在温哥华历史悠久的盖斯镇哪里用餐

L'Abattoir.

L’abattoir餐厅既时尚又时尚，是温哥华顶级餐厅的常客，也是美食家的最爱温哥华十大鸡尾酒吧．不要在没有尝试他们屡获殊荣的原始鸡尾酒之一的情况下离开！这家美食是太平洋西北地区，强调局部食材。

在晚餐时需要一个谈话启动者吗？L'Abattoir在Gaoler的Mews和Blood Alley之间，位于Gastown的中心，占据了温哥华的第一个监狱的空间。

钻石

钻石酒吧是温哥华最酷的鸡尾酒吧之一，也是一家很棒的餐厅。老板是马克·布兰德，一个以拯救标志性的温哥华熟食店Save-on-Meats——钻石酒吧营造出一种微风轻拂的地下酒吧的氛围:你得爬上狭窄的楼梯才能到达二楼，那里是一处历史遗迹，曾经是一家妓院，俯瞰着盖斯敦的地标枫树广场。

爱尔兰的希瑟

肖恩·希瑟(Sean Heather)是另一位著名的盖斯敦餐馆老板;他的餐厅包括爱尔兰希瑟餐厅咸舌Café，盐味道的房间（非常适合葡萄酒抽样），和犹大山羊．与榜单上的其他餐厅不同，the Irish Heather并不是超现代的;相反，它是对老式爱尔兰酒馆的回归。去酒吧吃点东西，或者尝试一下长桌系列，这是一个介绍公共用餐的好方法(也是在温哥华结识新朋友的好方法)。

Chambar比利时餐厅

和《屠宰场》一样，香巴尔也列了很多“最佳”名单，包括我自己的最好的温哥华精美用餐和最浪漫的温哥华餐厅．Chambar位于Gastown市中心之外(尽管仍然在Gastown夜生活步行距离内)，Chambar以其比利时贻贝和庭院．就像布鲁塞尔一样，但更好。

Pourhouse温哥华

Poushouse的当地最喜欢的，特别是为酒吧提供众多令人愉悦的加拿大和美式美食，包括鞋带和泥浆，牛排品牌和​​意大利面和肉丸等味道富裕的经典。

肉+面包+燃烧弹

这两家很棒的Gastown餐厅都是在路上吃便宜饭/快速午餐的好选择。肉+面包制作美味的手工三明治;加了辣酱的porchetta是我的最爱。

Incendio这里以砖砌披萨烤箱以及意大利经典烤宽面条和烤薄饼而闻名。