在萨尔瓦多要做的首要事情

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在普普萨斯尽情用餐

他们萨尔瓦多全国菜：厚实，手工玉米饼塞满了奶酪，萨尔瓦多的成分chicharron(脆皮猪肉),loroco(当地一种可食用的花)，在油中烤，并与一碗窗帘(卷心菜沙拉)和辣酱。一种常见且负担得起的主食食物这已经通过了一代人，Pupusas在整个国家的各地供应 - 在路边，餐厅和专用的Pupuserias，在那里Pupusa制作是一件艺术品。事实上，11月的第二个星期天是萨尔瓦多的国家Pupusa日，虽然举行了大型集合，但在全国举行了普美的比赛和街道展览会等活动圣萨尔瓦多-萨尔瓦多首都。

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去活火山远足

萨尔瓦多Cerro Verde国家公园的Izalco火山 — hbrizard / getty图片

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Cerro Verde国家公园，萨尔瓦多

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萨尔瓦多是地震活动的温床，至少有23处活动火山——很多都是游客可以到达的。其中最高的是圣安娜，这是一座7812英尺高的成层火山，位于国家洛斯火山公园内，也被称为Cerro Verde国家公园，这里也是Izalco和Cerro Verde火山的所在地。徒步旅行到圣安娜的顶峰是一个很好的锻炼，你可以看到令人惊叹的景色，包括火山本身的高酸性的绿色火山口湖湖Coatepeque还有远处郁郁葱葱的咖啡种植园和伊扎尔科贫瘠的山坡。往返的旅程需要几个小时，从圣安娜的主要火山口，穿过私人土地到公园的官方入口，然后穿过云雾森林，沿着开阔的岩石延伸到达山顶。按计划的徒步旅行通常会有一大群人参加，需要一名导游和两名武装保安人员。

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了解当地艺术并创造一些你自己的

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未命名的道路，Suchitoto，萨尔瓦多

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电话 + 503 7230 1185

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工匠统治着萨尔瓦多的许多城镇和村庄，手工艺品在当地有着悠久的历史。要真正体验这些丰富的创意产品，沿着它的艺术之路或“工匠之路”开车是必须的。每个城镇沿途展示自己的个人飞行器——圣塞巴斯蒂安的城市被称为“色彩斑斓的纺织品,”虽然Ilobasco拥有“惊喜”微型:egg-size陶瓷,打开,露出一个场景如诞生或一个女人在pupusas—机会购买自己的手工作品,尝试制作一些。Swing Suchitoto的Anil艺术画廊了解传统靛蓝染色，制作属于你自己的纪念品围巾。当你完成后，前往拉帕尔马——一个离洪都拉斯边境不到8英里的山城。在与洪都拉斯接壤的边境，你可以看到微小的椰子油种子，上面绘着色彩鲜艳的日常生活图画。当地艺术家费尔南多Llort让这种被称为Arte Naif的简单绘画风格流行起来，这种风格在整个城镇的壁画上都可以看到。

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发现苏奇托托:萨尔瓦多的文化中心

萨尔瓦多，Cuscatlan, Suchitoto, Santa Lucia Church和棕榈树 — Henryk Sadura / Getty Images

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Suchitoto，萨尔瓦多

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梅多多托是沿着罗塔艺术品的风景如画的山镇，坐落在鹅卵石街道和殖民地建筑上，这些殖民地建筑用傀儡，艺术画廊和咖啡馆 - 以及萨尔瓦多的文化资本。在1980年至1992年，该国的内战期间，这些穆塔多斯在很大程度上荒芜，但今天蓬勃发展。粉笔白色圣卢西亚教堂 - 享有令人印象深刻的离子专栏 - 俯瞰如此的中央广场，附近您的位置您的位置您的位置都可以找到TeaTro Alejandro Cotto（“Rains剧院”）和Centro Arte Para La Paz(“和平艺术中心”)，这两个创意堡垒-特别是在二月，当这个镇为期一个月的国际艺术和文化节举行。

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游览弗洛雷斯大道

小瀑布和岩石在萨尔瓦多的七瀑布在Juayua — benkrut / Getty Images

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弗洛雷斯之路，Salcoatitán.，萨尔瓦多

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从10月到2月，萨尔瓦多的花卉之路(Ruta de las Flores)，或称“花之路”，盛开着鲜艳的粉色、红色和紫色的野花，尽管这条22英里长的山路在一年的其他时间里也有很多。弗洛雷斯之路始于圣萨尔瓦多以西46英里的纳惠扎尔科镇，蜿蜒经过咖啡农场和风景如画的村庄，沿途提供了壮观的景色。沿途的站点包括Nahuizalco，以其土著遗产和柳条和图雷手工艺品而闻名，以及Juayúa，那里每周末都会举办一个受欢迎的美食节，在那里你可以品尝烤大虾、西班牙香肠和普普萨斯。村里的“七瀑布”徒步旅行也为萨尔瓦多有时令人窒息的炎热提供了完美的降温之旅。

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在Apaneca体验冒险

萨尔瓦多阿帕内察的白色教堂，前面有五颜六色的建筑 — benkrut / Getty Images

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Apaneca，萨尔瓦多

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在弗洛雷斯路的尽头Apaneca,这是一个海拔4,757英尺的山村，是寻求刺激者的理想中心。沿着阿帕内加的鹅卵石街道开始一段沙丘之旅，穿过云雾森林到达拉古纳佛德湖，这是一条长长的山道尽头一个经常被雾笼罩的湖。之后，在一个高空滑轨上飞过一片令人惊叹的雨林树冠，可以俯瞰咖啡农场和壮观的山谷，偶尔会有一两只巨嘴鸟加入你的行列。

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像当地人一样喝酒

你能找到的最接近全国啤酒的东西萨尔瓦多是皮斯勒纳(是的，多出的“e”是故意的)，而且它无处不在:在露天海滩酒吧突然开张，在街边的pupuserias供应，在comedores(附近的餐馆)从苏奇托到圣萨尔瓦多。但如果你不喜欢喝酒，也不用担心。萨尔瓦多有很多有趣的饮料，比如horchata，一种用大米和坚果粉制成的饮料，用肉桂调味，用糖增甜;一种甘蔗味、几乎是泡泡糖味的软饮料，叫做Kolashampan;还有Ensalada，一种可饮用的水果沙拉，里面装满了菠萝和芒果等水果丁。

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去海滩背包旅行

在El Tunco海滩的黑色沙滩上，有岩石构成的背景 — benkrut / Getty Images

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盐湖El Tunco萨尔瓦多

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萨尔瓦多可能是唯一没有的中间人国家加勒比海岸线，但它在东部海域的缺乏，它弥补了悠闲的太平洋海滩城镇和传奇的右点断裂。前往萨尔瓦多的美国游客大多是冲浪者，他们会去拉利伯塔德这样的沿海城镇，El Tunco和别墅为温暖的水域和长骑行。然而，这些海滨性能也有一些萨尔瓦多最热门的背包客枢纽，用大量的旅馆，普普萨厂商的负荷，商店和酒吧吨。漫步El Tunco的黑色沙滩和La Libertad的渔夫码头- 每天都会出现新鲜的金枪鱼，鲷鱼和鳗鱼 - 是必须的。它也值得挥动一点ceviche。

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体验Concepción de Ataco，壁画之城

萨尔瓦多阿塔科的康塞普西翁，一个雾天 — Luis Davilla / Getty Images

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康塞普西翁de Ataco，萨尔瓦多

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Concepción de Ataco(简称“阿塔科”)有一些特别之处，它是萨尔瓦多弗洛雷斯路(Ruta de la Flores)沿线的一个山城，上面布满了彩色的艺术品。后者是2004年政府资助的美化该国城镇的比赛的结果，使阿塔科赢得了“壁画之城”的绰号。这些艺术品点缀着安静的鹅卵石街道两旁的商店和殖民时期的建筑。附近的山坡上布满了咖啡地，到处都是唱歌的鸟儿，阿塔科的家乡也是如此Axul Artesania- 一家丰富多彩的艺术品，包括织物毛毯，彩绘壁挂和枕头，风铃 - 这座风景村是一点魅力。

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探索圣萨尔瓦多老城

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萨尔瓦多国家宫殿，4 Calle波尼恩特风，圣萨尔瓦多，萨尔瓦多

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圣萨尔瓦多是萨尔瓦多的首都，老城是它的历史中心，是政治和宗教活动的中心。该社区最著名的建筑仅可追溯到19世纪和20世纪初，因为地震等自然灾害摧毁了许多原有的西班牙殖民时期的建筑，但建筑仍然令人印象深刻。老城区是萨尔瓦多国家宫殿、法国文艺复兴风格的国家大剧院和大都会大教堂的所在地，萨尔瓦多第一位天主教圣人奥斯卡·阿努尔福·罗梅罗的遗体目前就居住在这里，他最近于2018年10月被封为圣徒。该社区最具启发性的建筑之一是Iglesia El Rosario天主教会。雕塑家鲁本·马丁内斯设计这个惊人的后期20世纪的结构，而其拱形屋顶的混凝土外墙里面，你似乎更类似于一个飞机库，一次是在泛滥的光彩虹：从一系列彩色玻璃窗的产生从外面完全不明。

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品尝传统的萨尔瓦多早餐

这是整个萨尔瓦多体验的一部分:一种由鸡蛋、炸豆、炸大蕉和奶油或奶酪组成的传统早餐。一盘厚厚的玉米饼通常放在旁边，咖啡也是家常便饭。如果你能在室外庭院或俯瞰萨尔瓦多壮观的湖泊或山腰来参加这个日常仪式，那就更好了。

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与前游击队员同行

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Cinquera，萨尔瓦多

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从1980年到1992年，El Salvador的内战在该国肆虐，将许多当地社区变成幽灵城镇。一个从绝望的灰烬中恢复的一个是Cinquera，反叛士兵曾经在镇上的一天围困的围攻中杀死了60多名士兵。今天，Cinquera是一个宁静的社区，不会回到过去，而是拥抱其历史。在邻近的Cinquera Rainforest公园，您可以在蓝色的Morpho蝴蝶和层叠的瀑布中徒步旅行，同时将当地的内战历史一手与前游击队战斗机一起学习作为导游。这家热带自然保护区仍然具有许多来自战争的残余物，包括一个L形沟槽，狙击手隐藏着龙门营地的遗骸，其前厨房和即兴的医院为受伤的仍然站立。

继续13至15以下。

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学习玛雅历史

Joya de Ceren遗址是萨尔瓦多的一个前哥伦布时期的玛雅村庄，被火山灰保存下来，现在是一个国家考古遗址，有时被称为美洲的庞贝古城。 — Stuart Gray / Getty Images

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卡尔圣胡安奥皮科-阿瓜埃斯孔迪达，32公里，萨尔瓦多

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电话 +503 2401 5782

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Joya de Ceren被称为“萨尔瓦多的庞贝”。这是公元前500年左右被火山灰掩埋的前哥伦布时期玛雅农耕社区。与庞贝不同的是，乔亚·德·塞伦的村民得以逃离——尽管他们把从家具到食物等一切东西都留下了。1976年，一个家庭碰巧在废墟上发现了玛雅人，今天，乔伊亚德塞伦是世界上唯一一个你可以真正体验玛雅人日常生活方式的地方。这个联合国教科文组织的世界遗产包括土坯结构的遗迹，黑曜石珠宝，和结构性的娱乐活动(如村庄最初的桑拿)，你可以真正进入。也许这些建筑像迷宫一样建造是为了驱赶鬼魂，但持续的挖掘并没有阻止萨尔瓦多的国鸟——绿眉魔鸟或托罗戈兹——对空间的利用。

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在当地帕纳德里亚吃萨尔瓦多甜品

你可以在萨尔瓦多点一份墨西哥粉饼，但别指望能吃到那种典型的用玉米或面粉煎过、渗出奶酪的玉米饼。在这个国家，墨西哥油炸玉米粉饼是一种甜而松软的奶酪面包，这种面包和一杯热气腾腾的萨尔瓦多咖啡非常相配。墨西哥粉饼Salvadoreña，因为他们被知道，是在萨尔瓦多菜单上很受欢迎的项目渐渐，或面包店馅饼的牛奶,美味的蛋奶沙司馅的肉馅卷饼，撒上糖，用大蕉做成。绝对神圣!

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帮助拯救海龟

一个新出生的海龟在沙滩到海边。圣萨尔瓦多 — Helovi / Getty Images

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21 Avenida Sur.，圣萨尔瓦多，萨尔瓦多

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萨尔瓦多是500张鸟类，1,000种蝴蝶物种的所在地，是世界上七种海龟的四种，这是沿着该国的太平洋海岸筑巢。事实证明，世界东太平洋鹰派海龟人口约有40％的时间Jiquilisco湾,一个巨大的生物圈保护区和红树林丛生的河口，这是对他们的保护的重要性。您实际上可以帮助释放海龟幼龟，并通过诸如此类的组织进行标记的计划FUNZEL SV(萨尔瓦多动物基金会)。