爱德华王子岛最适合吃海鲜的地方

爱德华王子岛最适合吃海鲜的地方

这里丰富，美味，新鲜的海鲜爱德华王子岛(PEI)最重要的一点是它不需要招摇或昂贵。事实上，“海洋人”(这个名字是指那些居住在爱德华王子岛和东部其他省份的加拿大人)是一群相当随意的人。龙虾、螃蟹和牡蛎通常与美食联系在一起，但在PEI，这些美食是主流，通常在非正式的餐馆供应。甚至还有一个McLobster!

当你去PEI的时候，一定要控制你的期望。这里的海鲜很新鲜，也很专业，但是服务——虽然友好——可能不是你在大都市期望的质量。你可能不得不忍受塑料桌布，等待的时间比你认为的要长，但是，嘿，你在岛上。只是享受。

还要记住，许多最受欢迎的餐馆和餐馆特别迎合游客，价格可能反映了这一点。如果你想要物美价廉(价格合理的美味食物)，事先做一些调查，了解当地人都去哪里。

最后一点:爱德华王子岛是一个季节性旅游目的地。许多以龙虾晚餐和其他海鲜为主的餐馆在11月至5月期间关闭。

PEI前五名

想要一份可靠的爱德华王子岛上最好的餐馆名单吗?这里有五种新鲜多汁的海鲜，它们都是人们长期以来的最爱。

新格拉斯哥龙虾晚餐新格拉斯哥:提供新鲜的龙虾，简单又实惠。下面是贝聿铭最好的龙虾晚餐。

蓝贻贝咖啡馆，北乡村:迷人的大西洋海洋氛围包括串灯，漂白木材，甚至在寒冷的夜晚毯子。这家港口餐厅，以其休闲而周到的客户服务而闻名，在明亮和通风的氛围中提供各种各样的海鲜。

水王子街角商店和龙虾磅夏洛特镇:可以说是夏洛特省最受欢迎的餐馆，水王子是一家可爱的、朴实的街角小店转型的餐馆。价格反映了城市环境，但服务和食品标准一直很高。

理查德的海鲜斯坦霍普:位于爱德华王子岛国家公园内风景优美的盖黑德码头，理查兹既是一家休闲餐厅，也是一家鱼市。它每年6月1日开业，提供美味的海鲜、热薯条、冰啤酒，所有这些都足以让人回味无穷，值得等待。

很多的龙虾

爱德华王子岛有着丰富的历史和传统。在龙虾晚餐上系上围嘴，这是该省最美味的烹饪习俗之一。

龙虾晚餐通常在6月中旬到10月中旬期间在教堂地下室、社区中心或餐馆举行，这是品尝当地新鲜龙虾和价格合理的龙虾的最佳机会。

通常菜单上有一碗汤，凉拌卷心菜或土豆沙拉，面包卷，贻贝，龙虾和甜点。一切自制。价格各不相同，但大概是每人35到50美元(加上税和小费)。2017年的价格。

最有名的龙虾晚餐包括新格拉斯哥龙虾晚餐在新格拉斯哥，这是一个吃到饱的活动渔人码头卡迪根(Cardigan)是一家家族经营的企业，位于卡迪根的码头路(Wharf Road)，从20世纪初就开始供应美味的甲壳类动物。

摇滚龙虾

寻找最美味的龙虾卷是许多前往爱德华王子岛的游客热衷的一项任务。但是龙虾卷是什么呢?这听起来比它实际上更复杂，实际上它基本上是一个龙虾三明治。

虽然有些很花哨，还加入了草药或乳化剂，但大多数龙虾卷——可以说是*最好的*龙虾卷——是由一个白色的小圆面包或面包组成的，可能是烤过的，里面填满了混合蛋黄酱的龙虾块。这种三明治可以加入任意数量的配料，比如切碎的芹菜、洋葱、欧芹或卷心菜。

龙虾卷会花掉你18美元，但通常更接近10美元的范围。真的有预算吗?试试麦当劳独家销售的McLobster吧。

这种海上美味在餐馆、酒吧和炸鱼薯条店随处可见。

杂烩汤总是开着

Food to Love

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看来爱德华王子岛上的每家餐馆都有锅在炖。海鲜杂烩汤是这个沿海省份的主食，食谱从丰盛的传统到优雅的融合都有。

PEI上的标准海鲜杂烩是一种浓汤——有时几乎像炖菜——包括大块的龙虾、扇贝、虾、蛤蜊和鲑鱼(或一些海鲜的混合物)、肉汤、芹菜、洋葱、土豆和鲜奶油。有些可能还包括培根。

就像美食家们在PEI餐厅寻找最好的龙虾卷或炸鱼薯条一样，他们也在追求最美味的海鲜杂烩汤。

海鲜美食之旅

想要一个更具互动性或教育性的烹饪体验?

参加爱德华王子岛的美食之旅，您不仅可以品尝到美味的食物，还可以深入了解岛上文化的重要组成部分——渔业，并认识所有美味海鲜背后的人。

跳上一艘船去龙虾捕获和真正的贝聿铭渔民一起享受你的捕捞。

考虑到牡蛎爱好者的经验在那里，他们和当地的专家约翰(John)和杰基(Jackie)一起挖蛤蜊，剥牡蛎。受益于你的主人的知识，当你搜寻第一手的贝类，然后吃你的劳动战利品。

在海鲜节上尽情享用吧

的爱德华王子岛国际贝类节是为期四天的烹饪演示、名厨、食物取样、音乐和烹饪比赛，包括海鲜杂烩裁判和剥牡蛎比赛。

每年9月，一年一度的活动在省会夏洛特镇的东联中心举行，庆祝贝聿铭附近海域出产的美味食品，如贻贝、牡蛎、龙虾，以及支持它们采购的庞大产业。

自1964年以来，每年8月泰恩谷牡蛎节(Tyne Valley Oyster Festival)都会有五天的活动，包括音乐、食物和大量剥壳活动。为了防止牡蛎的大量消费不足以吸引游客，这个小镇还增加了为期一天的音乐盛会，邀请了知名艺术家和当地人才。