去豪达一日游

尽管它的发音普遍错误，但每个人都知道“豪达”这个名字(HOW-da，不是GOO-da)，典型的黄色荷兰人奶酪约占60%荷兰的奶酪生产。然而，较少的世界闻名于其名称奶酪是古塔这个城市。在荷兰，杜达这个名字与城市擅长的奶酪和其他产品密切相关：楚达stroopwafel.（“糖浆华夫饼干”）供应商是户外市场的夹具，在两个鲜烘焙，华夫饼干之间的温暖焦糖的气味卷轴卷轴;精致的蜡烛和粘土管道是南荷兰省市70,000的更多特色。

这座城市本身就是一座纪念性建筑的仙境，从15世纪的体育场(市政厅)到十字形的圣扬斯克教堂(圣约翰教堂);夏天的游客还可以在每周四观看有几个世纪历史的奶酪市场。从阿姆斯特丹乘火车只需55分钟，历史性的高达是一个方便的，值得的，一日游目的地的旅客谁想要冒险的首都以外。

如何到那

• 乘搭火车：每小时的几列训练阿姆斯特丹和杜达，直接或通过乌得勒支;旅行时间约为55分钟。

该做什么和看到什么

• 豪达奶酪和工艺品:自然地，游客访问Gouda期望找到其俗气的声誉的证据，并且该市享有夏季Kaas en Ambachtenmarkt（奶酪和工艺品市场）。就像以奶酪为中心的Alkmaar一样，观众可以观看传统的乳业专业人士在纪念碑塔拉德斯（市政厅）的影子中贸易他们的商​​品。在市场季节外面访问的乳头仍然可以参观Gouds Kaas-en Ambachtenmuseum（Gouda Cheese和Crafts Museum）探索古达的传统产品 - 也可以在一楼的商店购买。小批次，未经腐败的古达奶酪也可以在Thaaswinkeltje镇上找到一个最优秀的奶酪商店;对于广泛的各种各样的本地和进口的奶酪，加上咖啡，葡萄酒和调味品，请查看lekker gouds。
• Stadhuis van Gouda：Gouda的Stadhuis（City Hall）不仅仅是Gouda着名的奶酪市场的背景：这15世纪的美丽实际上是最古老的哥特式市政厅之一荷兰;它的名气甚至让它在日本的荷兰主题游乐园豪斯腾博世(Huis ten Bosch)有了一个真人大小的复制品。在石灰石立面前摆着的生动雕像——智慧和坚毅的人格化价值，以及历史上的公爵(和一位公爵夫人)——分别是从1695年到60年代后期增加的。室内装饰着豪达自己的大卫·鲁费拉尔(David Ruffelaer)制作的精美挂毯，这些挂毯是他为17世纪的皇室来访而编织的。每年12月，市政厅都会举行一年一度的圣诞活动，成千上万支蜡烛从里到外照亮市政厅。
• Sint Janskerk.（圣约翰教堂）：哥特式大教堂Sint Janskerk的晚期哥特式大教堂是古达的图标。致力于约翰·杜达的守护士，天主教大教堂被转向16世纪的新教社区，占其十字形的形状。从东部到西部的123米表跨度为教堂最独特的特色提供了充足的空间：Goudse Glazen或Gouda染色玻璃，描绘了71个面板中的圣经和历史场景，其中大部分时间都返回16世纪。
• 英国的博物馆:除了Kaas en Ambachtenmuseum(奶酪和工艺品博物馆，上图)在美国，高达有许多设备齐全的小博物馆。历史爱好者特别感兴趣的是museumgoudA(意图用一个奇怪的大写字母)，它通过手工制品和临时展览讲述了一千年的城市历史;以及Verzetsmuseum Zuid-Holland(南荷兰抵抗博物馆)，它纪念了荷兰在第二次世界大战中抵抗的勇敢战士。(请注意，阿姆斯特丹还有一座荷兰抵抗运动博物馆，被评为荷兰最佳历史博物馆。)豪达博物馆港(Gouda Museum Harbor)是一个停靠着18艘巨轮的码头;观众可以近距离欣赏这些20世纪早期的船只，并在历史悠久的Museumhavencafé停下来喝上一杯。

在哪里吃

• 餐厅De Mallemole（Oosthaven 72）：坐落在一个英俊的运河纪念碑中，它的墙壁排列着名的鹿特丹艺术家Julien Landa的丝绸屏幕，Restaurant de Mallemolen是感官的盛宴。创造性的，季节性菜单让厨师为满意的客户提供最新鲜的饭菜。
• Sirioopwafelbakkerij van Vliet（Lange Groenendaal 32）： 品尝siroopwafels（Syrup Waffles）在van Vliet最精致的人，他们已经练习了一个多世纪的贸易。午餐，午餐，小吃或停留siroopwafel，也可以通过参观或参加工作坊(可以预约)来了解更多有关这一传统特色的知识。
• 在德沙龙(Karnemelksloot 1)：杜达机构，在德沙龙声称是最古老的煎饼和poffertjes在世界上的房子，有了250年在业务中。他们仅仅150岁的房屋的黑暗木材和铜质口音借着历史性的历史。