在波多黎各喝朗姆酒指南

圣胡安北海岸,波多黎各 - 美国
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法国有葡萄酒,德国有啤酒,还有波多黎各有朗姆酒吗?——毕竟它被称为“世界朗姆酒之都”。

从过多的朗姆饮料在岛屿周围发现到酿酒厂业务(美国超过70%的U.S.销售的朗姆酒来自波多黎各),Rum是波多黎各经验的巨大部分。

圣灵也是岛屿历史的重要组成部分。Juan Ponce deLeón首先将来自LaEspañola的克里奥尔甘蔗砧木(多米尼加共和国1506年)。11年后,第一家糖厂在Añasco成立。朗姆酒的生产始于17世纪50年代,是波多黎各早期赖以生存的甘蔗工业的副产品。

瓜拉波,或甘蔗汁,被提取并煮沸至高温。该方法产生结晶的糖和糖浆糖蜜。甘蔗劳动者发现,将糖蜜与水混合,它产生了蒸馏精神:朗姆酒。顺便提一下,“朗姆酒”这个词来自于巴巴多斯

类型的朗姆酒

今天,有多种类型的朗姆酒。这是一个简短的介绍。

  • 朗姆酒(或银白朗姆酒):用于鸡尾酒和混合饮料,轻盈和白色朗姆酒的优选朗姆酒具有更微妙的风味。光朗姆酒最无处不在的光朗姆酒示例可以在普遍存存的Mojito中找到古巴喝,它已经成为波多黎各当地最受欢迎的食物。
  • 金色或琥珀色朗姆酒:那熟悉的金黄色色调,浓郁的味道,醇厚的酒体,使它成为你标准朗姆酒和可乐的自然选择。在木桶中陈酿,它们的味道比清淡的朗姆酒更强烈。
  • 加香料朗姆酒:通常,这一年级朗姆酒的金品种从添加的香料和偶尔,焦糖获得其名称和味道。
  • 黑朗姆酒:较长的烧焦桶中较长的时间,暗朗姆姆具有更强大的味道,暗示香料,以及强烈的糖蜜或焦糖泛音。

波多黎各朗姆酒品牌

当地人为他们的朗姆酒感到骄傲,即使他们有时会生病的PiñaColada。波多黎各是唯一一个坚持饮品的最低老化法的产区;在可以销售之前,精神需要在白色橡木桶中老化至少一年。不知道什么试试?这是你在岛上找到的内容。

  • Bacardi.Bacardi世界上最受欢迎的朗姆酒,位于古老的圣胡安海湾,占地面积大。这是一个受欢迎的自由旅游景点。
  • 唐问:许多当地人声称这是波多黎各的最佳朗姆酒。
  • ron del bariilito:“加勒比的科涅克白兰地”是烧焦橡木桶中六至10年的朗姆酒的混合。
  • Palo Viejo:这种品种是经典饮料的最爱智利棕榈, 这波多黎各的蛋.帕洛·维耶霍岛外很难找到,所以趁你在这里好好利用。
  • 罗恩llave:这是一种以光或黑暗等级可用的传统醇厚的朗姆酒。
  • 罗恩·迦南:好的,罗恩卡尼娜实际上不是朗姆酒,但它是一种由甘蔗制成的类似酒。这是Moonshine的当地相当。

圣胡安最好的酒吧

  • 巴拉契纳:这家位于圣胡安老城的餐厅声称发明了piña朗姆酒。准备好沉浸在一杯奶油般柔滑美味的鸡尾酒中吧!
  • El Batey Bar:这家潜水酒吧据说是镇上最古老的;它供应塑料杯装的廉价饮料。
  • El Boricua:现场音乐,舞池和廉价饮料让当地人再次又一次地回到这个酒吧。
  • La Factoria:您可能会从Luis Fonsi和Daddy Yankee广泛的“绝望”音乐视频中,您可能会识别LaFactoría - 音乐视频 - 这里的Vibes就像你期望的那样有趣。命名为其中一个世界上有50个最佳酒吧在这里,任何手工鸡尾酒都不会出错。
  • junglebird.这家位于La Factorya的同一家公司拥有,这是La Pal Palita的Tiki酒吧提供令人愉快的热带饮料。
  • Lupi的墨西哥烧烤和运动Cantina:不要让这是一个体育酒吧欺骗你。在这里,您可以在观看游戏时享受愉快的Mojitos选择。
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