加拿大蒙特利尔是如何庆祝感恩节的

在加拿大拍摄的节日火鸡晚餐

LauriPatterson / Getty Images

加拿大人过感恩节的方式与他们的美国邻居不同。秋天的节日仍然以盛宴为中心,但会提前一个月庆祝(以纪念1838年下加拿大叛乱的结束)。与美国不同,加拿大的感恩节并不等同于圣诞购物或观看体育比赛。在魁北克省,特别是蒙特利尔,它甚至不是那么受欢迎。法语区这样称呼它行动德恩(翻译为“优雅的行动”)而且,和这个国家的其他地方不同的是,你可能不会看到当地人烤南瓜派和烹饪火鸡。

有些人甚至不庆祝

加拿大的感恩节在10月的第二个星期一举行。公共假期要求每个省都有一个长周末,但不是每一个人用铺满火腿和山药的桌子来庆祝。魁北克对感恩节特别漫不经心,甚至在这一天对商业营业时间的规定比加拿大其他地方更宽松。蒙特利尔的一些人根本不庆祝这个节日。蒙特利尔因其前卫的欧洲风味而被特别称为“北美的巴黎”。

庆祝的人会做不同的食物

那些庆祝“Grâce行动”的人而不是像其他加拿大人那样做。美国其他地方的感恩节大餐有火鸡、填料、土豆泥和肉汁(类似于美国的感恩节大餐),而蒙特利尔的传统菜肴是烟熏鲭鱼。它要么被折叠成热土豆沙拉,夹在蛋糕里,配上鞑靼酱,作为吐司配料,要么以pâté的形式出现,这是真正的法国方式。

什么Montrealers然而,他们和美国其他地方的人有一个共同点,那就是他们都喜欢吃,所以不管感恩节供应什么,你很可能会发现当地人在休息日去附近的农贸市场采购,并在最好的餐馆预订。

在蒙特利尔庆祝传统感恩节

如果是火鸡、火鸡填料和你在感恩节想要的常规菜肴,你可以在城市里找到一些菜单,为美国和加拿大节日的游客提供服务。众所周知,伊丽莎白女王酒店提供传统的火鸡日票价,以及Winnie's Pub和Fourquet Fourchette。

秋天的节日和一年一度的大南瓜球在植物园让游客品尝他们的家乡风味-南瓜一切!——大约在加拿大感恩节的时候。另外,还有一系列的万圣节庆祝活动和一些节日庆典,因为众所周知,加拿大人会提前整整两个月装饰圣诞节。

虽然它们可能不是这里的传统美食,但苹果和南瓜在东北部生长得相当好,所以在城市周围不难找到U-Pick农场。换句话说,如果你愿意妥协并发挥你的创造力,在蒙特利尔周围找到北美感恩节传统实际上是可能的。

这个页面有用吗?