布鲁克林最好的百吉饼

我一觉醒来，就准备体验彩虹百吉饼了。我在《史蒂夫·科尔伯特深夜秀》(Late Show with Steve Colbert)上看过这个片段，《大城小镇》(Broad City)的艾比·雅各布森(Abbi Jacobson)和伊拉娜·格雷泽(Ilana Glazer)向主持人介绍百吉饼，让他们陷入了一种神奇的幻觉动画世界百吉饼．然而，随着最近所有的媒体围绕着Scot Rossilo(威廉斯堡百吉饼店的老板)的新彩虹百吉饼，高需求迫使暂时关闭百吉饼店位于贝德福德大道。我不确定百吉饼店(Bagel Store)在大都会区的位置是否有彩虹百吉饼(它们卖光了)，我决定等贝德福德大道(Bedford Avenue)的位置重新开放，人流减少后，试一试彩虹百吉饼。

如果你和我一样，不愿意为了彩虹百吉饼排长队，那你该去哪里呢?幸运的是，在布鲁克林有很多地方可以点传统的百吉饼。不，这些百吉饼并不漂亮，颜色也不丰富，但它们的味道很棒。

这里有六家百吉饼店，当地人在这里点布鲁克林最喜欢的早餐。

百吉饼店

尽管对彩虹百吉饼的高需求已经关闭了贝德福德大道(Bedford Avenue)的店面，但总部位于威廉斯堡(Williamsburg)的这家店仍在大都会大道(Metropolitan Avenue)设有分店。停下来尝尝斯科特·罗西略(“世界上首屈一指的百吉饼艺术家”)的杰作，包括培根、鸡蛋和奶酪百吉饼、法式吐司百吉饼、椒盐脆饼百吉饼、“the cragel”百吉饼和许多其他有创意的百吉饼。别忘了点能多益奶油芝士。

面包圈洞

自1985年以来，这家南坡百吉饼店一直以手卷百吉饼赢得当地人的青睐。这家商店没有座位，但它有一些最美味和著名的百吉饼和bialys在这个城市。作为当地人，我得承认，如果我走到百吉饼洞(Bagel Hole)的五个街区，我就必须停下来买一打百吉饼。

犹太面包圈洞

别和百吉饼洞搞混了。这家家庭经营的洁食百吉饼店在科尼岛大道和j大道的弗拉特布什有两家店。它周五晚上和周六不营业，但如果你周日骑自行车去科尼岛，这里是理想的一站。

Bagelsmith

在威廉斯堡的中心地带有两家分店，24小时营业，这是深夜后在这个潮人的天堂吃点东西的最佳去处。点一个百吉饼配豆腐奶油芝士，看看为什么这个地方多年来一直是社区的最爱。

阶地百吉饼

位于展望公园几个街区的住宅温莎露台的主干道，这家百吉饼店提供值得注意的百吉饼。宽敞的座位是一个额外的优点。露台百吉饼是一个完美的地点，在前往Prosect公园或一个奇妙的地方订购食物的展望公园野餐休闲早餐。我喜欢泰瑞斯百吉饼的严肃老派氛围。点百吉饼、熏鲑鱼和奶油奶酪，要知道你买的是真正的东西。

百吉饼的男孩

百吉饼男孩在布鲁克林有两家店，在新泽西有一家。这家在Bay Ridge的第三大道和sheephead Bay的Z大道的当地最受欢迎的餐厅也出售沙拉和三明治。这家餐厅提供正宗的老式百吉饼，在这里你可以点“傻瓜百吉饼”，他们不会让你翻译。另外，布鲁克林的商店营业到晚上10点。