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rocco macri / getty图像
意大利阿马尔菲海岸以其风景如画的海滨城镇而闻名，令人惊叹的海滩。但在任何度假目的地，你得吃了！幸运的是，阿马尔菲海岸拥有大多数味道和预算的一系列选择。鉴于该地区与海密关系密切相关，这并不奇怪鱼和海鲜在这里突出的阵营，特别是在沿海城镇。在沿海沿岸，在阿马尔菲坚固的内饰，陆地菜更受欢迎。
无论你选择吃什么，遵循一些基本的规则来获得一顿好饭:
- 不要去那些有图片菜单或宣传“旅游菜单”的旅游景点。
- 去你看到很多意大利人吃饭的地方——他们总是知道好地方。
- 记住，如果你选择坐在一个迷人的广场或海边的桌子上，你会为那景色付钱，这可能比食物更美味。
- 在旺季，任何时候你需要去一个地方，提前打电话——预订或者确认他们开门。
最适合特殊场合的酒店:Ristorante Al Mare
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伊丽莎白·希斯
在午餐或浪漫的晚餐时段，前往豪华的季节性露天餐厅酒店圣卡塔琳娜州，就在阿马尔菲镇外。所有座位都在户外（在屋顶下），几乎所有桌子都是在阿马尔菲海岸道路和下面的令人惊叹的海洋和悬崖之间的海滨栖息的中途。优秀的海鲜菜肴，一些显着的陆地陆地，甚至一些课堂上的比萨饼都在菜单上，服务是无可挑剔的。
穿着泳衣吃午餐最好:Da Adolfo
如果你住在波西塔诺或在波西塔诺附近，在Da Adolfo吃午饭几乎是一种仪式——而到达那里是一半的乐趣。虽然从技术上讲，步行到这个隐蔽海湾悬崖下的海滨餐厅是可行的，但通过Da Adolfo的小型摩托艇来这里更令人兴奋，这艘船将客人从波西塔诺的港口运送过来。一旦你到了这里，你就会和其他幸运的、休闲的食客一起享用新鲜的海鲜——烤鱼是一道特色菜。在前面的海滩上吃了几个小时的东西，玩了几个小时后，乘小船回到波西塔诺，感谢你的幸运之星。这家餐厅只在夏天营业，必须提前预定。
非海鲜餐的最佳选择:La Tagliata
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La Tagliata提供
沿着阿马尔菲海岸的非官方规则是您进一步的内陆，菜单从海鲜转移到陆地产品。它肯定在La Tagliata举行，位于Monterpertuso，位于波西塔诺以上坚固性地形的一个小村庄。没有设置菜单，只是一个更改，日常菜单的抗帕斯托，新鲜的自制面食，烤肉和当天的甜点。你（许多）板上的大部分食物都在现场种植，如果没有，它是靠近的。而且别担心，你不会牺牲海景，在这里用餐 - 从拉塔利亚塔的梯田，一路延伸到卡普里。保留是必须的！
最佳现代烹饪:Next2
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由Next2餐厅提供
你将不得不上山前往位于波西塔诺上游的Next2，但这一攀登将是值得的。这里的重点是对传统地方食品进行现代改造，甚至像意大利乳清干酪馅炸西葫芦花这样的备用食品也在南瓜的加入下增添了新的风味。当然，也许你吃过意大利扁面条，但你吃过花椰菜酱、墨鱼、西兰花和柠檬吗?这是一个在你的意大利美食舒适区之外点餐的好地方。或者更棒的是，在多道菜的品酒菜单上挥霍一下。Next2只提供晚餐。
慢餐的最佳选择:Ristorante Acquapazza
尽管这里的菜肴看起来很高档，但阿夸帕扎餐厅反映了cetara的卑微根源——这是一个传统的渔村，大多数居民的生计与金枪鱼、凤尾鱼和沙丁鱼有关。你可以在Acquapazza享用一顿悠长的午餐。挑一个外面的桌子，看世界经过，cetara风格，一盘又一盘的新鲜海鲜到达你面前。让服务员从价格合理的酒单上给你推荐一两款。
乡村家庭餐最佳选择:Lo Stuzzichino
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礼貌的ristorante lo stuzzichino
如果您花了一些时间探索蓬塔坎皮兰菜自然保护区和索伦丁半岛的小镇，那么Lo Stuzzichino肯定应该是你的陷阱之一。这个家庭经营的Osteria-A舒适，适度的价格在Sant'Agata Sui Due Golfi，乡村内陆村。这里的重点是在同样雄厚的氛围中烹饪。您将享用海鲜和陆地物品，包括伟大的antipasti（初学者）。很多爱情进入这里的烹饪，它在员工和板上展示。
戏剧性场景下的最佳午餐:Da Armandino
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alxpin / Getty Images
如果你看过普拉亚海滩的照片，你可能见过达·阿曼迪诺。这家放松的饮食店离水很近，你吃饭的时候几乎会被海浪打到。一个fritto misto-混合的油炸海鲜-是这里的做法，但无论你点什么，请放心，它是基于渔民在那天早上捕捞的任何东西。当地人简单地称之为拉普拉亚(La Praia)的卵石海滩，是午餐前或午餐后几个小时的好去处，可以在阳光照射(早上，太阳还没落在悬崖后面)或探索从海滩出发的海滨小径。Da Armandino从4月开放到10月。
最佳水上午餐:Lo Scoglio
Lo Scoglio的意思是“岩石”，这家受欢迎的餐厅就建在离马里纳德尔坎通海滩不远处的一块巨大的岩石上。这家家庭经营的餐馆历史悠久，气氛悠闲而质朴，你盘子里的鱼很可能就是那天早上钓到的。布鲁斯·斯普林斯汀(Bruce Springsteen)是在这里吃过饭的一线明星之一，不过我们不知道他是否吃了这家餐厅的特色菜——刚开裂的海胆。他们从早开到晚，但我们最喜欢Lo Scoglio午餐，然后去海里泡一泡。
最适合浪漫的晚餐：Ristorante Marina Grande
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由格兰德滨海酒店提供
大码头餐厅的露台餐厅悬挂在阿马尔菲镇的大码头海滩上。这是一个非常愉快的户外午餐，但在晚上，它是不可思议的浪漫，上面的城镇，沿着海岸的酒店和别墅，停泊在港口的船只都闪闪发光。来这里品尝精心准备、精美的海鲜吧，非常现代。在阿马尔菲这样的小镇上，格兰德码头很容易就能安享其优越的地理位置。幸运的是，烹饪和风景一样好。
最适合海鲜盛宴：A'Paranza
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由A'Paranza餐厅提供
当环境是阿马尔菲海岸，诱惑是在户外吃，以免错过一分钟的美丽景色和新鲜的海洋空气。但A'Paranza是个例外。这家仅限室内的餐厅位于狭小的Atrani中心，以其丰富的开胃菜而闻名。我们喜欢点几个这样的来做一顿饭，但a 'Paranza也有很多意大利面和secondi(主要课程)可供选择。按照阿马尔菲海岸的标准，这里的环境可能有点乏味，食物完全弥补了风景的缺乏。
最好的家庭费用：Trattoria da Cumpa'cosimo
Cumpa'Cosimo因其朴实的氛围和大量的自制海鲜和肉类而备受喜爱，除非它开始挖掘，否则它真的不能更接地气了——而这正是人们喜欢它的原因。餐厅老板兼厨师内塔·博顿(Netta Bottone)拿出了一份菜单，里面有她当天觉得新鲜有趣的东西，她会去每一张桌子上跟食客打招呼。虽然这里绝对不是名人的地方，但约翰·传奇和克丽丝·泰根都在这里吃过饭，所以要在秘密泄露和狗仔队到来之前抓紧时间。
森林漫步后的最佳午餐:Agricola Fore Porta
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由Agricola Fore Porta提供
这么值得爬上这个restuarnt。Agricola Fore Porta，位于阿马尔菲镇上方的树林里，只能在脚上访问，最近的汽车之路距离酒店仅有一公里（0.62英里）。稳步上坡走过河流和瀑布，曾经开车的旧磨坊，曾经开过阿马尔菲的造纸业。道路尽头的奖励是一个田园般的乡村风格，家庭经营的餐厅，供应它周围的土地的果实，包括肉类和生产的生产现场。他们只开放午餐，在您开始在城镇走路之前，您肯定希望预订。
最好的看见和看到晚餐：Chez Black
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来自布莱克之家
当波西塔诺在富国和着名的游乐场时，这是一个在WWII Boom期间开放的波西塔诺的波西塔诺机构一直非常别的东西。他们仍在这里用餐，他们的照片在餐厅墙上线。抓住一张俯瞰Marina Grande Beach海滩的桌子，您可能只需坐在Pro-Soccer Player或意大利电视星旁边。您将在此处支付缓存和谱系的额外费用，但Chez Black的海鲜菜肴可靠地良好。预订是旺季必须的。
