休斯顿最好的墨西哥卷饼

墨西哥卷饼
Gemma Escribano / EyeEm / Getty Images

在一个以…闻名的城市美墨边境烹饪在休斯敦,美味的墨西哥卷饼就在几个街区之外。完美调味的肉类、豆类、蔬菜和奶酪——包裹在柔软、新鲜的玉米饼中——是这座城市持续运转的燃料。但如果你想要最好中的最好,你不能错过这些绝佳的地点之一。

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酒窖的Taco商店

Bodega's位于博物馆区中心,是一个吃快餐的好地方,包括你喜欢的墨西哥卷饼。在前面点餐,看着工作人员装上一份热腾腾的玉米粉薄烙饼,上面有你可以选择的米饭、豆类、肉类和蔬菜。然后,再配上奶酪和一打以上的莎莎酱,再配上玛格丽塔或草莓冰露来完成真正的德州-墨西哥式体验。

奖励:餐厅坐落在地铁红线列车的博物馆区站的拐角处,使它成为参观城市的博物馆,市中心,或体育赛事的一个轻松的停止。

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Uberrito

当然,有很多自己做玉米煎饼的特许经营连锁店——Chipotle, Moe’s, Freebirds——但在多样性方面,没有一家是最棒的Uberrito。想要超越白面玉米饼吗?尝尝菠菜或切达干酪做的怎么样?厌倦了在鸡肉、牛肉和猪肉之间任选其一?这里还有烤虾和啤酒拌鳕鱼。除了青椒和洋葱,还需要更多的蔬菜?为什么不加sautéed菠菜,蘑菇,或豆薯?Uberrito在选择上并不吝啬。

目前,只有6家这样的餐厅,大多数都在休斯顿地区,但随着这个地方越来越受欢迎,情况可能会改变。

小贴士:你可以在公司网站上提前预订。

03 08年的

位置,看得我目瞪口呆Del Sol

如果你喜欢你的墨西哥卷充满了油腻和爱的一面,Taqueria Del Sol是一个地方去。这家夫妻店的服务和食物都有忠实的追随者,它的墨西哥卷饼是人群的最爱。客人可以从一长串的馅料中选择——从标准的选择如鸡胸肉或烤烟,到更冒险的选择如仙人掌或牛舌——所有馅料都浇上了大量的豆类、米饭、奶酪、酸奶油和鳄梨酱。

附赠:这个地方营业到很晚。

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Coreanos快餐车

OG墨西哥卷饼

Coreanos

休斯敦不仅是美国最大的城市之一,也是最多元化的城市之一。这就是为什么亚洲/德克萨斯-墨西哥混合玉米煎饼会出现在这个名单上的原因。韩国烤肉卷结合了最好的文化风味来自韩国,美国,和墨西哥菜,所有塞进美味的玉米粉圆饼。

菜单上最受欢迎的项目之一是OG。它是由韩国腌制的牛排、泡菜、酥脆薯条、奶酪、奶酪皮和辣蛋黄酱制成的,但也有鸡肉、猪肉和豆腐可供选择。用Kimcheese或Three Wise薯条来丰富你的餐点。

小贴士:快餐车的位置每天都在变化。查看它的网站或Twitter账户,了解更多时间和地点的信息。

继续下面8个中的5个。
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墨西哥普埃布拉的厨房

普埃布拉是一个严肃的地方,专注于两件事:好的食物和好的服务。这家位于高地的小餐馆可能更出名的是它的墨西哥卷饼,但它的墨西哥卷饼不应该被忽视——尤其是早餐的墨西哥卷饼。与许多德州-墨西哥餐馆不同,这里的食物不含油脂,餐厅的农产品来自当地的农贸市场。用于早餐墨西哥卷饼的培根切得很厚,味道很好,鸡蛋是农场新鲜的。即便如此,价格还是很便宜,分量也很大。

附赠:这个地方开门很早。

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Lupitas墨西哥餐馆

作为休斯顿最好的德克萨斯-墨西哥餐厅之一,露皮塔斯也会榜上有名。这个家庭友好的地点位于糖地是值得开车-即使是最热情的内部Loopers -只为了玉米煎饼。牛肉馅卷饼的馅料是典型的米饭和豆子,但它的馅料不是标准的奶酪,而是墨西哥辣味玉米粉饼,上面还浇上了玉米卷肉汁。当休斯敦的天气变热时,用一种清爽的冰冻玛格丽塔来搭配玉米煎饼。

小贴士:用墨西哥卷饼搭配餐厅的清新玛格丽塔酒,最后再来一份香蕉薄饼。

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Bullritos

Bullritos可能是一家当地连锁店——在休斯顿地区有18家分店——但它在休斯顿的无处不在应该说明它的质量。所有的食材都是新鲜的本地采购,奶酪和鳄梨色拉酱都是每天从零开始制作。虽然不是所有的馅料都是最健康的选择——毕竟都是墨西哥卷饼——但也有低脂肪的选择,比如无脂油炸黑豆和烤鸡胸肉,以及比一般墨西哥卷饼更丰富的蔬菜。

小贴士:如果你想带走你的玉米煎饼,可以在网上预订排序程序要节省时间。

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《时代报》酒吧

据我们所知,El Tiempo酒吧起源于墨西哥-墨西哥风味的诞生,据说是这家餐厅老板的母亲普及了菲希塔。但是,虽然它的历史确实为它的背景故事创造了一个有趣的故事,但这家当地的连锁店已经成为休斯顿人的最爱,在很大程度上是因为它一贯的美味和合理的价格。

菜单很丰富,至少可以说,有几十种传统的德州-墨西哥菜和六种不同的玉米煎饼。虽然它们都很美味,但你最好的选择是菲希塔玉米饼:一个大的面粉玉米饼,里面有豆子,你可以选择鸡肉、牛肉或猪肉菲希塔。在上面撒上红辣椒或绿辣椒和奶酪,尽情享用吧!

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