西雅图以其咖啡而闻名,虽然有咖啡馆加入咖啡馆,但没有西雅图咖啡品牌更好地知道星巴克咖啡。许多人在原始星巴克的位置朝朝圣派克广场市场而另一些人则在西雅图地区的星巴克(在某些情况下,相隔一两个街区)排队等候。但在2014年底,星巴克开设了一个新设施,让咖啡爱好者和鉴定家以一种全新的方式来体验冲泡——星巴克储备Roastery。
参观烘焙工坊对咖啡爱好者来说是一种享受。这个空间集商店、烘焙工坊、café和咖啡烘焙过程的博物馆于一体。
历史
原派克广场市场的星巴克门店建于1912年,而星巴克精品烘焙工坊则较新,仅建于2014年。它是全球最大的星巴克门店之一,有1.5万平方英尺的纯咖啡因商品(可能还有一些脱因咖啡商品)。烘焙工坊的设计和建造是为了成为咖啡的终极目的地——在这里,咖啡爱好者不仅可以享受一杯独特的咖啡,还可以学习从采购咖啡豆到烘焙、冲泡和饮用的整个过程。
什么期待
星巴克储备Roastery或多或少是一个大而增强的星巴克商店体验。它是自我引导的,自由地漫游,以及免费进入。您可以自定义您的体验,无论您是想弹出并抓住一袋独特的咖啡,还是从开始完成后进入学习体验。
要做的事情
参观星巴克储备罗斯蒂的对待是看着你面前烤的咖啡豆。Roastery有两个烤肉,您可以在接近的行动中观看一小批焙烧器和微焙烧器。两者都允许您观看豆类通过整个烘焙过程以及与焙烧炉聊天,谁可以回答有关究竟正在发生的问题。你也可以要求拍摄一个新鲜烤的豆 - 它们漂亮。前往俯瞰小的二楼,也可以观看豆子,也可以打包和标记。
你可能已经猜到了,这些刚烤好的咖啡豆被称为星巴克精选咖啡豆。而星巴克储备是好东西。星巴克在这个标签下寻找最好的咖啡豆,呈现出独特的口味和口音。其中大多数在数量上也相当有限。你可能会在一些星巴克门店找到这种咖啡,但星巴克精品烘焙工坊致力于这种小批量、独特的咖啡烘焙。所以,首先也是最重要的是,在你访问期间,确保你享受一杯吸引你的烘焙咖啡。
靠近入口,您将被呼吸咖啡设备的展示迎接。寻找独特的杯子?冷啤酒咖啡盒?倒在系统或铜水壶?你在这里发现不仅是一个很棒的选择,而且在大多数星巴克商店都找不到独特的碎片。
更远的冒险,你最常找到咖啡师准备一些星巴克储备酿造的现场停留,并尝试找出你喜欢的东西。如果您对不同的酿造方法感兴趣,您也可以询问咖啡如何酿造。有八种酿造方法可用,因此您可以在您最喜欢的豆类旅程中学习一点额外的咖啡豆。如果您不能或不想只想决定一个,请订购咖啡飞行,以便您可以样出一些。
入口处的左侧是主栏。如果您需要更多的咖啡因,而不是仅仅可以提供的样本,这是您的地方。尝试享用小吃的咖啡或浓咖啡饮品,享受炉灶的凉爽气氛,享用柚木,大理石和大量铜。
星巴克精品烘焙工坊也致力于成为一个学习的地方。悄悄来到餐厅后面的咖啡体验吧(Coffee Experience Bar),你可以上课,也可以学习和品尝咖啡,或者冒险进入咖啡图书馆(Coffee Library),深入阅读200多本关于咖啡的书籍、杂志和其他东西。
怎么访问
Starbucks Reserve Roastery酒店位于西雅图的1124个派克街。这只是市中心的几个街区,并且很容易走上派克广场市场的派克街(入口处约11个街区)。如果您倾向于在周围的街道上寻找街道停车场,您也可以直接在那里开车。
烘焙工坊每天从早上7点开到晚上11点。您可以拨打206-624-0173与他们联系。
还有什么在附近做的
Roastery非常靠近西雅图市中心。对此进行访问最初星巴克的位置在1英石和派克,就在派克广场市场入口处。
漫步派克广场市场在那里,你可以观看渔民抛鱼,品尝当地食物,购买鲜花,或买一两个纪念品。你可以买到的东西包括市场香料茶和香料、手工制品、宝石和玩具。
探索西雅图市中心的街道之间的派克广场和星巴克储备烘焙工坊。你会发现许多知名的商店,如梅西百货和老海军,以及当地的公司,如哥伦比亚,和较小的商店值得探索。
西雅图的主要剧院场地也在附近,包括派拉蒙在9TH.派恩和5.TH.大道剧院在5TH.和联盟。