俄亥俄州的阿米什国家完整指南

这是一个有着令人惊叹的田园风光的地方——连绵起伏的森林覆盖的山丘，牧场上到处是放牧的牛和奔跑的马，红色的谷仓和风向标点缀着风景。一列连续不断的马车穿过蜿蜒的道路，车上的人蓄着胡须，戴着帽子，友好地向他们经过的人打招呼。

欢迎来到俄亥俄州的“亚米希人的国家，“Buckeye州东部部分的一个区域，主要是在福尔摩斯和韦恩县，但溢出到邻近的县。世界上大约45,000个Amish居住在这里，一个人口至少等于并且经常超过了宾夕法尼亚州荷兰众多的荷兰国家。自1809年以来，当他们的第一个数字到达时，他们在他们的“英语”邻居旁边友好地生活，这是一个术语，他们用来描述那些不友好的人。

我从这个地区长大约30英里，并从困倦的回水中观看了它转变为俄亥俄州顶级旅游景点之一，州立高速公路堵塞了周末的流量，柏林（阿米什国家最大的城镇）与游客抱了一下。就像其他许多人一样，我经常回到这里，被植物的地方扔掉了另一个时间，友好的居民很高兴与旅行者分享他们简单的生活方式的细节。在这些多年和多年来的访问期间，我不仅学到了如何击败人群，而是在哪里找到能够做点和经验的最佳赌注。

当你第一次到达时，让自己成为一张地图。是的，这是一个古老的纸质地图，因为GPS有时在这个非常农村地区失败。确保它是一个详细的地图，概述了通过这个丘陵国家蜿蜒穿越蜿蜒的乡村和乡镇道路。然后把你的车指向其中一个，在任何方向上旅行看起来很吸引人。您不仅会远离那些拥挤的高速公路，还有人们也看到友好的人在他们的田地工作，闲逛洗衣，往返他们的一室科学院的妇女。此外，您会发现有数十家小商店与Amish Artisans销售手工制作的蜡烛，皮革制品，篮子或扫帚，有时在家庭旁边的商店。

让自己快乐地迷失在这美丽的风景中。

看看和做什么

去参观一个工作的阿米什农场，去核桃溪的农场在那里，你可以观看犁地、脱粒、播种和挤奶，在典型的阿米什家庭里，你可以看到绗缝和烘烤的示范。在农场后面的山顶上，有一个完整的农场，里面有数百种外来动物，包括长颈鹿、狐猴、野牛、袋鼠和斑马。你可以自己开车过去，也可以乘坐四轮马车，导游会为你讲述故事。无论哪种情况，动物都可以近距离接触。（我哥哥的珍贵照片是他用骆驼鼻子的鼻子。）

在晚上，你现在可以做的不仅仅是坐着消化沉重的阿米什晚餐。夜生活的选择包括两个剧院，包括512个座位的俄亥俄之星剧院，它提供一系列的作品，甚至是阿米什音乐喜剧!沿着这条路走下去，阿米什乡村剧院(Amish Country Theater)提供了一个经常变化的综艺节目，其中穿插着喜剧小品和音乐表演。

也可以考虑在amish和mennonite遗产中心这是一座10乘265英尺的圆形建筑，描述了亚米希人和门诺派人从16世纪开始在瑞士生活到现在的历史。这幅色彩绚丽的360度全景画花了14年才完成。在Sugarcreek，一个必看的地方是世界上最大的布谷鸟钟，这是一个24英尺高的建筑，上面展示了半个小时的手工雕刻的旋转舞者和巴伐利亚的木制奥姆帕乐队演奏波尔卡。

旅游

您的Serenipipitous驾驶可能不会带您过去的一些必要的国家，所以您可能会考虑与公司一起预订游览泰勒阿米什旅游，他的所有者，Richard Tryoyer，他的谱系中的血液齐全，并花了一辈子学习了阿米什国家的每个角落。他的两到三小时的范围是根据自己想要看到或体验的，沿途定制的，而且特洛伊能够深入了解阿米什宗教和生活方式。他会指出你自己可能没有注意到你自己的东西，就像一些人的房屋上的太阳能电池板一样。是的，允许Amish有电力，只要它们自己产生它并且没有连接到网格。

Tryoyer和另一家公司，amish heartland旅游，也可以在阿米什人的家中安排晚餐，让你与阿米什家庭面对面互动，了解他们生活的精彩细节。一位阿米什妇女曾告诉我，她和邻居们在洗衣日互相竞争，争先把衣服拿到洗衣线上。你甚至可能会听到一些阿米什人的幽默，比如关于阿米什人流感的笑话:起初你的声音有点嘶哑，然后你开始感到烦躁。

在阿米什国家吃什么

把阿米什人的美食想象成一种极端形式的安慰食物——炸鸡、牛肉和面条，拌有蜂蜜的花生酱，甚至是在土豆泥上堆面条。一些独特的变化包括阿米什人喜欢腌制任何看到的东西，比如鸡蛋、甜菜或大蒜。他们也喜欢吃沙拉，比如“干草堆”(Haystack)，里面有多层蔬菜、碎牛肉，甚至是碎多力多滋(Doritos)。特里尔博洛尼亚是一种特别的地方美食，由特里尔小镇制作。木烟熏制，加上特殊的调味料，加热后的腊肠配上融化的瑞士奶酪，简直就是人间天堂。

说阿米绪人爱吃甜食是保守的说法。他们尤其以他们的派而闻名——无论是直接的品种，还是阿米什人的“油炸派”，里面的馅是油炸的，半月形的饼皮，可以拿在手里吃。

阿米什国家的传奇餐饮目的地之一是der荷兰人在山顶小镇胡桃溪(Walnut Creek)和它的姐妹餐厅“荷兰谷”(Dutch Valley)里(尽量找个靠窗的座位，一览无多的景色)，紧邻俄亥俄明星剧院(Ohio Star Theater)。在这两家餐厅里，晚餐可以是点菜式的，也可以是家常菜式的，也可以是端到餐桌上的大盘。如今，在著名的“随你吃”自助餐厅，你要什么服务员就给你什么。别忘了从可供选择的24种派中挑一种来吃。

我最喜欢的餐厅是位于Hope山的Mrs. Yoder’s Kitchen，菜单上有所有经典的亚米希菜，也有一些非传统的食物，比如填充胡椒面包或卷心菜砂锅配蘑菇酱和洋葱。每天的选择都是根据格洛丽亚·尤德或她的员工想要做什么而有所不同。我还特别喜欢山谷里一个叫Chalet的地方，那里的瑞士和奥地利美食包括炸肉排和腊肠。

瑞士奶酪也许是俄亥俄州阿米什国家的主要烹饪绘制。在赫尼尼的奶酪瑞士山中型瑞士山中，有超过80个品种，但我的个人最喜欢的是古格斯贝格奶酪，柔和的奶油宝宝瑞士品种起源。您可以观看通过零售店中的大窗户生产的奶酪，该店铺坐落在一个不可能的钟楼不可能的结构中。

任何数量的面包店都提供招标，包括毗邻Der Dutchman和Heini的票价，但是在乡村寻找一个名为Miller's Bakery的乡村的墙上的地方的点。在一个狭窄的乡镇道路上，在狭窄的乡镇路上，可以找到一个狭窄的乡镇道路的诱人的阵列，馅饼和糕点，甚至在门进之前闻到。米勒为七种奶酪馅饼，饼干尺寸众所周知，馅饼的大小和巨大的苹果油炸馅饼。最好今天早点去那里。到了中午，每天新鲜烘焙的产品开始售罄。

住哪里

在阿米什乡村的住宿范围从高档到林地环绕的乡村风格。请注意，许多机构在旺季期间需要至少两晚。

高档住宿选择包括蜂蜜旅馆运行一位仅在56个的成人度假胜地，主要是树木繁茂的亩，其中包括Inn本身内部的房间，山坡“蜂窝”，内置于地球和私人小屋。酒店内还提供现场精致的用餐。隔壁，谷仓客栈似乎是一个阿米什农场的红色谷仓——很久以前，它曾经是!现在，它已经从头到尾进行了翻新，变成了一个带有豪华客房和早餐的旅馆，每个房间都有自己独特的装饰。

在柏林，唐娜的Premier Lodger酒店提供小屋，套房和别墅，只需步行即可到达市中心和僻静的小木屋和城镇伍兹的树林里的Cedar Log Cabins。寻找浪漫度假的人员提供了许多特殊的附加套餐。

我最喜欢的是视野开阔的福尔摩斯，一间半卧室和两卧室套房配有壁炉和厨房，俯瞰着令人惊叹的Doughty山谷。许多amish农场靠近，迷人的小镇的魅力在远处休息。

在阿米什国家购物

柏林是一个非官方的“资本”的阿米什国家，在一个地方提供最大的商店，其中一切都提供了一切，包括巨大的古董购物中心。在镇外，薛遍的遗产村拥有许多有趣的零售店，如皮革商店和俄亥俄州最大的全年圣诞店。沃尔纽特溪流的跳蚤市场在一个屋檐下有50家供应商。在俯瞰魅力的山顶上，Keim Humber最近将自己作为“keim”重建，这是拟合的，因为可以在其海绵状125,000平方英尺的空间内找到超过建筑物，包括家庭主义，玩具和游戏。

同样的，雷曼兄弟位于汲上隆的硬件公司(Lehman’)的销售额远不止螺母和螺栓，它本身就已经成为了一个旅游目的地。甚至巴士旅游也在这里停留。六十年前开业时，它主要面向阿米什人，供应不需要电的商品，比如老式的炉灶。如今，在它近四分之一英里长的系列展厅里，可以找到更多现代化的商品。但是如果你想要的话，你仍然可以找到一个黄油搅拌器!

俄亥俄州的Amish为自己制作了一个名称，为自己制作了橱柜和家具，拥有400家本地厂商和30家零售店，销售他们的精心制作的工作。宅基地家具等较大的地方也销售凉亭和草坪家具，并拥有室内设计部门提供建议。我更喜欢突然进入像Farmerstown家具这样的小型场所，在那里樱桃摇椅在我的客厅里做出。

同样，Amish Squilts与Gramma Fannie的被子谷仓等地方有很大的需求，并帮助手被子商店是看这些精致的民间艺术作品的好地方，许多都有独特的Amish主题。我总是在魅力中首次参加米勒的干货，在那里你不仅可以看到绗缝，还可以从8,000螺栓面料中购买材料来制作自己。

但请记住......在那些销售从波兰陶器到手工制作的皮带，山核桃摇滚乐队，天气叶片和翻盖书桌的乡村道路上有各种各样的小商店。也许你甚至可以找到一个amish女人和她的孩子在路旁边卖篮子。花点时间谈论一些谈话 - 你可能会和你买的人交谈！