司很方便,附近有很多免费的街边停车场。多切斯特酿造公司(Dorchester Brewing Company)的流行啤酒包括V1 Double IPA、Clapp's Cream Ale和Embarrassment of Riches。
沿着道路啤酒有限公司
距离波士顿的北端和埃弗雷特的查尔斯州距离路线有99号公路,距离波士顿的北端和查尔斯列表有很短的车程。这家仓库风格的啤酒厂有大量的啤酒,也有很多老校游戏等橄榄球机。这款啤酒厂欢迎儿童和狗,经常举办琐事,生日派对,当事派对和企业活动等活动。当您访问道路啤酒有限公司时,尝试黄金城市Neipa,第7星级IPA,Sour Berliner Weisse,Rasenmaher Kolsch和Wolfgeist Dunkel。
博德勋爵酿造有限公司
Lord Hobo Brewing Co.并不完全在波士顿,因为它位于I-93和I-95以北9英里的一个小镇沃本(Woburn)。这里有40种随时供应的啤酒,还有美味的披萨,其他小吃,以及他们如何在50000平方英尺的工厂里酿造啤酒。Lord Hobo成立于2015年,以其旗舰产品新英格兰IPA Boomsauce而闻名。该啤酒厂被认为是国内发展最快的区域性啤酒厂,目前在14个不同的州都有销售。其他啤酒包括朦朦的印度淡啤,拉格啤酒,黑啤,甚至一些实验性的选择,如他们的试点系列GOSE和酸印度淡啤。
萨默维尔酝酿
也是索维尔的城市北部是Somerville Brewing,雪花制造商的制造商。他们在萨默维尔的沃德街上有他们的总部和托管室,以及汇集行,美国新鲜啤酒厂和美国新鲜啤酒花园的其他两个地点,也在索维尔。这个家庭拥有的啤酒厂自2011年以来一直在奔跑。
闲手啤酒厂和水龙头室
就在波士顿北部闲手啤酒厂和水龙头室在Malden,距离MBTA Orange Line的Malden Station酒店约有3分钟步行路程,在89街。这款工艺啤酒厂提供各种啤酒,这些啤酒可从经典的德国风格的摇篮和比利时风格的啤酒群岛,以更受欢迎的IPA。他们最受欢迎的一些啤酒包括四个煤层,新英格兰风格的IPA,以及德国风格的Pilsner和阿德莱斯。创始人和头部Brewer Christopher TKach在他叔叔比赛他的第一批啤酒套件时,他出现了21岁时开始的啤酒制作的手艺。如果您计划访问闲置手,请在训练营和酿造啤酒和酿酒厂和刺激室瑜伽等活动中查看他们的网站,在那里您可以在享受工艺酿造之前获得锻炼。
航空酿造公司
航空酿造公司是另一点退房,特别是如果您计划访问Somerville,也是在城市的北部。啤酒厂位于联合广场以外的时尚仓库空间,自2014年以来一直开放。航空的创造性啤酒受到新英格兰农业的启发,并作为他们在酿造世界级啤酒的使命,放大社区声音的公司通过编程支持艺术和文化。
Aeronaut每周提供五晚的本地节目和现场音乐,以及诸如琐事和棋盘游戏之夜之类的活动,这些活动会吸引更多的游客。他们的啤酒菜单经常轮换,但你可以指望一个很好的混合IPAs,酸啤酒,小麦啤酒,牛奶黑啤酒和更多。粉丝们最喜欢的包括旗舰店“A Year with Dr. Nandu”(美国印度淡啤)、“Hop Hop and Away”(Session Ale)、“Double Hop Hop”(双印度淡啤)和“Saison of the west Ghats”(Saison)。出发前要知道的一件关键事情是:食物是自带的,所以要提前计划。
维生素海酝酿
波士顿地区最新的啤酒厂之一是维生素海酝酿该餐厅位于韦茅斯市南部,于2019年2月开业。他们的酒吧间有12个龙头,供应各种啤酒,从印度淡啤到黑啤,甚至是冷酿咖啡。维生素海带来了当地的食物从几个合作伙伴,所以你也可以享受一口吃你的啤酒。鉴于这家啤酒厂是全新的,一定要继续跟进社交媒体了解他们成长过程中的最新消息。
鱼叉啤酒厂
鱼叉啤酒厂自1986年以来一直是一个波士顿主食,你会在大多数本地酒吧和全国各地都能找到他们的啤酒。位于波士顿海港如果你想不出城就喝精酿啤酒,这是一个不错的去处。如果你想在一个下午参观两家啤酒厂,Trillium离这里不远。
鱼叉啤酒厂(Harpoon Brewery)的参观活动价格为5美元,周一至周五都是小时开放,周末的参观次数更多。在天气温暖的月份,如果天气允许,他们还在周末开放Haropoon Keg Yard。他们最受欢迎的啤酒是鱼叉,UFO和小丑鞋-别忘了也拿一个美味的椒盐卷饼。
鱼龙持有各种各样的事件从琐事和公路比赛到烧烤节和圣帕特里克节,全年都有。但一年中最盛大的活动是五月的鱼叉节和十月的十月节。
山姆亚当斯啤酒厂
萨姆亚当斯已经超过了木丘,于1984年开始,这是最受欢迎的波士顿啤酒,因为这是它的名字命名。波士顿啤酒厂位于牙买加平原并自1988年以来开放,是他们所有的啤酒都是首次制作的,除了波士顿啤酒之外,这是在创始人Jim Koch的厨房制造的。在波士顿地点,您可以在Tap Room旅行或尝试啤酒。
波士顿啤酒是最有名的萨姆亚当斯啤酒,这是有原因的。他们的传家宝芳香啤酒花来自德国一个以其独特的土壤和气候而闻名的地区,这对生产高质量的窖藏啤酒很重要。春天一到,波士顿人就在等待夏季啤酒的推出,其他人则在期待十月啤酒节。